遺伝子組み換え作物が市場に出て17年。世界的な食糧不足が予測されるなか、今後、遺伝子組み換え作物が増えることが確実視されているが、情報発信は十分とは言えない。そうしたなか、５月30日、遺伝子組み換えを推進する団体・バイテク普及協会によるセミナー「遺伝子組み換え作物に関する安全性と消費者が求める情報発信」が開催された。私たちは遺伝子組み換え作物とどう向き合えばいいのか、考えるヒントにしたい。 ◆「世界が食べられなくなる」？ 今回のセミナーについて、事務局の鈴木正宏さんは「日本では遺伝子組み換え作物について科学的な情報がほとんど伝えられていない。その危機感から開催した。映画のこともありますし」と語る。　「映画」とは、今月６日に封切られた「世界が食べられなくなる日」のこと。 フランスの生物学者（ジル・エリック・セラリーニ）は、200匹以上のラットを対象に、一生（２年間）、遺伝子組み換えトウモロコ

売上高は前年に比べ24億5200万円・8.7％増の305億200万円、営業利益は同１億6200万円・6.9％増の25億2900万円、経常利益は同２億4900万円・8.4％増の31億9700万円、四半期純利益は同１億700万円・5.1％増の22億1700万円だった。 主力の化学品事業は、売上高が同25億400万円・9.6％増の284億6800万円、営業利益は同２億700万円・8.9％増の25億3600万円だった。国内では、水稲用除草剤ピリミスルファン、水稲用箱処理剤イソチアニル、園芸用殺菌剤「ファンタジスタ」「ファンベル」などが好調だった。海外では、棉用除草剤「ステイプル」は作付面積減少から売上を減らしたが、除草剤「ノミニー」、同「ピロキサスルホン」などが販売を伸ばした。 通期の業績予想の修正はない。 （関連記事） ・クミアイ化学工業　第２回学生懸賞論文募集(2013.05.30) ・べと病

農民＆野菜ソムリエ　藤田 浩志（こうし） @kossyvege 「奇跡のリンゴ」の件”リンゴって無肥料無農薬栽培できるんでしょ？”と聞かれたら、確かに木村さんは科学的に合成された肥料と農薬を使用せずにリンゴを栽培していますが、他の誰一人として栽培出来ていません。再現性がないので、これは「技術」ではなく木村さんの「芸術」です、と答えるつもり。 農民＆野菜ソムリエ　藤田 浩志（こうし） @kossyvege 例え同じ物を生み出すものであっても、一人のパイオニアによる独創的で人の好き嫌いがはっきり分かれる「芸術」と、革新を繰り返しながら多くの人を満足させかつ経済性・リーズナブルさも求められ「技術」では、そもそもカテゴリーが違うので比べることは出来ない。どちらも素晴らしい、で良いのでは。 農民＆野菜ソムリエ　藤田 浩志（こうし） @kossyvege 得てして、一人の天才による「芸術」から、様々な

はじめに、現在の化学物質過敏症の認識・研究 臨床環境医学・毒性学において「化学物質過敏症とシックハウス症候群」どちらも、揮発性有機化合物(VOC)等の影響があるとされています。なお、「"化学物質"過敏症」という名称が、誤解を産むとされているので「本態性環境不耐症」とも呼ばれています。現在の診断方法は、自律神経の検査の他、かなり長いアンケートへの記述と、臨床環境医の問診です。回復のため、反応するVOC(避けにくいのが柔軟剤などの合成香料、タバコ、農薬あたり）を避ける事が、最も重要とされております。その他、グルタチオン、ビタミンC、自律神経を改善する（運動・長めの入浴等）が有効的であるとされています。VOCを避けるため、活性炭マスク・防毒マスクをつけている患者さんが多いです。2009年に、正式に病名登録されています。http://www.47news.jp/CN/200906/CN200906

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ＳＦ作家・山本弘のblogです。小説・アニメ・特撮・マンガから時事問題にいたるまで、いろんな話題を取り上げていきます。 ＨＰはこちら。 山本弘のＳＦ秘密基地 http://kokorohaitsumo15sai.la.coocan.jp/ 遅くなりましたが、６月８日（土）、お台場カルチャー・カルチャーで開かれた「2013年度日本トンデモ本大賞」の結果を発表します。 以前、SF大会の企画としてやっていた頃を別にすれば、今回はこれまでのトンデモ本大賞では最も収容人員の少ない会場でした。反面、お台場のおしゃれなお店ということで、ゆったりと楽しめて、参加者の評判は良かったようです。 ユーストで中継されていて、当初はネットからの投票を1％=1票として計算する予定だったのですが、ネットでの投票者の数が100人に満たず（笑）、急遽、1票を1票として計算することになりました。 結果は以下の通り。 ●アセン

インドのバイオテクノロジー規制局（Biotechnology Regulatory Authority of India、BRAI）設置法案に反対する活動家らが首都ニューデリー（New Delhi）郊外ナジャフガル（Najafgarh）の畑に制作した「GEサークル」（2013年6月7日撮影、提供）。(c)AFP/GREENPEACE 【6月11日 AFP】インドの首都ニューデリー（New Delhi）郊外のナジャフガル（Najafgarh）にある畑に7日、縦55メートル、横46メートルほどの「ミステリーサークル」ならぬ「GEサークル」が出現した。環境保護団体グリーンピース・インディア（Greenpeace India）が上空から撮影した。 畑を刈りこんで書かれた「遺伝子組み換え」を表す「GE（Genetically engineered）」の文字に、否定の意思を示す斜線が引かれている。イン

ルーマニアの首都ブカレスト（Bucharest）の湖面に浮かぶカモ（2005年1月12日撮影、資料写真）。(c)AFP/DANIEL MIHAILESCU 【6月11日 AFP】鳥インフルエンザウイルスの運び役になることの多いアヒルのゲノム配列を解読したとの研究が、9日の科学誌ネイチャー・ジェネティクス（Nature Genetics）に掲載された。 アヒルは鳥インフルエンザの宿主として知られているが、興味深いことに、ウイルスに対する免疫を持っていることが多い。中国で新たに発生したH7N9型に対しても免疫を持っているとみられる。 研究チームは、生後10週間のメスのマガモのDNAコードを解析。アヒルを鳥インフルエンザ感染から守っている免疫システムの遺伝子群を特定し、すでに解析が終わっているニワトリやキンカチョウのゲノムにはこれらの遺伝子群の多くが存在しないことを突き止めた。 さらに、アヒルの

米イリノイ（Illinois）州シカゴ（Chicago）の店舗で販売されるオリーブオイル（2007年1月25日撮影、資料写真）。(c)AFP/Getty Images/Scott Olson 【6月11日 AFP】前立腺がんと診断された患者が野菜やナッツ、オリーブオイルなどから健康的な脂肪分をより多く摂取した場合、食生活を変えなかった患者に比べて生存率が高くなるとの研究結果が10日、米医学誌「米国医師会雑誌（内科）（Journal of the American Medical Association Internal Medicine、JAMA Internal Medicine）」に掲載された。食生活の改善は、非転移性の前立腺がん患者の死亡率を下げるうえで重要な方法である可能性があるという。 報告書の主著者、カリフォルニア大学サンフランシスコ校（University of Califo

まさにご無沙汰している藤井です。 手軽なフェイスブック（しかも個人のアカウント）ばかり触っていて、全くこちらを更新していませんでした。 こちらの方が参考にしている方が多いようですので、もう少し頻繁に更新したいものです。 今日は少し真面目な話。 新規事業として農業参入を検討している企業の方と話していて感じるギャップです。 新規事業検討中の経営者の方や、新規事業開発の担当者の方の夢をぶっ潰さないように書きますが、ポジティブな点というよりは農業参入のハードルやリスク、見落としやすい点も合わせて書きます。 ①ラクショーの新規事業 これは無いです。 まず、新聞やメディアで華々しく農業参入が取り上げられたり画期的な農法が紹介されたりしますが、実態は他の業態と同じく、最初はどの法人も続けるのに必死で、鳴り物入りで参入した企業が撤退したという話も良く聞かれます。 何件かは赤字を抑え込み最終的に黒字化してい

このブログは以下に移動しました。旧記事も見ることができます http://mushi-sommelier.net 「始まってもいないのに何を」とおもわれるかもしれませんが。 2013年　5月13日　FAOが報告書を公開し、 一斉にニュースで取り上げられました。 201ページに亘る報告書なのでこれからしっかり読まなくてはいけません 題名を読む限り、 「Edible insects：Future prospects for food and feed security」 未来の食と飼料の安全保障に有望だ、との論調です。 実は2010年にも報告書が出ており 「Edible forest insects Human bites back」 http://www.fao.org/docrep/012/i1380e/i1380e00.pdf 森林資源としての伝統昆虫食を見なおせ、という内容でした。 こ