専門家に聞いた！味を表現する「コク」と「キレ」って結局なんなの？ - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。ヨッピーです。 ヤクザ映画で3番目くらいに殺される役っぽい雰囲気で失礼します。 僕はライターとして、この「みんなのごはん」でも様々なグルメレポートを書かせて頂いております。 おかげさまで結構ウケが良かったりするのですが、その一方で「みんなのごはん」で記事を書く度に、ネット民や担当編集、周囲のライターなんかから、 「味の表現がショボすぎ」 「美味いかマズいかしか言ってない」 「よくそれでグルメレポート書いてるな」 なんて批判されることもしばしば。 そこで僕は思いました。 味なんて「美味い」と「マズい」の二択で良くない!? いやマジで。 「アッサリとした口当たりなのに口の中でトロける……！」 とか、 「野菜の甘みが口中に広がって……！」 とかああいう、グルメレポートにありがちな表現はもういいんじゃないかなって思うんですよ。 僕が書いてる記事も、同行した編集とかカメラマンが表現を足し
ワインが980円で飲み放題！500円で生ハム食べ放題も登場したフレッシュネスのバータイム - ぐるなび みんなのごはん
ちょっぴり贅沢なイメージの生ハムにワイン！ 本日はそんな美味しい生ハムが、なんとあの有名ハンバーガー店で、食べ放題！そしてワインも飲み放題！そんな至福の時間を楽しめる「フレバル」をご紹介！ おいしさと安心の追求。食材にこだわり、お値段も安い、そんな愛情たっぷりのハンバーガー店のフレバルの魅力に迫ってみました！ 「大人がくつろげるバーガーカフェ」がコンセプトの『フレッシュネスバーガー』。 早い店舗では朝の7時から夜の23時まで営業していて、モーニングに、ランチに、ちょっと一息つきたいときに、ディナーに…と、一日中、色々な用途で利用できるのが特徴。 そんな使い勝手の良いバーガーカフェで、なんと夕方17時～23時までのバータイムに、生ハム食べ放題とワイン飲み放題が開催されています。 これを、「FRESHNESS BAR」略して「フレバル」と呼んでいます！ 店舗は全国に168店舗ありますが、そのう
綱島にある温泉「東京園」が最高すぎてもうここ以外での宴会は考えられない！ - ぐるなび みんなのごはん
■東京園はマジで「幹事の味方」！ こんにちは、ヨッピーです。 経験した方は身にしみてわかると思うのですが、幹事ってめっちゃ嫌ですよね。 気を遣いまくったあげく、料理がどうの、場所がどうのってブツブツ言われたり、 下手すると人数のドタキャンが発生して幹事が自腹を切る可能性も……。 もう、幹事は嫌だーーーーーーー！！！！ 温泉にでも入ってゆっくりしたいーーーーーーー！！ と、お悩みの幹事の皆さん！ 温泉に入りながら幹事が出来るとしたら、どうですか！？ じゃん！ そんなわけで本日は綱島にある天然温泉施設「東京園」にやってまいりました！！ こちらの「東京園」にはめちゃんこデカい宴会場がついていて、 温泉を堪能しながら宴会が出来るのです！ 実はフォロワーさんから「マジで良いっすよ」っていう情報が何度か入っていて、 その度に「温泉の神であるところの僕が知らない東京周辺の温泉があるわけないし、その温泉神
絶品トンカツから極上温泉まで!? 1日中遊べる豚のテーマパーク「サイボクハム」がすごい - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。ヨッピーです。 四の五の言わずに、とりあえずこの「とんかつ」を見ていただいても良いですか。 断面が肉汁でキラキラ光ってるのがわかりますよね？ これに特製ソースをだーっとかけて・・・ この美味そうな物体を・・・ こうします！ 旨。 ※写真は美味すぎて「なにこれ？なんでこうなるの？」と聞いている僕の姿 そして凄いのはとんかつだけではないのです。 例えばこの大根を見てください。 もうちょっとサイズ感がおかしいですよね。僕の顔ぐらい太い。スーパーで売ってるやつの倍はあると思います。 で、この大根、いくらだと思います？ はい130円。安すぎ。 しかもここの野菜、全部生産者の名前が書いてあるやつなんですよね！ こういう「生産者の顔が見える野菜」の販売方法の先駆け的な存在なんだそうです！ キャベツもすごいでっかいのが180円！ そんなお買い得野菜がこのスケール感で売ってるんですよここ。 すげ
【山手線】どこの駅でも最短でトイレに辿り着けるのは何両目なのか？ - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、ライス鶴田です。 みなさんは、忘年会シーズンを楽しんでいますか？ 僕は五分五分です… 忘年会は楽しいのですが、そのあとに乗ることになる「帰りの電車」が苦手なんです… 泥酔している時に乗る電車のツラさと言ったらないですよね… 電車の揺れで気分が悪くなり、あわや…… 深夜の駅のホームには、トイレまでこらえきれなかった残念な証拠がちらほらと…… さらに、飲みすぎ食べすぎによる腹痛の合わせ技で、額からは脂汗がダラダラと…… そんな電車の中でのピンチ時に思うこと。 それは… 「電車から降りてすぐにトイレがあればいいのに」 そう、すぐそこにトイレがあればホームを汚さずに済むんです！ 駅員さんや他の乗客の方々に迷惑をかけずに済むんです！ それが無理なら、せめてトイレから一番近い車両に乗っておいたらいいじゃないか！ でも、トイレから一番近い車両ってどこなのーーーーーー!?!?!?!?!? とい
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