こんにちは！ミニマリストのつづらです。 よくカフェに 行くんですが、 実は・・ トイレを お借りしにくいです。 もし、 お気に入りの カフェのトイレの お掃除が 行き届いてなかったら ショックだなぁと 勝手に思い巡らし トイレに行けない・・。 そんな方 いらっしゃいますか？(笑) 知り合いの家などでも そういう気持ちに なってしまいます。 「きれいであってほしい」 そんな勝手な希望。 逆に トイレの お掃除が 行き届いていると 余計、好きに なっちゃうという 単純な思考回路（！） 以前、 トイレの不具合で 担当の方が 見に来て くださった時、 お金持ちの家のトイレ＝掃除されて、きれいと よく聞くので 思い切って 「お金持ちのお宅は、やはりトイレはおきれいですか？」と 質問を。 よくそんなこと聞くなぁと我ながら思いましたが、ずっと気になっていたもので(笑) トイレへの妙な探求心・・。 そうし

今月も明日で終わり！７月、夏がもうそろそろやってきますね！ またの天気荒れたり、台風きたりするのかな？と ちょっとドキマキしている、いちごです。読者さんもドキマキしてるかな・・？ この間、帰りが遅くなった時に彼がカレーを作ってくれてて そのカレーがおいしかったのと、まぁまぁな量が残ってたから 余ったカレーで何か作りたいなー思ってカレーリメイクしちゃいました！ それはというとー・・ カレーパンヽ(=´▽`=)ﾉ さっそく、材料、作り方紹介していきます↓ 材料 食パン　4枚（余ってるカレーの量に合わせて調整） 余ったカレー　適量（あたため直さない） 油　適量（揚げ用油） ～添え物（無くてもOK）～ キャベツ　適量 プチトマト　2個 使用道具 まな板 包丁 めん棒（ラップの芯で代用） フォーク スプーン 箸 キッチンペーパー 平皿 ①食パンのみみをギリギリの所で切る。 ②①で切った食パンを軽くめ

INDEX ▽中華料理の基礎の基礎……「肉味噌」の作り方 ▽肉味噌レシピ①：オカズにもおつまみにも最適な「肉味噌ニラ玉」 ▽肉味噌レシピ②：シビれる辛さが刺激的な「麻辣肉味噌うどん」 ▽【実食まかないメシ】食べましょう ▽【おまけ】巨大な鍋で8キロの肉味噌を仕込む勇姿 「肉味噌」を作りおきしておくと、ものすごく便利 「四川料理のスゴい人」日本橋のリバヨンアタック料理長・人長良次（ひとおさ・よしつぐ）さんから、今回は「作りおきしておくとすご〜く便利な肉味噌のレシピ」を教わりました。 ──以前の麻婆豆腐の記事の時に作った「肉味噌」なんですけど。リンク貼りますね。 www.hotpepper.jp ──このときに「肉味噌をたくさん作って冷凍保存でストックしておいて、いろいろアレンジして使うのが良い」という話がありました。そのアレンジについて教えてほしいです。具体的には、家庭で誰でも簡単に作れる、

老後のためにコツコツ2000万円貯めていても、リストラされたり、転職に失敗したり、病気をしたりして、貯金がみるみる減っていき、ろくな貯金がないまま老後を迎えることになるかもしれない。 これに対し、「カネを使わずに人生を楽しむスキル」という資産は、たとえ不運が重なって生活保護で暮らすようになったとしても、がっつり残る。 「カネを使わずに人生を楽しむスキル」は、これ以上ないくらい、安全で確実な資産なのだ。 しかも、2000万円貯めるために毎月10万円貯金すると、毎月10万円生活費を削る必要があるので、現在の生活が貧しくなってしまう。 これに対し、「カネを使わずに人生を楽しむスキル」を蓄積するために毎月40時間を使ったとしても、現在の生活は貧しくなるどころか、逆に豊かになる。 なぜなら、「カネを使わずに人生を楽しむスキル」は、それを身につけるプロセス自体が、とても楽しいことだからだ。 あなたは、

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ぷるんぷるんの牛乳寒天☆ 今日は、お手軽材料で速攻で簡単に作れる『ぷるんぷるんの牛乳寒天』を作りました。個人的に、ぷるんぷるんとした寒天が好きなので、この配合がオススメ！ 固すぎず柔らかすぎずで、喉越しがツルンと美味しい夏にピッタリのスイーツです。 牛乳なので、栄養も満点でお子さんのおやつにも人気。寒天はお腹にも溜まるので、ダイエット中の方にもオススメできる一品です。 また、今回もレンジを活用して爆速で簡単にできるので、お気軽にお試しください。 レシピ 材料 牛乳 500cc 砂糖 30g 粉寒天 2g 作り方 １)大きめの耐熱ボウルに、牛乳の半量(250cc)と砂糖と粉寒天を入れて、電子レンジ(600w)で3〜4分加熱します。 ２)沸騰したのを確認したらレンジから取り

ひっそりと妊婦にちょっとだけ優しい制度ができていた 厚生労働省のホームページをチェックしてみると、気になる制度が発表されていました。それは「国民年金の産前産後機関の保険料免除制度」です。 簡単に言えば「国民年金保険料を支払っている人は出産の前後の国民年金保険料の支払いが免除される」という制度です。 制度的には「出産する人が有利になる」ので、社会的には良い方向だと思っています。この制度にかかる負担としては月額100円程度が国民年金保険料にプラスされます。大きくみると、妊婦さんを社会全体で支えましょうという方向です。 対象となる人は この免除制度の対象となる人は、「国民年金第1号被保険者」です。そのため「旦那が厚生年金に入っていて、その扶養になっている」人は対象外になります。 国民年金第1号被保険者に該当する人は 旦那の厚生年金に入らず、国民年金を支払っている人 自営業やフリーランスで国民年金

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆はちみつチーズホットク☆ 今日は、韓国の定番おやつ『ホットク』をホットケーキミックスで簡単に作ってみました。 外はサクッと中はもちっとした生地に、中にはたっぷりのチーズ！最後にはちみつをたっぷりかけたら、間違いない美味しさ♪ お手軽な材料ばかりで速攻でできるので、簡単おやつや朝ごはんにぜひお試しください。 レシピ(３枚分) 材料 ☆ホットケーキミックス 150g ☆片栗粉 大さじ3 ☆牛乳 80cc ピザ用チーズ 適量 はちみつ 適量 作り方 １)ボウルに、☆印を入れて手でひとまとまりになるまで混ぜます。 ２)１)を3等分します。 ３)平たくして、ピザ用チーズを包みます。 ４)フライパンにサラダ油(分量外)を入れて、弱火で両面焼きます。ヘラやフライ返しなどで押し付けなが

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆超節約アイスクリーム☆ 急に暑い日が続き、冷たいものばかり欲しくなる夏がやってきましたね。そんな時に食べたくなるのはやっぱり冷んやりスイーツ！！ そこで今回は、なんと一人分たった10円で出来る『超節約アイスクリーム』を作りました。 材料は、卵と砂糖だけ！超絶激安なのに、しっかりとろ〜りふんわ〜りとした滑らかな口当たりのアイスクリームが出来上がります。 作り方もシンプルで簡単なので、今すぐ冷蔵庫をチェック！卵があったら早速作って、明日のおやつにぜひお召し上がりください。 レシピ(３〜４人分) 材料 卵 2個 砂糖 35g 作り方 １)ボウルに卵白を入れてハンドミキサーで軽く混ぜ、砂糖を3回ほどに分けて入れてその都度混ぜメレンゲを作ります。 ２)１）に卵黄を入れて、ハンドミ

煮物用こんにゃくの下処理 こんにゃくは表面がつるっとして味がのりにくいので、スプーンでひと口大にちぎるとよいです。 下の写真のように、こんにゃくの角からひと口大になるようにスプーンでちぎります。包丁で切るよりも表面にザラツキができるので味がのりやすくなります。 鍋にお湯を沸かし、こんにゃくを入れて3分ほど下ゆでをして臭みを抜きます。ざるに上げた後は水につけず、水気を切るだけにしておきます。 ※こんにゃくは下処理で塩もみをすることもありますが、このレシピでは後からしっかり醤油味にするので“ゆでるだけ”の下ごしらえとしています。 こんにゃくの煮物（甘辛煮）のレシピ 鍋に油をひかずに①のこんにゃくを入れて中火にかけます。 鍋の中でバチバチと大きな音を立てるので、こんにゃくを転がしながら1分ほど乾煎りします（こんにゃくの水分や臭みをここで飛ばします）。 一度火を止めて、Aの調味料（醤油大さじ2と1

新しい年度が始まり、SNS上では「○○にチャレンジします！」といった意気込みがよく見られるようになりました。4月の風物詩ですね。「やります！」と宣言した人のうち、何割が実際に「やった」人になるのでしょうか。私は「やります！」よりも「やった」と言える人に憧れます。「やる」と心の中で思ったならッ！その時すでに行動は終わっているんだッ！ 仕事が大好きで寝食忘れて仕事したいという人は少ないと思います。口には出さないものの、働かなくていいのなら働きたくないという人が大半でしょうし、ソフトウェアエンジニアの三大美徳には「怠惰」があるので、ソフトウェアエンジニアは全員そうでしょう。私はそうです。 「AIに仕事を奪われる」というフレーズはもはや聞き飽き、「だったら早く仕事を代わってくれよ」と思いつつも、実際に労働から解放されるにはまだ時間がかかるでしょう。それまで私のように意識が低い人でも、この先生きのこ

アニメ『ワンパンマン』の主人公・サイタマを見習い、過酷なトレーニングを1ヶ月続けてみたシンガポール人男性が注目を集めています。 サイタマは自身の強さの秘訣について、「腕立て伏せ100回、上体起こし100回、スクワット100回、ランニング10km」のトレーニングを三年間、毎日やることだと明かしていました。 そこで最近、お腹まわりに脂肪がつきだした投資家のシーン・セアさんがこの”ワンパンマン式ダイエット”を実践。 30日間で見違えるほどのムキムキボディになり、ネット民を驚かせています。 ＜海外の反応＞ おっさんスゲーｗｗｗ 30日間でこれ？3年続けたらガチでサイタマになれるやんｗ ハゲるまでやり続けてや〜 ↑実はカツラやねん・・ 俺もワンパンマンチャレンジ始めようかな！1ヶ月そこらでここまで肉体改造できるってスゴイよ！ さすがに腕立て100回とか地獄やろ。筋肉痛で動けんくなるわ 1日も休まなか

※商品PRを含む記事です。当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。 シンプルで着回しの効く黒スキニー。みんなのワードロープにも必ず一着はある定番アイテムですよね？どんなトップスやシューズにも合わせやすく、脚長効果も期待できるので、オンオフを問わず一年中使えるのも嬉しいところ。 とはいえ夏になると、Tシャツ×黒スキニーの定番コーデに落ち着いてしまったりしませんか？実はこれからの季節こそ、黒スキニーにぴったりなアイテムがいっぱい！そこで今回は黒スキニーを使った春夏のコーデをご紹介します。 黒スキニーは足元が決め手！何に合わせる？ オールシーズンOKなスニーカー

みそ汁、毎日飲んでいますか？ どうしたら、おいしいみそ汁が作れるのでしょうか。 汁物がないとなんとなく食卓が寂しい気がして、一応作ってみるものの、いまいちおいしくなくて、具だけ食べて汁は飲み切れずに残してしまう……。 あらためてきちんとしたみそ汁作りを学ぶために、今回は和食の料理人である五十木剛人さんに、おいしいみそ汁の作り方を教えてもらうことにしました。 せっかく作ったみそ汁が、いつも余ってしまうと悩んでいる方に、ぜひこの記事を読んでいただきたいです。 和食のプロが自宅まで出張して料理しに来てくれる ▲五十木剛人（いそぎ たけと）さん 懐石料理店、割烹などで20年以上、和食の料理人としてのキャリアを積んだ後、現在は経験豊富なハウスキーパーと家事を依頼したい人が出会える家事代行マッチングサービス「タスカジ」にて、「出張料理人」として活躍中のお方。 五十木さんは、ここで利用者のレビュー4.9

こんにちは～筋肉料理人です！ 4月に入って、何か新しいことを始めたくなる方も多いでしょう。ちょっと自炊でも始めようかなんていう方、大歓迎です！ そこで今回は、白ご飯がお腹いっぱい食べられる基本の洋食レシピ。今日は鶏むね肉とトマト缶詰を使った、コスパの良いハヤシライスの作り方を紹介させて頂きます。 フライパンでさっとできて、冷蔵もしておけるので、あとでパスタやグラタン風など、色々アレンジができて便利ですよ。 筋肉料理人の「鶏むね肉のハヤシライス」 【材料】4皿分 鶏むね肉　1枚（300g） 玉ねぎ　1個 スライスタイプのマッシュルーム水煮　200g（パックか缶詰、2つ分が目安） にんにく　1かけ トマト水煮缶詰（カットタイプ）　1缶 ローリエ　1枚（なくてもOK) 小麦粉　大さじ2 バター　30g 黒こしょう　適宜 （A） 片栗粉　大さじ1 日本酒　大さじ1と1/2 しょう油　小さじ1 鶏ガ

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆バナナクッキー☆ 今日は、袋に材料を入れて揉むだけで出来る『バナナクッキー』を紹介します。 生地はザクザクと軽い食感で、所々バナナの部分はしっとり感もあり、バナナの甘味が後を引く美味しさのクッキーです。 バナナ一本あれば、あとはお手軽材料ばかり！気軽に作れる簡単なクッキーレシピです。 一番のオススメポイントは、袋しか使わないので洗い物もなく手も汚れないところ！！！ ささっと短時間で出来るので、明日のおやつにいかがでしょうか？ レシピ(約16枚分) 材料 バナナ 1本 ☆薄力粉 130g ☆ベーキングパウダー 小さじ1 ☆砂糖 30g サラダ油 50cc 作り方 １)ジップロックやポリ袋などに☆印の材料を入れて、よく振って混ぜます。 ２)バナナをちぎって入れてサラダ油も入

まず初めに。 本記事では、「これからの未来を賢く歩むための人生戦略」について、僕の意見を述べています。想定している読み手の方は、個人でビジネスを頑張ってる人、フリーランスの人で、心の中に漠然とした不安を抱えている人です。 大事な大事な注意点として、これから話す僕の言葉を決して鵜呑みにしないでください。他人の言葉を聞いて、自分の頭で考えることなく100%信じるという行為は、愚か者のすることです。なので、文章を読みながら「鈴木の主張について、俺はこう思う」という思考をしてもらえればと思います。 お品書き この記事を書こうと思った理由資本力のある企業と差別化を図るYouTuberとか無理だから...ファンを作りさえすれば良いわけじゃないぜ自分の商品を持つと、その前に。「賢くない戦略」とは？外部の影響を受けづらいから具体的な事例を知って理解度を深めようブログ系事業：迫佑樹さん実店舗経営：えらいてん

冷凍保存した鶏皮が、おつまみ危機を救う！ こんにちは～、筋肉料理人です！ この連載や私のブログでも鶏肉を使った料理はよく登場しますが、カロリー対策で鶏皮を外して料理する方も多いのではないでしょうか？ その余った鶏皮、捨てるのはもったいない！ その都度、冷凍保存しておくのがおすすめです。そして、ある程度の量がたまったら簡単激ウマつまみにしちゃいましょう。 私は1枚ずつラップで包み、保存袋に入れて冷凍しています。袋のまま水につけるとすぐに解凍できますよ。 筋肉料理人の「余った鶏皮のピリ辛ポン酢」 【材料】（4～5人分） 余った鶏皮　10～12枚（200～250g） 長ねぎの葉　10cm位（なくてもOK） 生姜　薄切りを2～3枚（こちらもなくてもOK） 日本酒　大さじ2 （A） ポン酢しょうゆ　1/2カップ 砂糖　大さじ1 豆板醤、おろしニンニク、おろし生姜　各小さじ1/2 ごま油　小さじ1 出

こんにちは～筋肉料理人です！ 今日は旬のブロッコリーを使ったパワーフード「鶏むね肉とブロッコリーのチーズ蒸し」を紹介させていただきます。鶏むね肉は皮を外せば、ささみと同じカロリーになり、高タンパク＆コスパ良しの、トレーニー（トレーニングする人）御用達の食材です。そして今からが旬のブロッコリーも、じつはトレーニー御用達の野菜なんです。 その理由は？ というと、 第一に野菜としてはタンパク質が豊富。 第二にビタミン類がバランス良く豊富に含まれている。 第三に常食していると男性ホルモンの働きを良くする効果が期待できる。 だから、筋トレ後に鶏むね肉とブロッコリーを食べるのは、筋トレ大好きな人には大正義なんです！ この栄養価の高さ、もちろんトレーニーじゃない人にもおすすめです。 それに、ブロッコリーは大量の水でゆでて料理すると水溶性のビタミン、ミネラルが流れ出てしまいますが、今回のようにレンジ蒸しに