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全農 パックご飯本格参入 新工場建設 国内外の市場開拓 JA全農は15日、パックご飯製造を手掛ける宮城県のJA加美よつばラドファの7割に当たる株式を取得し、同社を子会社化すると発表した。全農としてパックご飯事業に本格参入する。新工場を建設して生産能力を4倍に増強。各地の銘柄米を使った商品開発を進める。家庭用だけでなく、飲食店や輸出向けなど国内外で伸びしろが期待される分野に売り込み、米の販路拡大を目指す。 ラドファはJA加美よつばの子会社で、1993年からパックご飯を生産する。…… 水田地域…市街地より2度涼しい 気温抑制効果モデル化 農研機構・北海道大学 農研機構と北海道大学は、水田が夏場の気温を下げることに貢献していると数値モデルで明らかにした。水田がある地域の夏の晴天時の気温は市街地より2度ほど低く、広域の気温抑制にも役立つことをシミュレーションで確かめた。水田の多面的機能の一つを科学
全農 パックご飯本格参入 新工場建設 国内外の市場開拓 JA全農は15日、パックご飯製造を手掛ける宮城県のJA加美よつばラドファの7割に当たる株式を取得し、同社を子会社化すると発表した。全農としてパックご飯事業に本格参入する。新工場を建設して生産能力を4倍に増強。各地の銘柄米を使った商品開発を進める。家庭用だけでなく、飲食店や輸出向けなど国内外で伸びしろが期待される分野に売り込み、米の販路拡大を目指す。 ラドファはJA加美よつばの子会社で、1993年からパックご飯を生産する。…… 水田地域…市街地より2度涼しい 気温抑制効果モデル化 農研機構・北海道大学 農研機構と北海道大学は、水田が夏場の気温を下げることに貢献していると数値モデルで明らかにした。水田がある地域の夏の晴天時の気温は市街地より2度ほど低く、広域の気温抑制にも役立つことをシミュレーションで確かめた。水田の多面的機能の一つを科学
いもち病抵抗性遺伝子「Pb1」が抵抗性に果たす役割を解明しました。 Pb1タンパク質は、病害抵抗性を高めることが知られる「WRKY45」タンパク質と結合し、その分解を抑えていました。 Pb1遺伝子の機能を強化することで、「高い病害抵抗性を安定的に発揮するイネ」の開発が可能となり、低環境負荷の無農薬栽培が実現できると期待されます。 概要 (独)農業生物資源研究所(生物研)は、イネの重要病害である「いもち病」に高い抵抗性を発揮する遺伝子「Pb1(ピービーワン)」が、抵抗性発現に果たす役割を解明しました。 研究グループではこれまでに、Pb1遺伝子を単離し、その構造と遺伝子進化について明らかにしていました。さらに、イネの病原体感染時に働く「WRKY(ワーキー)45」タンパク質を同定し、このタンパク質が防御遺伝子群を活性化してさまざまな病原菌に対するイネの抵抗性を高めるという重要な役割を担うことを報
【動画】「まがいフグ」に注意 山口県が呼びかけ=奥正光撮影トラフグとマフグから生まれた「まがいフグ」。両方の特徴がみられる=山口県水産研究センター提供 【奥正光】山口県を代表する高級魚トラフグなどと見た目は似ているが、実際は違う「まがいフグ」が、山口県の瀬戸内海海域で多く見つかっている。トラフグで無毒の部位も毒がある場合があり、県は流通させないよう注意を呼びかけている。 まがいフグは、異なる種類のフグから生まれた「中間種」のこと。多いのはトラフグとマフグの中間種で、トラフグの体にあるトゲや大きな「黒紋」を引き継ぐ一方、体の側面にある側線がマフグ特有の黄色だ。漁師や仲買人でも暗い所ではトラフグと見分けにくい。 一番の問題は安全な部位がわからないこと。トラフグは肝臓や卵巣に強い毒があるが、皮は無毒。一方マフグは皮に強い毒を持つ。山口県水産研究センターによると、トラフグとマフグから生まれた
【辻外記子】健康に長生きするための食事の基準づくりに、厚生労働省が乗り出す。栄養素やカロリーから、お勧めの食事のモデルを示し、基準を満たせば、店で販売される弁当や定食などに「健康」マークをつける仕組みを作る。トクホ(特定保健用食品)の食事版で、糖尿病などがある人の重症化予防などにも役立てていく。 政府が決める成長戦略の「健康寿命延伸産業の育成」の一環。科学的根拠によって、健康な食事の基準を作り、外食などの食事の質を保証していく。 厚労省は近く検討会を立ち上げ、1年ほどかけて基準を作る。メンバーには医師のほか、レシピ本や食堂が人気を集める「タニタ」の管理栄養士、ローソンや給食大手シダックスの幹部らも加わる。 続きを読むこの記事の続きをお読みいただくには、会員登録が必要です。登録申し込みログインする(会員の方) 無料会員登録はこちら朝日新聞デジタルのサービスご紹介はこちら関連リンク「寿命サ
紙面で読む大学非常勤講師に「雇い止め」の動き 有力大学の間で、1年契約などを更新しながら働いてきた非常勤講師を、原則5年で雇い止めにする動きがあることがわかった。4月に労働契約法(労契法)が改正され、5年を超えて雇うと無期契約にする必要が出てきたからだ。 法改正は、有期契約から無期契約への切り替えを進め、雇用を安定させるためだ… 続きを読むこの記事の続きをお読みいただくには、会員登録が必要です。登録申し込みログインする(会員の方)無料会員登録はこちら朝日新聞デジタルのサービスご紹介はこちら※有料記事の一部を自動で取り出して紹介しています。関連記事(韓国の非正規:3)新法の評価は? 公共・金融では無期契約へ 抜け道、より不安定(4/19)(韓国の非正規:1)無期契約でも残る差別 賃金は正規職の半分、ミスで解雇の規定も(4/5)「有期」雇用1410万人 推計を200万人上回る(3/1)
人の「生命の設計図」である遺伝子について、米連邦最高裁は13日、特許の対象にはならないとの判決を出した。乳がん・卵巣がんに関する特定の遺伝子特許への判断だが、これまで遺伝子特許を認めてきた米国や日本の特許政策のほか、バイオ産業や製薬会社、研究機関などの知財戦略にも影響を与えそうだ。 この裁判は、ミリアド・ジェネティクス社(ユタ州)が保有するBRCA1、BRCA2という二つの家族性乳がん・卵巣がんの原因遺伝子の特許に関するものだ。ミリアド社は、これらの遺伝子を使って乳がん・卵巣がんのリスクを調べる検査を行い、利益を上げている。判決は「自然に発生するDNA断片は自然の産物であり、特許は認められない」とした。 ただ、自然の遺伝子から作られ、実際の創薬や検査に使われる「相補的DNA」と呼ばれる人工遺伝子は「自然に発生はしない」として、特許が認められると判断した。遺伝子特許の考え方の根本は否定し
有名な木村秋則の「奇跡のりんご」をモチーフにした映画が公開されたそうで、それに関係するお話を最近よく見ます。 ところで木村農法はよく無農薬無肥料と言われていますが、なぜそれが可能なのかというと、それは彼が農薬等のことを全く知らないからであり、事実として奇跡のりんごは無農薬栽培でも無肥料栽培でもありません。 というのは本人が著書や講演などでも言っている通り、普通に言われる農薬は使っていなくても酢やワサビを使っているらしいので農取法の定義上無農薬ではなく、肥料については菌根菌との共生が肝らしいですが必要に応じて緑肥も使っているらしいので無肥料でもないからです。 緑肥を使っているのに無肥料というのは正直言って全く意味がわかりませんが、無農薬の方に関してはよくある勘違いではあります。農家でも、登録農薬のみを指して農薬であると思っている人は多いです。ただしそういう認識の人が「無農薬栽培」を行うのはい
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中央アメリカで「コーヒーさび病」の感染が広がっており、コーヒー産業が大きな痛手を負うことになるだろうとのこと。中央アメリカのコーヒー豆収穫量が15%減となってしまった昨年、およそ40万人が仕事を失ったが、今年は50%まで収穫量が減ってしまう恐れもあるのだという(本家/.、Wired記事)。 中央アメリカおよびジャマイカやコロンビア、ペルー、メキシコでは、高品質とされるアラビカ種の生産が行われているが、アラビカ種は病気に弱いため同地域でのコーヒーさび病の感染が拡大している。一方で病気に強いロブスタ種は、価格も低ければ味もあまり良くないといわれている。高品質なコーヒー豆ほど、ますます価格が上がり入手困難になる模様だ。 中央アメリカでコーヒーさび病が蔓延することとなった最大の原因は、気候の変化であるようだ。本来ならば中央アメリカの標高は、湿度が高く暖かいところを好む菌類が繁殖する環境条件とは一致
国の除染特別地域内の除染後の空間線量・外部被ばく線量を地理情報システムで推定 除染特別地域の除染費用を1兆円超と推定 汚染土壌などの保管費用が60%以上となる可能性を指摘 独立行政法人 産業技術総合研究所【理事長 中鉢 良治】(以下「産総研」という)地圏資源環境研究部門【研究部門長 中尾 信典】保高 徹生 研究員、安全科学研究部門【研究部門長 四元 弘毅】内藤 航 主任研究員、小野 恭子 主任研究員は、東京電力福島第一原子力発電所の事故により生じた陸域の放射性セシウム汚染について、除染特別地域(国が除染の計画を策定し除染事業を進める地域)内を対象に複数の除染シナリオによって外部被ばく線量の低減効果、外部被ばく線量と人口の関係、除染費用に関する解析を行った。 地理情報システム(GIS)を用いて複数の除染シナリオについて解析した結果、除染により空間線量率は一定程度低減するものの、除染後もなお、
発表・掲載日:2013/06/13 CO2地中貯留がもたらす地下微生物生態系への影響を解明 -CO2地中貯留技術の実現に新たな一歩- ポイント 枯渇油田でのCO2地中貯留が微生物生態系のメタン生成活動に及ぼす影響を調査 全く異なるプロセスでメタンを生成する微生物群集に置き換わることを実証 高濃度CO2環境は地下微生物の致死的な要因にはならず、その活動は維持される可能性 独立行政法人 産業技術総合研究所【理事長 中鉢 良治】(以下「産総研」という)地圏資源環境研究部門【研究部門長 中尾 信典】地圏微生物研究グループ 眞弓 大介 研究員、坂田 将 研究グループ長、生物プロセス研究部門【研究部門長 鎌形 洋一】生物資源情報基盤研究グループ 玉木 秀幸 主任研究員、鎌形 洋一 研究グループ長らは、国際石油開発帝石株式会社【代表取締役社長 北村 俊昭】(以下 「INPEX」という)技術本部 前田 治
ホソヘリカメムシの腸内共生細菌は共生時にポリエステル顆粒を細胞内に蓄積 共生細菌のポリエステル合成能が正常な共生に必要であることを発見 バイオテクノロジーと微生物共生のあいだの予想外で興味深い関係への発展を期待 独立行政法人 産業技術総合研究所【理事長 中鉢 良治】(以下「産総研」という)生物プロセス研究部門【研究部門長 鎌形 洋一】深津 武馬 首席研究員(兼)生物共生進化機構研究グループ 研究グループ長、環境生物機能開発研究グループ 菊池 義智 主任研究員らは、韓国釜山大学と共同で、ダイズなどの農作物の害虫として知られるホソヘリカメムシの成長や繁殖に有益な影響をあたえる腸内共生細菌が、ポリエステルであるポリヒドロキシアルカン酸(PHA)を宿主と共生している時に細胞内顆粒として蓄積すること、その細胞内ポリエステルの蓄積が正常な共生関係の維持に必要なことを明らかにした。 多くの細菌が糖や油脂
今日発表されたNatureのオンライン版に、弘前大学出身で北大の私の研究室で博士号を取得、今はニューヨーク大学でポスドクをしている武尾真君を筆頭著者とする論文が出ています。 Nature Newsにも取り上げられているので、かなり注目度の高い論文です。 How nails regenerate lost fingertips Study of mouse toes reveals pathways that could offer clues for regenerating human limbs. 現象自体は研究者には結構知られていることなのだそうで、実験に使われたマウスと同じようにヒトでも指先を切断するような事故にあったとしても、爪がある程度残っていれば指先は「完全に」再生することが知られていたようです。 なんだ、それなら度々日本のテレビに登場し、BBCでも大々的に取り上げられたニュ
ポイント ニホンウナギの緑色蛍光タンパク質UnaGはビリルビンと結合して光る ビリルビンを高感度、迅速、正確に定量する試薬を開発、新生児核黄疸の予防に効果的 ビリルビンの抗酸化作用に注目、ヒトの健康および疾病を診断する試薬として期待 要旨 理化学研究所(理研、野依良治理事長)は、ニホンウナギの筋肉に存在する緑色蛍光タンパク質が、バイオマーカーとして有名なビリルビンと結合して蛍光を発する仕組みを発見しました。この成果を応用して、ヒトの血清などに含まれるビリルビンを直接的に定量する蛍光検出試薬(ビリルビンセンサー)を開発しました。これは、理研脳科学総合研究センター(利根川進センター長)細胞機能探索技術開発チームの宮脇敦史チームリーダー、熊谷安希子基礎科学特別研究員らの研究チームによる成果です。 ニホンウナギは、産卵海域(マリアナ海嶺)の発見や昨今の漁獲高激減など、話題の絶えない魚です。2009
ここ最近、地球上の生物が巨大化したり、逆に縮小化するといった、まるでメルモちゃんの不思議なキャンディーを食べたかのような現象が数多く報告されているが、米フロリダ州にて、巨大化した蚊、ジャイアント・モスキートが現れ始めたという。ユスリカとかではなく、普通に蚊なので当然血を吸う。しかも巨大なので、この蚊に血を吸われると激痛が走るという。
総務省は、統計データの高度利用環境の構築のため、平成25年6月10日(月)午前10時から、統計データにおけるAPI機能の導入による試行運用を開始します。これは、オープンデータ推進のトップランナーとして政府の取組を先導するものです。 総務省統計局は、平成25年5月28日付け報道資料(参考1)のとおり、統計におけるオープンデータの高度化を進めることとしており、今般、このうちAPI機能の導入について、独立行政法人統計センターが運用する「次世代統計利用システム」上で、6月10日午前10時から試行運用を開始することになりました。 API機能の導入により、例えば、(1)利用者の情報システムに政府統計のポータルサイト(e-Stat)のデータを自動的に反映、(2)ユーザー保有やインターネット上のデータ等と連動させた高度な統計データ分析などが可能となります。これにより、ビジネス活性化や新規事業の開発促進、行
エゾシカ残滓微生物処理による概要 提案 : 北海道猟友会興部支部 興部部会 北海道におけるエゾシカの生息数は65万頭 (2010年度) に達し、北海道では有害駆除等にて 適正数まで捕獲を進めるとされています。 捕獲個体については、第一に有効活用を目的とした食材としての消費、また、皮革等は加工すること により商品価値を高め利活用の効果を期待している。 しかしこれらの有効活用した後の残滓(個体重量の70%程度)、または、有効活用に適さない時期の 個体の処理については、全国、全道規模において効果的な方法が提案されていない状態であり、 一般廃棄物処分場での埋め立て、又は、大量の燃料を消費しての焼却、あるいは、死亡家畜処理場に て高額な処分費を払っての処分程度である。 そこで、興部町として北海道、各市町村及び捕獲従者にそれぞれメリットのある方法を提案し、その有 効性を全国の市町村へ北海道基準として新
農地の放射能汚染の実態を知る 土壌の放射性セシウム濃度分布図の作成 (日本農民新聞連載「明日の元気な農業への注目の技術」より) 放射性セシウム吸収抑制や除染のために 東京電力福島第一原子力発電所の事故により、放射性セシウムなどの放射性物質が環境に放出され、汚染された農地に栽培される作物の放射性物質濃度をどのように下げるのか、また除染の必要性の有無やどのような方法で行うかなどを判断するためには、農地土壌がどの程度放射性物質に汚染されているかを知ることが欠かせません。 このため、(独)農業環境技術研究所(農環研)では、福島県及びその周辺の岩手県から静岡県までの15都県を対象に、各都県の農業試験研究機関の協力を得て農地土壌を採取して 「農地土壌の放射性物質濃度分布図」 を作成し、2012年3月23日に農林水産省を通じて公表しました。 農地土壌濃度分布図の作り方 調査地点は岩手県から静岡県までの約
ポイント ソバが栽培できない畑作北限地域でも栽培可能なダッタンソバ1)の新品種「満天きらり」を育成しました。 従来の品種と比較して苦味が弱く良食味で、また加工食品のルチン2)含有量が極めて多いため、新規食品開発による地域産業の活性化につながる品種として活用できます。 概要 農研機構 北海道農業研究センターでは、苦味が弱くめん等に加工した際にもルチンが極めて多い良食味ダッタンソバ新品種「満天きらり」を育成しました。 「満天きらり」の粉やめんは、従来品種と比べて苦味が弱く良食味です。 「満天きらり」を利用することで、従来品種よりルチン含量が極めて多いめん等の加工食品を製造できます。 寒さにより作付け作物が限定される北海道の畑作北限地域でも栽培可能のため、良食味でルチンの多い高付加価値な加工食品製造に適した品種として、地域産業の活性化に貢献することを期待します。 予算: ○農林水産省「新たな農林
向こう1か月の主要な病害虫の発生予察情報については、次のとおりです。 水稲では、斑点米カメムシ類の発生が多くなると予想されます。本害虫の生息地となる休耕田、畦畔及び水田周辺の除草を定期的に実施してください。 野菜、花きでは、アブラムシ類の発生が多くなると予想されます。これら害虫は、発生密度が高くなってからでは防除が困難となるため、早期発見に努め、発生初期での防除を実施してください。 茶では、チャノコカクモンハマキの発生が多くなると予想されます。地域の発生状況に応じて、防除を実施してください。 病害虫防除に関する留意点 病害虫防除を効果的に実施するためには、病害虫の発生状況を的確に把握し、適期の防除につなげることが大切です。病害虫の発生は天候の影響を大きく受けるので、天候の状況に注意しつつ、都道府県が発表する発生予察情報に基づき、地域ごとの防除基準に従って防除を実施してください。 薬剤防除を
近鉄百貨店はこのほど、「食育に関する意識調査」の結果を発表した。同調査は10歳以下の子どもを持つ20~40代の母親を対象として、1月23日~27日に実施。600名から回答を得た。 食育が必要だと考える母親は9割。しかし73.8%は「正しい知識がない」 「家庭での"食育"は必要だと思うか」との問いには、98.3%の人が必要性を認めていた。しかし、「日頃から食育を実践できているか」との問いには、45.7%が「あまり実践できていない」、9.7%が「ほとんど実践できていない」と答えた。 そこで「食育を実践できていない」と答えた母親に「食育の実践が難しい理由」を聞いたところ、73.8%の母親が「正しい知識がない」と答えた。この数値は、同率2位となった「お金がない」「教える時間がない」の28.9%に比べ圧倒的に高かった。 食材の特産地「自信を持って回答できる」母親は17.5% 「さまざまな食材の特産地
北海道大学(北大)は6月11日、米ロックフェラー大学、東京大学との共同研究により、同種であるのにも関わらず異なるさえずり方をするという特徴を持つ小鳥である「ジュウシマツ」(家禽型)と「コシジロキンパラ」(野生型)の「アンドロゲン受容体」の脳内の発現パターンが違っていることを明らかにし、さらにゲノム上のアンドロゲン受容体の発現調節領域におけるDNAメチル化状態が異なることも発見したと発表した。 成果は、北大大学院 理学研究院の和多和宏准教授らの国際共同研究チームによるもの。研究の詳細な内容は、英国時間5月22日付けで欧州神経科学誌「European Journal of Neuroscience」に掲載された。 ジュウシマツとコシジロキンパラは同種の鳴禽類で、おおよそ200年前に野生型のコシジロキンパラを日本で家禽化してジュウシマツが作出されたという経緯を持つ。そしてこの家禽化の過程で、ジュ
オーガナイザーというと、組織を束ねる主催者などを指します。皆をまとめてある方向に導く司令塔みたいな役割を果たす人です。発生学の世界でも司令塔として機能するオーガナイザーが存在し、特に初期胚の背側部分に存在する小さな組織は、発見した科学者の名前をつけて「シュペーマンオーガナイザー(形成体)」と呼ばれています。脊椎動物の複雑な組織は、シュペーマンオーガナイザーから分泌される「コーディン」などの指令因子の濃度勾配で決まります。濃度が高いところでは脳など背側の組織が、濃度が低いところでは造血組織など腹側の組織が形成されます。 ところで、動物の体のサイズにはばらつきがあり、同じ種でもサイズが違うこともしばしば見受けられます。しかし、一般的には体のサイズに大小があっても同種や近い種であれば、頭や胴、足などの大きさの比率は体のサイズに対して一定です。これをスケーリング(相似形維持)といい、多様な動物に共
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