2015年7月23日のブックマーク (1件)

  • ゆるふわ.rb in 大洲 でお腹いっぱいに Ruby を学んできた。

    執筆日時: 2015年7月23日10時02分 もうだいぶ前の話になってしまったが、@nakaji に誘われて「ゆるふわ.rb in 大洲」に参加。なのに肝心の @nakaji が参加できなくなったのには少し同情した。 当日は @ramusara さんと一緒に鈍行で大洲へ。この前はバイクで行ったのだけど、電車列車もなかなか良いものだと思う。 おひるごはん 雨がしとしとと降る大洲に着くと、まずは腹ごしらえ。“たる井”というどこかで聞いたような名前の旅館でランチをやっていたので、さつまめしをいただいた。 さつまめしというのは南予の郷土料理なのだそうで。うまく表現しがたい、割と面白い味だと思う。 おろした魚をすりつぶし、軽く炙る。焼き味噌を作り、すりつぶした魚を加え、さらに焼く。それを煮だし汁でのばし、味を付けたこんにゃくやキュウリを混ぜ、あたたかいご飯(料理店では麦飯のこともある)の上にかけて

    ゆるふわ.rb in 大洲 でお腹いっぱいに Ruby を学んできた。
    Ovis
    Ovis 2015/07/23
    「樽井」“たる井”というどこかで聞いたような名前の旅館”