今回は、ご当地B級グルメのススメです。 B級グルメといっても、トルコの「さばサンド(サバのサンドイッチ)」のようなキッチュ系や、「アジアの屋台でご飯を食べよう!」などのガイドブックに載ってそうなアクティブ系B級グルメではなく、さらに、誰も採りあげないようなB級グルメです。 気になるワールドワイドなB級グルメ情報、まずは「クノール」の話を以下にて。 ■ご当地クノール クノールといえばスープ。スーパーマーケットやコンビニに行けばポタージュや、クラムチャウダーなど、おなじみの味がカップでもスープの素でもずらりですよね。このクノール、日本では味の素の傘下にあり国産ブランドだと思ってる人も多いはず。 クノールはドイツのブランドなのですが、世界中でその土地にあった味を提供しているのです。トルコではレンズマメのスープ、インドネシアではソトアヤムスープ(ブランド名は「Royco」)、ロシアや東ヨーロッパで