タグ

福島に関するSHIN-PONのブックマーク (4)

  • 有機栽培の米作りから始める酒造り。 オーガニックを超える“土産土法”の酒とは!? | 日刊大衆-WEB版-

  • 食べてくなんしょ! 福島県出身者が薦める福島土産5選 | ライフハッカー・ジャパン

    福島県というと雪国のイメージがありますが、夏は38度近くまで気温が上がる日もあるのです。夏は暑くて冬は寒い。そんな寒暖の差が激しい土地柄ですが、野菜や果物がたくさん採れる自然豊かな県です。 福島県は3つのエリアに分かれています。海側から「浜通り」「中通り」「会津」です。エリアごとに気候も特産品も異なります。県庁所在地は福島市(中通り)、経済の中心は郡山市(中通り)、人口が一番多いのはいわき市(浜通り)と、都市ごとに機能が分かれている珍しい県でもあります。 そんな福島県から、おすすめ土産ベスト5をご紹介。中通り風に言うと、「うんめえもんたくさんあっがら、いっぺん来てくなんしょ(おいしいものがたくさんあるので、一度来てくださいね)」。 ベスト3! 1.会津「柳津のあわまんじゅう」 2013年NHK大河ドラマ「八重の桜」の舞台でもある会津。会津といえば「馬刺し」が有名ですが、ここでは柳津のあわま

    食べてくなんしょ! 福島県出身者が薦める福島土産5選 | ライフハッカー・ジャパン
    SHIN-PON
    SHIN-PON 2013/10/19
    個人的には「じゃんがら」「ままどおる」「エキソンパイ」「薄皮まんじゅう」「会津葵」が入ってないのが納得いかないw
  • 日本酒好きは一度は行くべし! 日本酒に合う日本一のつまみを出すお店!?

    先日、日醸造協会さんでセミナーをさせていただいたのですが、そのときに講師特権で同日にあった小泉武夫先生の講演を聞くことができたのです。 小泉武夫先生と言えば、発酵系では知らぬ人のない有名人です。発酵系だけではないですけれども。作者の方は否定されておられるのですが、漫画「もやしもん」の樹教授のモデルと噂された方といえば、何となくわかる人も多いのじゃないでしょうか。 その小泉先生が講演中に「ここのお店が、日で一番日酒に合うおつまみを出してくれるお店!」と太鼓判を押したお店があります。そんなことを聞いたら、行くしかないじゃないですか! そのお店は東中野にある「しもみや」というお店です。お店の外観は、ちょっとこの日が電車が動かなくなるほどの台風だったので撮れませんでした。 というわけで、お通しから。うーん、美味しそう! 最初は奈良の篠峰というお酒からいただきました。夏凜という夏向けのお酒です

    日本酒好きは一度は行くべし! 日本酒に合う日本一のつまみを出すお店!?
    SHIN-PON
    SHIN-PON 2012/07/13
    おお、磐城寿さんが紹介されてる。
  • よみがえったアクアマリンふくしまに行ってきた。 - かくいうもの

    よみがえったら絶対行くって決めてたから。 あの日から4ヶ月と4日が過ぎた7月15日。ついにアクアマリンふくしまが再オープンしました。 以前より一度は行きたいと思っていた水族館。震災の影響で22万種の魚類がほぼ全滅というニュースは辛かった。 もう、出会えることは無理なんじゃないかと思っていたけど復興の狼煙は上がっていた。 ◆アクアマリンふくしまの復興日記 - Yahoo!ブログ そして、再オープンの前日7/14に更新されたこのスタッフブログを読んでしまったら。。もう、涙が止まらない。約束を果たしに行かなければ。よみがえったら絶対に行く、と約束してたから。 震災前の様子はこちらで。 ◆よみがえれ。 - tetzlgraph てつるぐらふ ◆アクアマリンふくしまで「潮目の海」を見る! - ポンパドール・パラソル:野望編 さて。「行くぜ!」 7/16朝。めざまし時計が鳴り出すと同時に起床して、カメ

    よみがえったアクアマリンふくしまに行ってきた。 - かくいうもの
    SHIN-PON
    SHIN-PON 2011/07/17
    美しいレポート。少し涙でました。こういうの素直に嬉しいです。
  • 1