シティの真ん中にこじんまりと佇む、知る人ぞ知るカフェ『Pulse Foods & Health』は、平日ランチ時には行列ができるほどのクチコミ人気。オーガニックをメインの食材とした朝食メニューやサラダも充実しているが、やはりこの店の名物はなんといってもハンバーガー。数種類あるオーガニックパン、肉や野菜、トッピングを自分の好みでチョイスし、オリジナルヘルシーバーガーを作ってもらうことが可能で、そのあまりの味わい深さに1度食べたら最後、ファーストフードのハンバーガーは食べられなくなる人も続出。有機栽培、グルテンフリー、低脂肪と、身体に優しい高品質の食材を使っているにも関わらずどのメニューも安価なのが嬉しい。 1: Spicy Beef ($9): ずっしりと重厚感のあるパン、有機栽培ならではの引き締まったビーフに舌鼓。 2: Moroccan Salmon Salad ($10)、 Mr. B