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アメリカで人気の博多料理店「明太子を直訳の『タラの卵』でなく、『ハカタスパイシーキャビア』と変えたら飛ぶように売れた」 2013年08月18日12:30 カテゴリニュース http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1376610502/ 「【グルメ】アメリカで人気の博多料理店「明太子を直訳の『タラの卵』でなく、『ハカタスパイシーキャビア』と変えたら飛ぶように売れた」」より 1: しいたけφ ★ 2013/08/16(金) 08:48:22.52 ID:???0 アメリカ人の「食わず嫌い」を'言葉'で直したレストランオーナー ■「気持ち悪い」を「美味い」に変えたのは言葉! 今回のゲスト、福岡出身のレストランオーナー、ヒミ*オカジマさんがニューヨークのマンハッタンで経営する博多料理店「HAKATA TONTON」は、NYミッシュラン5年連続受賞の快挙を
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