今日はANOVAで作る低温調理としてサーモンをしっとりと料理するレシピについてこの記事で解説します。 焼き鮭やサーモンの刺身が好きな人はたくさんいますが、今回はサーモンを生姜と一緒に煮魚にします。 サーモンは煮てしまうと身が固くなって持ち味のふっくら、しっとりとした質感がなくなるのですが、ANOVAで低温調理することでそれを残したまま美味しい煮魚に仕上げることができるのです。 料理人である筆者が仕事、プライベートで作る料理の中からサーモンの低温生姜煮の作り方を解説します。 この記事を読んでいただければお家でも簡単にANOVAを使ってふっくら滑らかなサーモンの煮魚が作れます。 絶対美味しいANOVAで作るサーモンの生姜煮 サーモンの火入れ温度と食中毒の話 サーモンの火入れ温度の注意 サーモンの刺身の安全性 ANOVAで作るサーモンの生姜煮のレシピ ANOVAで作るサーモン生姜煮の材料 下準備

バンフでどんなお土産を買えばいいか知りたい バンフのお土産屋さんを知りたい カナダの名産品やカナダのブランドを知りたい 今日の記事ではバンフ旅行に行く予定のある方、まさに今バンフにいる方向けにこのような悩みについて解説します。 ついでにカナダの名産品についても解説します。 筆者はバンフの玄関口カルガリー在住6年目です。 カナディアンロッキーの町バンフにほぼ毎週遊びに行ってます。 お土産、レストラン、ホテルなどこの6年間で得た知識をみなさんと共有します。 この記事ではバンフで買えるカナダの名産品、どこで買えるか、いくらくらいするのか、筆者オススメのお土産をご紹介します。 この記事を読んでいただければバンフのお土産に何が買えるのか、どこで買えるのかがわかります。 お土産選びは楽しいですが、旅行は時間に限りがあります。さっと済ませて色々な体験をしていきましょう。 もう悩む必要無し！カナダ在住6年

適切な火入れで作ったローストビーフは柔らかくジューシーで文句なく美味しいです。家でそんなローストビーフを作るのに簡単な方法がないものか…ANOVAという低温調理器を使えば家庭でもプロ並みのローストビーフを作ることができます。 そこでこの記事では低温調理器ANOVAで作るローストビーフのレシピを解説します。 この記事の内容 ANOVAの使い方を解説 ANOVAを使ったローストビーフのレシピを解説 …準備、下ごしらえから詳細な調理方法までをわかりやすく解説します。 この記事を読んでいただければ誰でも簡単にやわらかジューシーなローストビーフが作れるようになります。 なぜならこの記事のレシピはプロの料理人である筆者が実際に仕事で使ってるレシピだからです。 プロが伝授！低温調理器ANOVAで作るローストビーフ ANOVAとは？ 基本的な使い方（標準モデル） ANOVAで作るローストビーフのレシピ 材