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発酵食品とシュールストレミングに関するakakitのブックマーク (1)

  • 世界一クサい缶詰『シュールストレミング』日本で再販キター!オマケに公式Tシャツのデザインも募集開始 | ロケットニュース24

    » 世界一クサい缶詰『シュールストレミング』日で再販キター!オマケに公式Tシャツのデザインも募集開始 特集 臭い品といえば「くさや」や「納豆」などを思い浮かべる人が多いと思うが、それをはるかに超える臭さの缶詰『シュールストレミング』をご存知だろうか? シュールストレミングとはスウェーデンの魚(ニシン)の缶詰で、アラバスター(臭いを数値化できる機械)の計測によれば、納豆の17.8倍、焼きたてのくさやの6.3倍もの臭いを放つ激クサ品なのだ! このシュールストレミング、気圧の変化による缶の破裂の危険性を考慮し、空輸が出来ない。船で運搬するにも冷蔵コンテナが必須で日では輸入が自由化されていないことから、年に1回のみ川口貿易が正規輸入を行っている非常にレアな缶詰でもある。 昨年は売り切れが起きるぐらいなぜか大好評だったシュールストレミング。今年は好評を見越してか既に発売を開始している。また、

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