「Ａｍｅｒｉｃａｎ Ｗａｇｙｕ」高まる人気 輸入和牛より安価、生産数４割増 （産経新聞） - Yahoo!ニュース「Ａｍｅｒｉｃａｎ Ｗａｇｙｕ」高まる人気 輸入和牛より安価、生産数４割増 産経新聞 4月21日(火)7時55分配信 米国で脂の乗った肉質の「アメリカン（米国産）和牛」の生産熱が高まっている。米国では赤身の牛肉が主流だが、近年はサシの入った和牛の人気も上昇中。米国の畜産関係者は日本からの輸入和牛よりも安価で提供できる米国産和牛の人気がさらに高まるとみて、生産頭数を着実に増やし始めている。米国では数十年前に登場した「アンガス牛」がブランドを確立した前例もあり、関係者の間では日本など海外への積極展開も見据えたビッグビジネスへの期待が広がっている。（テキサス州サレード 小雲規生） ◆需要に追いつかず 「次に登場するのは素晴らしい雌牛です。彼女の体の大きさをごらんください」。１１日のテキサス州サレードの農場。テキサス和牛協会主催のオークション会場に米国産和牛が引き出されると、競売人のリズミカル
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