[B! 新潟][居酒屋] SaYaのブックマーク

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新潟と居酒屋に関するSaYaのブックマーク (17)

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SaYa 2017/06/18
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SaYa 2017/06/10
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SaYa 2017/05/26
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SaYa 2017/05/13
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SaYa 2016/02/14
佐渡島から、早春の山の幸、ふきのとうなど届きました。やっぱり天ぷら！

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SaYa 2016/02/02
あらめの五目煮を作っているところです。昆布科の海藻で、乾燥させて「板あらめ」として通年販売されています。明日にはおいしく染みてるかな〜♪ ご予約ないけど〜♪

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SaYa 2016/01/29
大望の真鱈が届きました！今年は高くてなかなか仕入れられませんでした…生白子ファンの皆様、お待たせしました！

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SaYa 2016/01/25
佐渡産キャベツと豚肉のビール煮です。付け合せに、佐渡産無農薬さつまいものグラッセも付けてみたよ〜。お客さんにほめてもらいました♪

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SaYa 2016/01/13
やぁ…ぼ…ぼく…ぶりお…。さやかさんに、や…ら…れ…た…。。。 1月超えましたが、10キロ超え佐渡寒ブリの相場はまだまだ活況。氷見が水揚げないからかな…？

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SaYa 2015/12/19
子持ちハタハタ来ました！プリプリの卵がたまりませんね。とりあえず塩焼きで…。佐渡の方も、秋田の方も、どこの出身の方も、どうぞお召し上がりください。

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SaYa 2015/12/18
佐渡寒ブリ11キロもの入荷。毎回、お腹の中を見るのが楽しみです。きれいな脂だなぁ♪ 出番まで熟成中♪

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SaYa 2015/12/15
限定入荷、佐渡牛乳朱鷺パック♪ 牛乳好きさん必見、必飲！飲み終わったパックはぜひお持ち帰りになって、工作してくださいね。

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SaYa 2015/12/14
11キロ佐渡寒ブリ入荷♪ 脂乗ってます♪ 氷見に次ぐ高級ブランド魚、佐渡寒ブリ。

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SaYa 2015/12/13
「幻のもずく」と言われる、佐渡産根もずく。太くしっかりしてしゃきしゃき。やみつきになる食感です。。

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SaYa 2015/12/01
金鶴さんのしぼりたて、入荷！毎年のお楽しみ。お店はまったり暇です、口開けしてくださるお客様募集中♪

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SaYa 2015/11/19
佐渡に伝わる「なめぜ」。麹の香りがたまらない、米、麦、大豆の発酵食品です。そのまま舐めて酒のアテに。お漬物やお野菜とあわせて。ご飯のお供に。

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SaYa 2015/11/16
佐渡寒ブリの中落ちこそぎやりたい人、今日あるよ〜。早い者勝ちっ。

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