» 【疑問】なぜカップラーメンの液体調味料は「後入れ」が多いのか？ あえて先入れして食べ比べたら明確な理由があった！ メーカーの公式見解も 特集 【疑問】なぜカップラーメンの液体調味料は「後入れ」が多いのか？ あえて先入れして食べ比べたら明確な理由があった！ メーカーの公式見解も P.K.サンジュン 2024年1月25日 普段は特に気にしないけど、言われてみれば「確かに……！」と疑問に感じることは意外と多い。例えばなぜカップラーメンの液体調味料は “後入れ” なのか？　最近メッチャ多いよね。 ぶっちゃけた話、先入れだろうが後入れだろうが大して味は変わらない気もするが、実際のところはどうなのだろう？　検証してみたところ驚くほど明確な違いがあったのでご報告したい。 ・リクエストBOXより 当サイトには「リクエストBOX」が設置されている。数週間前、そのリクエストBOX経由で私宛に届いたのが「最

九州出身者あるある「東京は夜が来るのが早い」を検証 / 17時に東京と福岡をテレビ電話でつないだ結果… 砂子間正貫 2023年11月9日 数年前まで福岡県に住んでいた私は、関東に引っ越してきて “あること” に気がついた。人の多さや標準語についてではなく……日が暮れるのが早いことだ。「外がもう真っ暗だから19時くらいかな」と思ったら、まだ17時！　なんてことがよくある。 太陽は西に沈むから、九州の方がギリギリまで明るい時間を過ごせるのかも。九州出身者の間では “あるある” かもしれないが、確認してみる価値はありそうだぞ。ってことで、実際に同じ日の同じ時間（2023年11月8日17時）の東京と福岡の明るさを比べてみることにした。 ・関東は暗くなるのが早い？ もし関東の方が夜が来るのが早いなら、朝が来るのも早いのだろうか。ま、早起きはしたくないので検証は「夜」にする。 んで、そんなことは「日の

» 【喝】「オーケーストア」じゃないから！ 正しくは「オーケー」だから!! 勝手にストアを付けるんじゃねェェェェエエエ！ 特集 “高品質・Everyday Low Price” でおなじみの激安スーパーと言えば「オーケー」である。生活圏内にオーケーがあるか否か？　人生においてこれ以上重要なことはないだろう。近所にオーケーが存在する、それだけでEverything is OKなのだッ。 しかし世の中には、オーケーのことを「オーケーストア」と呼ぶ不届きな輩もいるという。そんな彼らに私（あひるねこ）は問いたい。その「ストア」、どっから来たんだと──。 ・オーケーだから 改めて言うまでもないが、「オーケー」とはオーケー株式会社が展開するディスカウントセンター、及びディスカウントスーパーマーケットの名称だ。 公式サイトや店舗の看板には「OK（オーケー）」とだけ書かれており、店内放送でもハッキリ「オー

» 【新作】スタバの「コーヒーエイド クール ライム」が意外な味だった！ シトラス果肉を追加もアリです 特集 スターバックスが2023年6月28日より「コーヒーエイド クール ライム」の販売を開始した。なんでも特別な方法を用いてコーヒーの風味を抽出した、新感覚のリフレッシュメントビバレッジ……らしい。 良く分からないが、がっつりコーヒーの香りがするもの、という訳ではないらしい。名前から想像するにライムがメインだろうが、確かめるべく飲みに行ってみた。 ・どことなくジンジャエールっぽい 一部繰り返しになるが「コーヒーエイド クール ライム（店内飲食税込510円～）」は、ライム果汁などを使用したフルーティーなベースを使い、特別な方法でコーヒー風味を抽出したドリンクとのこと。フリーズドライのライムがトッピングされている。 全体的に薄い黄色で、パッと見コーヒーらしさは全く感じられない。不思議に思いな

» うな重「松」2600円でコレ!?　コスパ最強といわれる「鰻の成瀬」 / 創業1年未満で10店舗に達する急成長 特集 今年の「土用の丑の日」は2023年7月30日である。その日まであと約1カ月と迫るなかで、大手牛丼チェーンの「松屋」は、うなぎメニューの販売を開始したそうだ。同社は「食感も香りも専門店に負けない至高のうな丼です」と仰っているようなのだが、あいにく、それは「言いすぎ」と言わざるを得ない。 なぜなら、昨年9月に誕生した「鰻の成瀬」には敵わないからだ。食感も香りも値段まで含めて、成瀬はスゴいんじゃ！　税込2600円の「うな重 松」がコレだぞ！　これを見ても、専門店に負けないと仰るか？ ・1年経たずに10店舗、鰻の成瀬 ご覧ください。2600円のうな重です。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 老舗なら倍の値段がするような1尾うなぎがドン！　と、ご飯の上に横たわっている。ちなみに「うな重竹」は4分