エナジーボウル　ピーチグリーングッドネス　980円(税込)※テイクアウト価格 3月に横浜駅に出来たジャンバ。2回目の訪問は、スムージーボウルを食べるためでした。 ot-icecream.hatenablog.com フローズンの果物・野菜、濃縮100%ジュースや栄養素を使い、人工甘味料や合成着色料不使用にこだわるジャンバ。 ピーチグリーングッドネスのスムージーは、ピーチの濃縮ジュースとケール、マンゴー、パンプキンシードのスムージー。トッピングにバナナ、イチゴ、チアシード。 朝もケールのスムージーを作って食べているのに、ランチもか、と突っ込まれましたが。最近やたらとケール好きです。 ot-icecream.hatenablog.com 普段はもっと緑緑したものを食べているので、やっぱり桃やマンゴーが合わさると、とてもフルーティーで美味しく感じます。 これだけだと明らかに炭水化物不足のため、な

妙蓮寺に昨年オープンしたカフェ。テラス席から続くガラス張りの店内は、解放感があるので外から見ていてずっと気になっていました。 サイフォンで一杯ずつコーヒーを淹れてくれます。 余談ですが、サイフォンコーヒーと言えば、何と言っても白楽の珈琲文明。マスターが書いたこの本、面白いです。 人生に行き詰まった僕は、喫茶店で答えを見つけた （単行本） [ 赤澤 智 ] 価格:1,760円 (2021/4/9 17:16時点) 一人、もしくは少人数でカフェを運営する場合に、実はハンドドリップよりも、サイフォンが適しているこの本でわかりました。 豆乳ラテ　490円(税込) しばらく止めていた豆乳。久しぶりに飲んだらどうだろうかとソイラテをチョイス。すると豆乳の臭みだけをダイレクトに感じてしまい、飲みきるのに一苦労。 しばらく離れている間に、完全に豆乳が合わなくなっていたのかも。 豆乳をやめたのはやはりオーガ