きょうの料理【チーズケーキ】｜くらしのパートナー：あなたの毎日の暮らしを豊かにするEテレ（NHK教育テレビ）の生活実用番組ポータルサイトです。
（直径18cmの丸型＊1台分） ・クリームチーズ 250g ・グラニュー糖 110g ・サワークリーム 180g ・牛乳 小さじ4 ・卵黄 （大）2コ分 ・卵白 （大）1コ分 ・コーンスターチ 15g ・レモン汁 小さじ2 ---------- 【台】 ・グラハムクラッカー＊＊ 100g ・バター（食塩不使用） 40g ---------- ・バター（食塩不使用／型に塗る用） 適量（約5g） ＊底が抜けるタイプの型を使用する。 ＊＊小麦を全粒のまま製粉したグラハム粉を使ったクラッカー。 ＊＊＊台やケーキを冷やす時間は除く。 ※カロリーは全量。 エネルギー：2960kcal 調理時間1時間20分＊＊＊ 《台をつくる》 1. ジッパー付きのポリ袋にグラハムクラッカーを入れる。麺棒でたたいて砕いたら、麺棒を転がして、大きな塊がなくなるまで、さらに細かくつぶ
とある料理の禁書目録:アルファルファモザイク
よもふけてまいりました。ご近所の迷惑にならぬよう音量をさげてお楽しみ下さい。 おいしいもつ煮込みの作り方
ケンタッキーカレー作ろう - 裏庭日記 public
何年か前にケンタッキーフライドチキンが余った時に、それでカレー作ったらおいしかったの思い出しました。お肉が柔らかくジューシーで、ケンタの香辛料がカレーを華やかにスパイシーにしてくれました。むしょうにもう一度食べたくなったので、買ってきました、ケンタッキーフライドチキン。まだあったかいほかほかケンタ、ジュワジュワカリカリ、いい匂い。そのままかぶりつきたくなるけどガマンガマン。日曜の午後、昼寝しすぎて、夕飯の支度時間が足りなくなってしまいました。超特急で作り上げます。早く火が通るように、人参は小さくカット。ジャガイモは入れません。大根の切れ端が余ってたのでそれもコロコロに切って入れました。あれば、舞茸やエリンギなどのうまみある茸も一緒に炒めるとさらにウマウマなんだけど、今回はナシ。時間があれば、玉ねぎはもっとじっくりシナシナに炒め、玉ねぎ臭を飛ばしコクをつけたほうが断然おいしいんだけど。具を煮
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チャツネ：檀流クッキング完全再現