フレンチレストラン「Tour d'Argent Tokyo(トゥールダルジャン東京)」。 日本屈指の老舗ホテル「ホテルニューオータニ」内にあります。 ルイ15世のロココ時代を表現した空間は、お城の晩餐会に招待されたかのような気分になる、途方もなく贅沢なものです。 スペシャリテの幼鴨料理をはじめ、味のレベルの高さは言うまでもなく、こちらの空間にふさわしいクラシカルなお料理が堪能できます。 トゥールダルジャン東京の基本情報 トゥールダルジャン東京のメニューとお料理 トゥールダルジャン東京のお気に入りポイント おわりに トゥールダルジャン東京の基本情報 トゥールダルジャンはパリに本店があり、その創業は400年も前にさかのぼります。 トゥールダルジャン東京1984年にホテルニューオータニ開業20周年記念事業として誕生しました。 トゥールダルジャンの世界唯一の支店です。 シェフのルノーオージエ氏は、