埼玉県朝霞市の小学校で、給食の皿うどんの麺を食べた児童と教諭合わせて7人が歯が欠けるなどの被害が出ました。市は調理の際に揚げすぎて麺が固くなったことが原因だとしています。 朝霞市によりますと、市内の小学校で11日、給食で提供された皿うどんを食べた1年生から5年生までの児童6人と教諭1人の合わせて7人の歯が欠け、このうち児童3人が病院で治療を受けたほか、別の児童数人の口の中が傷つく被害が出ました。 市は皿うどんに使用した中華麺を本来は2分から3分揚げるべきところを誤って10分ほど揚げてしまい、麺が固くなったことが原因だとしています。 この小学校では学校内で給食を調理していて、栄養士が作る「調理指示書」では適切な揚げ時間が記載されておらず、担当した調理業者のスタッフ2人が「揚げ不足だ」と判断してしまったということです。 朝霞市では業者から聞き取りを進めるとともに、被害にあった児童のもとに謝罪に

宣言延長下でも繁華街活況　昼飲み、夜は外で缶ビール―「自粛疲れ」「罪悪感ない」 2021年03月12日22時09分 緊急事態宣言延長下でもにぎわいが戻りつつある飲食店街＝１２日午後、東京都渋谷区 緊急事態宣言が再延長期間に入ってから初の金曜日を迎えた１２日。新型コロナウイルス感染者の下げ止まりが懸念される中、東京都内の繁華街は「昼飲み」を楽しむ人たちでにぎわいを見せていた。午後８時以降は都の時短要請に従わず営業を続ける店を探す多くの人でごった返し、屋外で缶ビール片手に飲む人も。酔客からは「自粛疲れで外出は仕方がない」との本音も漏れた。 飲食店への支援強化必要　緊急宣言解除で尾身氏―衆院厚労委 午後３時ごろ、大衆居酒屋が連なる東京・浅草の「ホッピー通り」では、２～４人ほどで連れ立って歩く客が行き交っていた。近くの飲食店を営む社長（５０）は「売り上げは回復し始めているが、客のコロナに対する緊張