イヤでもお金が貯まる「仕組み」実例集【その9】 | 日刊SPA!食費・家賃・通信費を機械的に減らして貯蓄に回せ 業界通に学ぶ「固定費を削る仕組み」 【食費】 1万円分の保存食をまとめ買いして1か月間食い繋げ！ 一過性のネタ節約で終わらない、「食費削減」の仕組み作りとは？ フードジャーナリストの松沢直樹氏に聞いた。 「独身労働者が意識すべきは、買い物と調理の時間と手間を徹底的に減らすことです。毎日、スーパーをはしごなんて、働いているシングルにはどう考えても無理」 そこで、松沢氏が提案するのは「月に一度、保存の利く食品を1か月分まとめ買いする」という大胆なアイデア。買い物の手間が省かれるのは言うまでもなく、まとめ買い効果により、月1万円という格安の予算で1か月分の食事を賄うことも可能だ。右に挙げたのは、松沢氏による「買い物リスト」。保存食品7500円分に、生鮮食品などを適宜買い足して合計1万円というプランである。このようなリストを作成して食費を固定化すれば
