【ソレダメ】ナポリタンのレシピ 名店さぼうる2の格上げ技2023年4月19日材料スパゲッティ（1.6mm） 150g サラダ油 適量（あまり多めにしない） 玉ねぎ 1/4個 ピーマン 1/4個 ベーコン 20g ボローニャソーセージ 20g マッシュルーム 30g マーガリン 15g 塩コショウ 少々 白ワイン 適量 トマトピューレ 40ml トマトケチャップ 80ml 作り方スパゲッティを表示時間より30秒〜1分長めに茹でる茹で上がったらザルに取り、水で洗ってしめる水気を切ったスパゲッティをボウルに入れ、サラダ油を加えて和え、ラップをして10分以上寝かせる玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、ボローニャソース、マッシュルームは2mm厚さの薄切りにするフライパンにマーガリンを入れて火にかけ、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、ボローニャソーセージ、マッシュルームを炒める麺を加え、塩コショウを振り、白ワイン適量を振るトマトピューレ、トマトケチャップを加えて炒め合わせたら完成
