エリックサウス直伝！ 本格『チキンビリヤニ』のレシピ【レンジで作れる】
レンジで炊ける本格『チキンビリヤニ』の作り方を画像でチェック！ 今話題のインド料理「ビリヤニ」。 肉や野菜のうまみと、スパイスの香りがうつった炊き込みご飯は、最高ですよね。 そんな人気メニューを、おうちで、しかもレンジで作れちゃう簡単レシピをご紹介。 教えてくれたのは、なんと大人気の南インド料理専門店「エリックサウス」の稲田俊輔さん！ これはもう、おいしいに決まってます。 まずは、おうちで本格的な味を実現するため、ベースとなるスパイス4種類をあわせた「シンプルパウダー」を作りましょう。 保存ができるので、ビリヤニだけでなく、様々な料理に使うのも◎です。 『シンプルパウダー』の作り方 インド料理のベースとなるスパイス4種類、ターメリック、コリアンダー、クミン、カイエンペッパー（チリペッパー）の粉末を同量ずつ混ぜ合わせて「シンプルパウダー」を作ります。これがあれば、さまざまなカレーが作れます。
「スカイリム」でおなじみTESシリーズのレシピ本が3月3日に発売 スイート・ロール、ハチミツ酒などが実際に作れる
「スカイリム」でおなじみ「The Elder Scrolls」シリーズに登場する料理のレシピ本が登場する。本の正式名称は『The Elder Scrolls オフィシャル・クックブック』で、2023年3月3日に日本語版が発売される。Amazonではすでに予約がスタートしており、価格は3960円（税込）だ。 【3月3日発売！】『The Elder Scrolls オフィシャル・クックブック』サンプルページをご用意いたしました！ スイート・ロールはもちろん、お馴染みのあの料理まで、70以上のレシピを収録しております～。よろしくお願いいたします！https://t.co/AFAVTAVbpY#スカイリム #Skyrim#TheElderScrolls pic.twitter.com/DWb6qJIPFd — G-NOVELS (@GNOVELS_BOOK) February 10, 2023 本
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