料理研究家の五十嵐豪です。いまネットで噂の豆腐チーズをご存知ですか？ 豆腐にチーズをのせてレンジでチンするだけのお手軽料理です。にもかかわらず、味はとってもレベル高いということで話題になっているんです。 元々が他の食材と組み合わせやすい豆腐とチーズですから、アレンジも自由自在。そんな汎用性の高さも人気の秘密なのかもしれません。 今回はそんな豆腐チーズの、簡単おいしいアレンジレシピをご紹介します。 1. コクが最高！「豆腐たまみそバターチーズ」 2. 日本酒が止まらん！「豆腐塩辛わさびチーズ」 3. おつまみカーストの上位だ！「豆腐のり佃煮チーズ」 1. コクが最高！「豆腐たまみそバターチーズ」 （材料：1人分） 絹ごし豆腐　　　150g スライスチーズ（溶けるタイプ）　　　1枚 温泉卵　　　1個 みそ　　　小さじ1/3 バター　　　3g （作り方） 耐熱皿に絹ごし豆腐をのせてスライスチーズ

最近ラムラム言っててすいません。（笑） すっかりラムにハマってしまっています。 先日も三軒茶屋にある「ジンギスカン羊々」で美味しいジンギスカンを堪能してきたんですがそのジンギスカンの最後に食べた「締めの焼きうどん」が旨すぎたんです！ なので今日は「ラムの焼きうどん」を作ってみました。 でもまずは「ジンギスカン羊々」の美味しい写真をご覧ください！ 酔っぱらってしまったので少々ピンボケご容赦下さい！（笑） まずはジンギスカンスターターセットを注文↓ スポンサード リンク 野菜にもラムの油を沢山吸わせます。 このお店のラムは、全く嫌な臭みのない驚きのラムです！ ラムチョップはお店の方が焼いてくれました。 ほんのりピンクのラムチョップちゃん！たまらん！ そしてこれが最後の「締めの焼きうどん」↓ これ↑これがめちゃくちゃ旨かったんです！ でね、家にラム肉と焼き肉のたれが余っていたのでこんな感じの焼き

2016 - 06 - 30 甘酒を作りました。ダイエットに美白・・・色々な効果があるらしい。 小豆食堂（ご飯） だがし屋小豆（手作りおやつ） list Tweet おはようございます。 私に似て引きこもりの息子ですが、学校に行くだけでも少しずつ日焼けして黒くなってきました。 私「なんか、黒くなってきたね〜♡夏だね♪」 息子「そう？まだみんなより白いよ」 私「いやいや、ママと比べたら焼けてきたのがよくわかるよ〜」 息子 「ママの肌は季節外れだよwww」 私「（笑）」 面白いこと言うなぁ〜‼︎ 感心してしまいました（笑） 焼かないために１年中日焼け止めクリームを塗って、色の変化無しにしてますからね。 「季節外れの肌」これ気に入りました（笑） スポンサーリンク 甘酒が身体に良いのは有名な話。 いろいろな方が書かれている記事もよくちょこちょ目にします。 先日読んだこちらの記事。 www.gras

卵を丸ごと冷凍できるって知ってましたか？ 一昨日ヒルナンデスをチラッと見たら、 「冷凍卵」が紹介されていてびっくり！ それで初めて知りました(^_^;) 冷凍卵作って料理に使ってる人、 意外と多いのかなあ・・・ 結局ヒルナンデスほとんど見れなかったから、 作り方やレシピが気になって気になって。 賞味期限とか食べ方も知りたくて、 冷凍卵について調べてみました。 ※冷凍卵で「おにぎらず」は危険かも。 記事下に追記しました（2017年2月7日）。 冷凍卵って何？ 画像引用：http://cookpad.com/recipe/2863486 「冷凍卵」はその名の通り、 卵を冷凍したものです。 冷凍をさせることで卵が更に美味しくなる、 と話題になっているんですよ。 茹で卵を冷凍するのかな？と思ったら、 違いました(^_^;) 冷凍するのは生卵。 茹で卵を冷凍すると白身がゴムみたいで、 かなりまずいら

2016 - 06 - 30 【レシピ】中身だけじゃない！皮まで食べられる美の宝庫スイカ。 レシピ レシピ-スイカ 私が１番好きな果物、スイカの季節がやってきました！ 毎年この時期になると、お店にたくさんのスイカが並んでいてワクワクします。 スポンサーリンク 小さい頃からスイカが大好きでした。 祖父母の家で毎年作っていたので、夏休みに泊まりに行っては食べる日々。 スーパーに並んでいるほど大きいスイカではないので 小さい私でも１玉ぺろりと食べられてしまうほど。 大人になった今でも、大好きなスイカ。 今年初めて、スイカ１玉買ってきましたー！ 夫婦二人ですが、大体１玉まるまる買ってきます。 スイカは余ることなく食べ切れるし、１玉のほうが長持ちで美味しい気がします。 早速切り分けてみると、タッパー３つ分になりました！ 大好きなので、ついつい食べ過ぎてしまいますが お腹を冷やすので、ほどほどに。笑

#手料理 #晩御飯 #おうちご飯 #ローストビーフ 今日の晩御飯 ローストビーフ もやし炒め 小イワシの甘酢漬け 味噌汁 ざっくり計算スタート↓ 牛もも肉　　６６９円 小いわし　　１０８円（半額） 豆腐１/２　　   １０円 もやし　　　　１９円 サニーレタス　１０円 コーラ　　　    １８円 わかめ　　　    １０円 タイム　　　  　  ６円 ごはん　もらった 合計　　　　 ８５０円 ２人前で算出しました。 調味料は含んでおりません。 ローストビーフ ２９日は肉の日という事で？お肉を買ってみました。こんなブロック牛肉買ったのは初めてかもしれない・・・(๑･㉨･๑);いつもの鶏胸肉の３倍以上のお値段。 とはいえ、オーストラリア産のお肉なので牛肉界では安い方だね。安いお肉もコーラに漬け込めば柔らかくなるらしいのでコーラに漬けてみることに。 lidea.today ２９日肉の日でセールだ

2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。