山路力也 @ymjrky 時々ネット通販で自分のお店のチャーシューを販売しているラーメン屋さんがありますね。あれほとんどのお店がルール違反なのですが、それを認識していないお店ってすごく多いのです。食品衛生法上、チャーシューを作って販売するのは「食肉製品製造業」にあたり、当然製造販売には許可が必要なのです。 山路力也 @ymjrky そして食肉製品製造業の免許取得は、厨房設備をはじめ成分規格なども厳密で、僕の感覚的には普通のラーメン屋さんで取得するのは現実的に不可能です。それを知っていて売っているのは酷い話ですし、知らずに売っていたとしてもそれは飲食業を営む資格がないと考えます。 山路力也 @ymjrky 事実僕がコンサルティングしているいくつかのお店でネット販売を計画したのですが、厚労省や地域管轄保健所とやりとりしていく中でやはりＮＧが出た。きっちり法に乗っ取って厨房設備を作ろうとすると偉

蜷川実花 @ninagawamika 寝てる息子とバギーで出かけてたんだけど 駅で階段しかなくて。15キロの息子だっこしてバギー持って階段。つーかそこのヒマそうな男子！手伝ってよ。なんでこんなに助けてくんないかなーーー？？ちょっとびっくり。 蘭蘭 @ranranjapan 日本男児はそんなもん,席も譲ってくれないしね(-.-;)悲しい RT @ninagawamika: 寝てる息子とバギーで出かけてたんだけど 駅で階段しかなくて。15キロの息子だっこしてバギー持って階段。つーかそこのヒマそうな男子！手伝ってよ。なんでこんなに助けてくんないかなーーー

帰宅したら末っ子が大興奮で，「今日お母さんとお団子作ったよ。コウチンにもあげたよ。」「一個だけだよ。後は全部食べちゃったんだ。」と次男が突っ込む。「きっとコウチンが爪でちょんちょん触るよ。」そこまで一気に話す。 うん，黒蜜かけて食べたけど美味しかった。

はまちや２ @Hamachiya2 なんで営業畑っぽい人って「思いついたら今すぐ電話」があんなに好きなんだろう。素直にメール打てばいいのに… はまちや２ @Hamachiya2 メールするのが楽か、電話するのが楽かは人によって違うだろうけど、少なくとも電話された側は、突然、時間と集中と脳内短期キャッシュを奪われる。電話するならまず先にメールでアポを取るべき はまちや２ @Hamachiya2 電話をかける側は「突然相手の時間を奪っている」ということをそろそろ自覚すべき。突然訪問してるのと何ら変わりないよ。連絡手段が電話しかなかった時代の古い慣習をそろそろ改めて、電話する際には事前にメールでアポを取っておくのが常識の世の中になればいいのにな

矢野浩一 @koiti_yano 北村氏の論文はモンテカルロフィルター（粒子フィルター）を使った論文で、僕の研究を彼は聞きに来ている（質問もしている）のに、僕の論文への言及がないのはどういうことなのか北村氏に問い合わせのメールを書きます。　RT@rokkou_kounan 北村冨行・日銀ＷＰに