2012年8月21日のブックマーク (28件)

  • 新型キャベツ収穫機の実用化に見通し | プレスリリース・広報

    ポイント 高精度の刈取機構でキャベツを一斉収穫 機上で選別、調製作業を行い、大型コンテナに直接収容 調製してコンテナに収容するまでの作業能率は、従来機の2倍の20a/日を達成 概要 農研機構 生研センターでは、需要が伸びている加工・業務用キャベツなどに対応した、大規模畑作地帯でのキャベツの低コスト生産を支援するため、ヤンマー株式会社と共同で自走式・乗用型のキャベツ収穫機を開発中、実用化の見通しが立ったところです。 過去に実用化されたキャベツ収穫機は、収穫精度や、直接コンテナに収容出来ないなどの問題があって導入が進みませんでした。そのため、現場のニーズに対応すべく、今回、刈取部分の精度向上や、機上で選別・調製作業をして直接コンテナに収容できるなどの大幅な改良を行ったところです。 関連情報 予算:運営費交付金 共同研究企業:ヤンマー株式会社 特許:出願中 お問い合わせ 研究推進責任者 : 生研

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    agrisearch 2012/08/21
    生研センター、ヤンマーと共同開発
  • 染谷孝「生鮮野菜による食中毒を防ぐ」 - 月刊誌「食品と容器」2012年6月号

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    agrisearch 2012/08/21
    「未熟堆肥は生鮮農産物の汚染源となり,堆肥製造における衛生管理は汚染防止上最も重要な管理ポイントの一つである。」
  • O157:集団感染 汚染源、堆肥の可能性 漬物材料の栽培に使用「牛の全頭検査必要」 /北海道- 毎日jp(毎日新聞)

    材料の汚染源は牛フン堆肥(たいひ)か? 病原性大腸菌O157で道内の6人が死亡した集団中毒。染谷孝・佐賀大准教授(土壌微生物学)によると、材料の野菜を栽培する際、O157に汚染された牛フン堆肥が使われ、人への感染につながった可能性があるという。その防止のため、保菌状況を調べる牛の全頭検査の必要性を指摘している。【今井美津子】 札幌市保健所は「岩井品」(札幌市西区)が生産した「白菜きりづけ」を患者の感染源として断定。材料の白菜やキュウリ、ニンジンは、同社が仕入れた段階で既に汚染されており、殺菌が不十分だったのが人への感染を招いたとみている。 染谷准教授によると、牛の数%はO157を保菌している。フンに混じって排出されるが、通常は堆肥化する時の発酵で60〜70度の高温下で死滅する。しかし、発酵が弱いと温度が上がらず、菌が生き残ることがある。この堆肥が肥料として畑で使われ、野菜の表面に菌が付

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    agrisearch 2012/08/21
    染谷孝・佐賀大准教授(土壌微生物学)、「牛の全頭検査必要」と言ったとは信じがたいが・・
  • 中国嫁日記 Powered by ライブドアブログ

    16年! 7月7日は月サンと出会って16年の日でした。 家族でささやかなお祝いをしました。 絵でバオバオが泣いてるのは、 最近涙もろくなって、私に抱きつくと泣いてしまうからです 長らく更新できず申し訳ありません まだ確約は出来ませんが、環境にもなれてまいりましたの ... カテゴリ : 告知,三番目のお姉さん伝説 16年! 7月7日は月サンと出会って16年の日でした。 家族でささやかなお祝いをしました。 絵でバオバオが泣いてるのは、 最近涙もろくなって、私に抱きつくと泣いてしまうからです 長らく更新できず申し訳ありません まだ確約は出来ませんが、環境にもなれてまいりましたので 9月ぐらいからリハビリを兼ねて、ゆっくり更新するつもりです。 気長に待っていただけると嬉しいです。 あの三番目のお姉さんが日に来た! 最近、あの投資に絶対失敗しない三番目のお姉さんが日に来ました。 1週間日にい

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  • Amazon.co.jp: 「農業」という生き方 ど素人からの就農入門 (アスキー新書 129): 永峰英太郎: 本

    Amazon.co.jp: 「農業」という生き方 ど素人からの就農入門 (アスキー新書 129): 永峰英太郎: 本
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    agrisearch 2012/08/21
    レビュー「就農成功者の失敗や挫折も含めてしっかり書かれている。」
  • Amazon.co.jp: 半農半Xという生き方 実践編: 塩見直紀: 本

    Amazon.co.jp: 半農半Xという生き方 実践編: 塩見直紀: 本
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    agrisearch 2012/08/21
    「半農半X研究所」設立から十数年、著者自身は成功したが、その夢に敗れた人々がどれほどいたことか。
  • 若い女性に「こけし」ブーム 専門誌も創刊 - MSN産経ニュース

    東北の土産物として戦後大流行したこけし。高度成長とともに人気は下火になったが、ここにきて若い女性たちの間でブーム再燃の兆しがある。 東北のこけしには11系統あり、大正生まれといわれる津軽こけしは比較的新しい。1970年代までは何十もまとめ買いする人がいて職人も忙しかったが、ブームが過ぎ廃業する職人が相次ぎ、青森県で現役職人はわずか十数人という。 その衰退ムードに数年前から変化が。4千のこけしを展示する「津軽こけし館」(同県黒石市)は来場者が毎年3割程度のペースで増加。展示会を開けば関東や関西から女性が詰め掛ける。 昨年には業界初の専門誌「こけし時代」が創刊。当初千部でスタートしたが、好評のため3千部に増やしたという。装飾過多のファッションに疲れた女性たちが素朴なかわいらしさに回帰し始めたことがあるようだ。

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    agrisearch 2012/08/21
    津軽もよいが、それこそ被災地のこけし復興につながれば。
  • Amazon.co.jp: 農力検定テキスト: 金子美登 (著), 塩見直紀 (著), ベターホーム協会 (著), 竹本亮太郎 (著), 新田穂高 (著), 大和田順子 (著), 吉田太郎 (著), 都市生活者の農力向上委員会 (監修): 本

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    agrisearch 2012/08/21
    「農薬や化学肥料に依存しない野菜作りの指南書」?いちおう読んでみたい。
  • 【関西の議論】生食衰退…「卵かけご飯」が食べられない日がやってくる(1/5ページ) - MSN産経west

    厚生労働省が飲店での牛の生レバーの提供を禁止してから約2カ月。「もうべられないのか…」と生レバー・ファンの嘆きは深い。「べる、べない」を国が法律で規制することに批判の声も少なくなく、「これが前例となり、このままでは卵かけご飯も禁止されかねない」と、日の“生もの文化”衰退に警告を発する細菌学の専門家もいる。(中井美樹)最終的には卵かけご飯も 「生レバーと同様に、菌で汚染されているものの提供を禁じるとなると、最終的には卵かけご飯に行き着くかもしれない」 こう指摘するのは、細菌学の分野からの安全について研究している大阪府立大大学院の山崎伸二教授(51)だ。山崎教授は「極論ではありますが」と前置きした上で、「ベクトルとすれば、間違いなくそっちに向いている」と話す。 厚労省の中毒統計によると、卵やその加工品による中毒は、昨年1年間で5件発生し、生卵をべた70代の女性1人が死亡してい

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    agrisearch 2012/08/21
    大阪府立大大学院の山崎伸二教授 「新たな規制を生まないためにも、消費者側も食中毒に関する知識を知っておくべきだと強く主張する。」
  • つなごう医療 中日メディカルサイト

    中日新聞メディカルサイト「つなごう医療」は 2018年3月末をもって終了いたしました。 長らくご愛顧いただき、 ありがとうございました。 今後、中日新聞の医療関係記事は 中日Webの「医療」コーナー(http://www.chunichi.co.jp/article/feature/iryou/) でご覧ください。 中日新聞社

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    agrisearch 2012/08/21
    2012/5/17 「農業にしたのは、自然相手で、人とのコミュニケーションが少なくて済む作業が多いため。」
  • つなごう医療 中日メディカルサイト

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    agrisearch 2012/08/21
    プラスチック製品メーカー「リッチェル」
  • つなごう医療 中日メディカルサイト

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    agrisearch 2012/08/21
    「昨年、馬の寄生虫が食中毒を起こす危険が判明したこともあって馬刺しの消費量は急減しており、県の危機感は強い。」
  • O26:3人感染 レバーが原因か−−奈良と生駒 /奈良- 毎日jp(毎日新聞)

    奈良市は3日、同市の女児(3)と母親(28)、生駒市の女児(3)が腸管出血性大腸菌O26に感染したと発表。奈良市の女児の両親が7月上旬、大阪府内の焼き肉店で加熱用レバーを生でべ、同じはしで女児に別の肉をべさせたのが原因とみられる。3人とも症状は軽く、回復に向かっているという。 同21日に女児が下痢と血便を訴え、感染が判明。この女児と生駒市の女児は同18日、ビニールプールで一緒に遊んだため、感染した可能性が高いという。【伊澤拓也】

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    agrisearch 2012/08/21
    2012/8/4 「同じはしで女児に別の肉を食べさせたのが原因とみられる」・・
  • 集団食中毒:猛暑に対応できず 県、業者との連携を密に /栃木- 毎日jp(毎日新聞)

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    agrisearch 2012/08/21
    「中学生のホッケーとソフトボールの全国大会」弁当の件
  • 安心 最高の贅沢 市民のための環境学ガイド

    毎週、広告をしているようなものですが、今、を書いています。書名も未定ですが、持続可能性というものの現状と将来予測の重要性を記述してみたい。主としてビジネスマンに読んでいただきたい、というです。 そのため、時間が非常にタイトなので、今回も、流用です。 以下の文章は、ある雑誌からの依頼に基いて記述したものです。もっとも、これでは長すぎるので、実際には、短縮版が掲載されることになる予定です。 「安心は最高の贅沢」 - 政府をあてにするな、自分で掴め - 今年の夏は、北米全体が干魃状態にある。そのため、トウモロコシなどの価格が高騰している。しかし、世界の状況を鳥瞰的に見れば、糧が余る供給構造になっている。 余り始めた最大の理由は、穀物の単収の向上である。窒素肥料の投入量とほぼ比例して、単収が向上することが、これまでのデータ解析によって明らかである。この状況はしばらく続く。 それにも関わらず価

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    agrisearch 2012/08/21
    「1ミリシーベルトという値そのものが安全を基準に定められたものではない。このぐらいならどの国の国民でも、何も考えずに受容しているという基準に過ぎない。」
  • さまざまな畑の土壌型と適した作物 | FoodWatchJapan

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    agrisearch 2012/08/21
    2012/7/10 わかりやすい。
  • 消費者とのコミュニケーションに勇気与える2つの受賞 | FoodWatchJapan

    を考える際に消費者のプレゼンスが重要になる一方、消費者の知識や判断力を引き上げることに企業や行政はなかなか積極的になれていません。そんな中、消費者とのコミュニケーション活動が評価され表彰されたという知らせが2つ舞い込みました。リスクコミュニケーションに携わる人にとって勇気となる出来事でした。 消費者とのコミュニケーション・逆風の中の朗報 消費者庁の品表示一元化の検討も大詰めです。表示を考えるなら、市民が一緒に選べるような環境整備も推進すべき、つまり消費者教育も平行して進めましょうという意見はよく言われることです。 しかし、不景気になって行政や企業で予算の見直しが始まると、真っ先に切られるのは商品の宣伝ではない、考え方を伝えるような消費者とのコミュニケーションの費用です。企業は今日や明日の売り上げに貢献しない予算にはいい顔をせず、いいモノを作れば黙っていても売れるはずと言います。また、行

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    agrisearch 2012/08/21
    2012/7/9 深川幸子さん「エコナの食の安全・コミュニケーション」、上野製薬「みんなでおいしく食べたい!~保存料メーカーが説明します」
  • 椿の奇形と不安の種と - 紺色のひと

    「庭の椿の葉が奇形になっている、放射能の影響では?」という話題をtwitter経由で目にしました。 「元からそういう形の品種だったのを勘違いしているのでは」と思い、原因ありきの結果探しが生む不安の渦と、不安に対してできることについて考えてみました。 ■その椿、当に「放射能による異常」でしょうか? 「椿が奇形かも」と気に病んでいる方の元記事から、該当部分を引用します。 最近庭や、室内の植物までも、奇形を見つけ、もう、これ以上何もないだろう。と、思っていたら、また、今朝、庭で ツヤツヤした椿の新芽が、異常な形に。 今年の春は、悲しい事に、チューリップも、薔薇も、観葉植物も、そして、椿も新芽が、異常になってしまいました。もう、これは、放射能汚染による異常にちがいありません。 アメコカ マイケル "Twinkle Twinkle Little Star"−奇形の植物と3月21日の雨の関連性 より

    椿の奇形と不安の種と - 紺色のひと
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    agrisearch 2012/08/21
    2011/7/8 「金魚葉椿」/「不安に対してできることは、不安の種をまかないこと」
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

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    agrisearch 2012/08/21
    帯化タンポポとか、別に珍しくないものが多い。。
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

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    agrisearch 2012/08/21
    これはひどい。
  • 糖質に着目した糖尿病療養食についての個人的見解:その3 - とラねこ日誌

    シリーズ第3回です。 その1:http://d.hatena.ne.jp/doramao/20120731/1343725208 その2:http://d.hatena.ne.jp/doramao/20120801/1343814599 予告通り、どらねこが感じている従来型の品交換表を用いた低エネルギーの問題点について言及していきます。 ■糖尿病品交換表とは 品交換表は、糖尿病の問題はエネルギーの過剰摂取にあるという考えの元、決められた範囲内で品を選ぶことによりバランスの摂れた低エネルギーの献立を自分で作成できるようにしたツールです。要するに、これに従って献立を考えれば医師の指示通りのバランスのとれた低エネルギーを達成できるという事ですね。 品交換表中の品は、大きな特徴により4群に分類し、さらに含まれている栄養素の種類により、表1〜6と調味料のグループ分けが行われておりま

    糖質に着目した糖尿病療養食についての個人的見解:その3 - とラねこ日誌
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    agrisearch 2012/08/21
    「糖尿病食品交換表」の問題点
  • 子供が無防備に悪意に晒されるような状況は望ましくないだろう - とラねこ日誌

    読者の皆様はご存じとは思いますが、どらねこは性格が悪いです。例えば、他人の成功を妬ましいと思う事が多いですし、自分の事を認めてくれないヒトには敵意を抱く事もあります。また、自分が気にくわないヤツにはコノヤロー、あんな奴酷い目に遭えば良いんだ! そう思ってしまうような輩なのです。そんなわけで、そうした心の機微については敏感(素朴心理学的理解)だったのかなぁと思います。 子供の頃にはテレビ番組をよく見ておりました。ワイドショーとかバラエティー番組などを見ているとなんかえらそーな調子に乗っているような芸能人が良くでてくるんですよ。そいつを見ているとなんとなく腹がたってくるんですね。おそらくそれは妬みのような感情であったと思うのですが、当時はそんな風に考えたくないから理由をつけて相手を貶める事でその気持ちの正当化を図っていたりしました。スポーツ新聞などでそのヒトの醜聞が伝えられたりすれば、調子に乗

    子供が無防備に悪意に晒されるような状況は望ましくないだろう - とラねこ日誌
  • 回転ずし「エンガワ」危機? グリーンランド産減る - 日本経済新聞

    回転ずしの"エンガワ"が将来、べられなくなる? 温暖化で氷の融解が急速に進むグリーンランドで、カレイ漁が近年、難しくなっている。冬場、氷が薄くなり穴を開けて取る漁ができなくなってきたためだ。回転ずしに並ぶエンガワの多くは実はグリーンランド産。エンガワといえば、通常はヒラメのひれ部分だ。しかしグリーンランドの大手水産会社「ロイヤルグリーンランド」が捨てられていたひれ部分を「エンガワ」として活用

    回転ずし「エンガワ」危機? グリーンランド産減る - 日本経済新聞
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    agrisearch 2012/08/21
    「温暖化で氷の融解が急速に進むグリーンランドで、カレイ漁が近年、難しくなっている。」
  • ニコン、デジカメに「アンドロイド」 SNS直接送信 - 日本経済新聞

    ニコンはコンパクトデジタルカメラに米グーグルの基ソフト(OS)アンドロイドを搭載した新製品を今秋にも発売する。スマートフォン(高機能携帯電話=スマホ)のように対応アプリで画像を加工でき、インターネット上に送信できる。撮った画像をそのままネットに送れるスマホの普及でデジカメの売れ行きが今後鈍るとされるが、ニコンはスマホ感覚で使える製品で若者などの取り込みを狙う。コンパクトデジカメ「クールピクス

    ニコン、デジカメに「アンドロイド」 SNS直接送信 - 日本経済新聞
  • トウモロコシ、米干ばつで高騰 燃料か食料か - 日本経済新聞

    米国を見舞う干ばつの影響で価格が高騰するトウモロコシを巡り「料用か燃料用か」の議論が再燃してきた。ガソリンに混ぜて使うバイオ燃料「エタノール」用のトウモロコシを減らさなければ、糧価格高騰が止まらないとの声が米国内外で強まっているためだ。「干ばつの被害で今年夏にトウモロコシが枯渇する可能性もある、エタノール使用義務の変更は急いで取り組まなくてはならない課題だ」。1日、米下院議員の4割近い15

    トウモロコシ、米干ばつで高騰 燃料か食料か - 日本経済新聞
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    agrisearch 2012/08/21
    「バイオ燃料「エタノール」用のトウモロコシを減らさなければ、食糧価格高騰が止まらないとの声」
  • 前例なき“3社統合”を短期間で乗り切れた訳:日経ビジネスオンライン

    パナソニックのCIO、福井靖知情報システム担当役員と、IT(情報技術)リサーチ大手、ガートナー日法人の日高信彦社長がビジネスイノベーションや情報活用について語り合った。福井氏は「これからは全社情報戦」と語り、顧客や顧客が持つ機器の情報を活用する仕組み作りに力を入れるという。 前編『V字回復に向け、“全社情報戦”に挑む』で「色々な機器から生み出されてくる情報を活用する新しいクラウドサービスを創出したい。クラウドのプラットフォーマー(基盤事業者)にパナソニック自身がなる」というビジョンに関する問答を紹介した。 中編では、パナソニックパナソニック電工、三洋電機の3社統合を成功させた勘所、グローバル経営管理モデルへの挑戦、そして一連の改革を支えている「コーポレートITアーキテクチャー(CITA)」が明らかになる。 (構成は谷島宣之=日経BPビジョナリー経営研究所研究員、中村建助=日経ビジネス副

    前例なき“3社統合”を短期間で乗り切れた訳:日経ビジネスオンライン
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    agrisearch 2012/08/21
    パナソニックの「コーポレートITアーキテクチャー(CITA)」
  • 80年代の「様式美」偏重の空気が役所を悪くした:日経ビジネスオンライン

    今回から3回は、元経済産業省の官僚で、大阪府、大阪市の特別顧問でもある原さんとの対談です。1回目は、公務員の何が問題で、制度改革はなぜ必要なのかについて、二人で論じ合います。 橘川:日はよろしくお願いします。原くんとは10年以上の付き合いで、原くんがまだ経産省にいた頃から、時々会っていました。しばらく会わなかったら、退官して政策工房を立ち上げて、それからまた定期的に会うようになりました。役人時代、しばらく会わなかった時代に、安倍晋三、福田康夫内閣で渡辺喜美行政改革担当大臣の補佐官になって、公務員制度改革というテーマを追いかけていたわけですね。 原:安倍内閣の時に、教育改革とか憲法問題とか、いろんなテーマがあったのですが、それらと並ぶ柱の一つが公務員制度改革でした。 公務員制度改革というのは、1950年代から課題と認識されながら、ずっと先送りになっていたものなんですね。政治家たちも、公務員

    80年代の「様式美」偏重の空気が役所を悪くした:日経ビジネスオンライン
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    agrisearch 2012/08/21
    「原英史さんと公務員制度改革について」/「逆から言うと、国会議員、あるいは普通の日本人が理解できないような言語で条文が書いてあることがおかしい。」
  • 魅力的な店舗を作るための4つのポイント:日経ビジネスオンライン

    「5つの資産」には、財務諸表に記載される資産として、(1)Finance(ファイナンス=業績)と(2)Shop(ショップ=店舗)があり、財務諸表に記載されない資産として、(3)Spirits(スピリッツ=さまざまな想い)、(4)Partner(パートナー=仲間)、(5)Customer(カスタマー=顧客)がある。 この「5つの資産」が「スピリッツ→パートナー→ショップ→カスタマー→ファイナンス」とサイクルを繰り返しながら、会社やそこで働いている従業員が成長して大きくなっていくというイメージを表現したのが、逆円すい形の立体図だ。 立体図の中心には、「エレベーション=自己研鑽」という軸を据えている。エレベーションは、パーク・コーポレーションの基的価値観「チャレンジし続ける成長し続ける貢献し続ける」を反映したものだ。 想いが強くなれば、それを共有して一緒に実現しようとする仲間として従業員や社外

    魅力的な店舗を作るための4つのポイント:日経ビジネスオンライン
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    agrisearch 2012/08/21
    青山フラワーマーケット、「雰囲気、品揃え、価格・情報、サービス」