ホーム >> 話題一覧 >> 6. 朱鷺と暮らす郷づくり認証制度 | 「トキと共生する島」佐渡の農業農村整備 -“餌場づくり”から“トキと暮らす水田”へ - (1) 認証制度の目的 佐渡市が設けたこの認証制度は、トキの餌場となる水田で生きものを育むこと、そしてトキをシンボルとした安全・安心な佐渡米づくりを目的としている。さらに言えば、「トキの餌場づくりによるトキの野生復帰への支援」と「佐渡米のブランド化による販売力の向上」をねらったものである。そして、このことを消費者に理解していただき、ともに佐渡の米づくりを進めていくことである。 この認証制度の要件は、 佐渡市で栽培された米であること(一島一市) 栽培者がエコファーマーの認定を受けていること 栽培期間中化学農薬、化学肥料の使用を佐渡地域慣行基準比5割以下に削減したもの(新潟県特別栽培農産物認証制度に該当) 「生き物を育む農法」により栽培さ