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ブックマーク / youpouch.com (19)

  • 現地日本人に超絶愛されているのになぜか日本にない中華「トマトの卵炒め」はめちゃ簡単でオススメ / 西紅柿炒蛋(しーほんしーちゃおだん)

    » 現地日人に超絶愛されているのになぜか日にない中華トマトの卵炒め」はめちゃ簡単でオススメ / 西紅柿炒蛋(しーほんしーちゃおだん) 皆さんは中華料理と言えば何を思い浮かべるでしょうか? チャーハン、マーボー豆腐、餃子なんかもいいですね。ですが、現地の日人のほぼ100パーセントが「好き!」というにも関わらず、なぜか日で広まらない中華料理があるご存知でしょうか。 それは「トマトの卵炒め(西紅柿炒蛋)」。めちゃウマ、めちゃ簡単、材料も手に入るのになぜか日中華料理屋では超マイナーメニュー。お店にないなら自分で作れるようにならねばなるまい! 水餃子を教えていただいた昼は料理講師のバイト、夜はホテルの厨房に立つ王師傅(おうしふ)に作り方を聞いちゃいました。 【材料】 ・トマト 2個 ・卵 3個 ・鶏がらスープの素 小さじ1/2 ・塩 少々 ・胡椒 少々 材料はシンプルすぎて笑いがこみあ

    現地日本人に超絶愛されているのになぜか日本にない中華「トマトの卵炒め」はめちゃ簡単でオススメ / 西紅柿炒蛋(しーほんしーちゃおだん)
    amberjack115
    amberjack115 2015/08/29
    砂糖で甘くしないほうが好き
  • 出国できるかなぁ……ちょっと目を話した隙に4歳の娘に「してやられてしまった」パスポートをご覧ください | Pouch[ポーチ]

    幼児は可愛い。けれど時折、想像を絶するほど「とんでもないこと」をやらかしてくれる。それもまた、幼児なのであります。 海外サイト「AcidCow」に掲載されていたのは、衝撃的としか言いようのない、1冊のパスポート。 表紙は至って普通のパスポート、しかし開いてみると……ぎゃあああ!! 動物だの人だのハートだの、色々びっしり描きこまれてるううう!! しかもパパの顔、もはや原型がわからないレベルになるまで、落書きされちゃってるううう!! 調べてみたところ、こちらのパスポートの持ち主は中国人男性の小福尚书さん。自身のツイッターで、自らの身に起きた悲惨な状況を写真と共に報告しているようなのですが、そこに添えられたひと言がもう、悲しみに満ち溢れているのよ……。 「緊急、助けてください。このパスポートで、飛行機に乗って帰れますか?」 そうだよねぇ。乗って帰れなきゃ、困っちゃうよねぇ。 人はいたって真剣に

    出国できるかなぁ……ちょっと目を話した隙に4歳の娘に「してやられてしまった」パスポートをご覧ください | Pouch[ポーチ]
    amberjack115
    amberjack115 2014/06/04
    #これはひどい
  • こりゃめでたい! スタイリッシュな富士山デザインのご祝儀袋

    結婚式に招待されたときに欠かせないのが「ご祝儀」ですが、そのご祝儀、皆さんはどんな「ご祝儀袋」で渡していますか。スタンダードなご祝儀袋もいいですが、スタイリッシュなご祝儀袋だったらよりお祝いの気持ちが伝えられそうではないですか。 ステーショナリーメーカー・MARK’Sのオンラインショップ『ONLINE MARK’S』で見つけたのは、水引で富士山をかたどった斬新なデザインのご祝儀袋。青空のようなブルーの地に白く浮かぶ富士山、ステキじゃないですか? 和とモダンが融合したスタイリッシュなテイストで、おしゃれなウェディングシーンにピッタリ。今までになかったご祝儀袋として、いま人気を集めているそうです。 日の縁起ものをモチーフにしたこのシリーズには、ほかにも「松竹梅」「はなぐるま」をデザインしたものも。こちらは紅白カラーでよりお祝い感たっぷりとなっています。 これから結婚式への出席を控えている皆さ

    こりゃめでたい! スタイリッシュな富士山デザインのご祝儀袋
  • これは興味深い! 台湾生まれ・香港在住の漫画家が描く「住んでみてわかった台湾と香港の違い」 | Pouch[ポーチ]

    台湾生まれ・香港在住の漫画家Jie Jieさんが手掛けたイラスト「住んでみてわかった台湾と香港の違い」が、中国SNSで大流行していると、海外サイト『BuzzFeed』が報じています。 おそらく我々日人の多くは、「双方の明確な違いは何か」と問われても、即答できる人はそう多くはないのではないでしょうか。 考えられるものといえば、「台湾は元々中国の都市だが、同国からの独立を目指している。しかし国側はこれを許そうとしないため、現在はどっちつかずの状態にある」「香港は永らくイギリスの植民地だったため、中国返還後もあらゆる面で同国と馴染むことは難しく、現在は特別行政区とされている」、といったところでしょう。 たびたび比較対象として挙げられがちな、台湾と香港。これを実に明快にイラスト化したものが、Jie Jieさんの作品群です。 1 空気の状態 台湾「鼻の中が、ごくわずか、汚れる程度」 香港「鼻

  • 知らなかった! 皇居にはフツーは入れない「秘密のお店」があるのだ/そこでしか買えないレアな「皇居グッズ」が手に入るぞ!!!

    » 知らなかった! 皇居にはフツーは入れない「秘密のお店」があるのだ/そこでしか買えないレアな「皇居グッズ」が手に入るぞ!!! 知らなかった! 皇居にはフツーは入れない「秘密のお店」があるのだ/そこでしか買えないレアな「皇居グッズ」が手に入るぞ!!! 夢野うさぎ 2013年10月7日 0 東京都千代田区にある皇居は、緑溢れる都会の中の癒しスポット。かつては江戸幕府の3代将軍・徳川家光の時代に完成した「江戸城」があった場所だけに、そこかしこに歴史を感じることができます。 予約しなくても、皇居外苑と皇居東御苑は見学可能。ですが、予約をすれば、通常は入れない宮殿や宮内庁庁舎の建物など、皇居内の一部を見学できるって、ご存じですか? しかも「宮内庁生活協同組合」という “秘密のお店” で、そこでしか購入できない「皇居みやげ」が買えちゃうんです! し、知らなかった~……。 どんなものが販売されているの

    知らなかった! 皇居にはフツーは入れない「秘密のお店」があるのだ/そこでしか買えないレアな「皇居グッズ」が手に入るぞ!!!
  • たった6秒で料理の手順が丸わかり! 動画アプリVineで作ったGIF画像みたいなレシピ集 | Pouch[ポーチ]

    たった6秒で料理の手順が丸わかり! 動画アプリVineで作ったGIF画像みたいなレシピ集 黒澤くの 2013年6月26日 Tweet 料理の手順て、慣れている人ならセンスで覚えられると思いますが、皆さんはどうでしょうか。材料、分量は簡単にメモれても、手順となると文章に起こすのも結構面倒。イラストを上手に使う人もいるけど、自分はササッと描けないし……。 そんな人にオススメなのが、今回ご紹介する動画たち。フレッシュ野菜のオムレツ、サンドイッチ、エキゾチックなソース、パスタ、肉料理、デザートなどの色んな料理の手順が、たったの6秒間にまとまっているんです。これはかなり使えそうな予感! ”動画”、”6秒” でピンと来た人もいるのでは? そう実はこれ、twitterが今年の1月に公開した新しい動画アプリ「Vine(ヴァイン)」の動画。iPhoneやアンドロイドで撮影し、簡単に6秒以内の動画にまとめてく

    たった6秒で料理の手順が丸わかり! 動画アプリVineで作ったGIF画像みたいなレシピ集 | Pouch[ポーチ]
  • 【ウマすぎ注意】炊飯器だけで作るシンガポール風チキンライス『海南鶏飯』がメチャ美味しい!超簡単お手軽レシピ

    » 【ウマすぎ注意】炊飯器だけで作るシンガポール風チキンライス『海南鶏飯』がメチャ美味しい!超簡単お手軽レシピ 「チキンライス」というと鶏肉が入ったケチャップ味の炒めご飯を思い浮かべる人が多いと思いますが、主にシンガポールなどの東南アジアでべられているあっさり味の美味しい「チキンライス」があるのをご存知ですか? アジア通なら常識ですが、そのチキンライスとはシンガポールの『海南鶏飯』(ハイナンチーファン)と呼ばれる、鶏肉スープで炊いたご飯の上に茹で鶏を乗せてスイートチリソースやショウガの風味が効いたタレでべる絶品料理です。 鶏を茹でてスープを作ってご飯を炊くのはちょっと作るのが難しそうですが、一工夫するだけでとっても美味しい『海南鶏飯』を炊飯器だけで簡単に作ることができるのです。今回はそのレシピをご紹介しましょう。 <炊飯器で作る海南鶏飯の作り方> ■材料(2人前) 米 2合 鶏もも肉

    【ウマすぎ注意】炊飯器だけで作るシンガポール風チキンライス『海南鶏飯』がメチャ美味しい!超簡単お手軽レシピ
    amberjack115
    amberjack115 2013/01/20
    海南鸡饭
  • ナースが聞いた「死ぬ前に語られる後悔」トップ5 – Pouch[ポーチ]

    もし今日が人生最後の日だったら、あなたは後悔を口にしますか。それはどのようなものですか。 人生最後の時を過ごす患者たちの緩和ケアに数年携わった、オーストラリアの Bronnie Ware さん。彼女によると、死の間際に人間はしっかり人生を振り返るのだそうです。また、患者たちが語る後悔には同じものがとても多いということですが、特に死を間近に控えた人々が口にした後悔の中で多かったものトップ5は以下のようになるそうです。 1. 「自分自身に忠実に生きれば良かった」 「他人に望まれるように」ではなく、「自分らしく生きれば良かった」という後悔。Ware さんによると、これがもっとも多いそうです。人生の終わりに、達成できなかった夢がたくさんあったことに患者たちは気づくのだそう。ああしておけばよかった、という気持ちを抱えたまま世を去らなければならないことに、人は強く無念を感じるようです。 2. 「

  • 洗濯が面倒な女子のための「同じパンティーを7日間はきつづける方法」 – Pouch[ポーチ]

    ズボラな男性は同じパンツを何日間もはいているといいます。でも面倒くさがりなのは女子だって同じ。洗濯は面倒くさいし、干したり、たたんだり、タンスにしまったりするのはとても億劫(おっくう)です。 パンティーが汚れるのを防ぐパンティーライナーを使えば数日間はきっぱなしも可能ですが、「パンティーライナーをつけると気持ち悪い」とか「毎回使っていると出費が大変」という女子がいるのも確かです。そんな女子のために、最長で7日間同じパンティーをはき続ける方法をお伝えしたいと思います。 ・最長で4日間同じパンティーをはき続ける方法 1日目:そのままはく キレイな洗ったばかりのパンティーをそのまま普通にはきましょう。洗いたてのパンティーはとても気持ちいいですよね。 2日目:裏返してはく パンティーを裏返して使うことにより、キレイな表面を肌にフィットさせて使うことができます。汚れているのは表面ですから、裏面

    amberjack115
    amberjack115 2011/12/15
    #これはすごいライフハックだ!
  • 【ウマすぎ注意】炊飯器で作るハワイ風鶏の蒸し焼き『カルア・チキン』が超美味しい! 塩コショウと鶏肉だけで最高の味に

    » 【ウマすぎ注意】炊飯器で作るハワイ風鶏の蒸し焼き『カルア・チキン』が超美味しい! 塩コショウと鶏肉だけで最高の味に 簡単で美味しい鶏肉を使った料理と言えば、鶏の唐揚やチキンソテーを思い浮かべる人が多いと思います。 ただ、どうしても油を使ったりするので後片付けがけっこう大変になったりしますよね。でも今回ご紹介する『カルア・チキン』の作り方を覚えてしまえばそんな心配はご無用。調理器具は炊飯器さえあれば超簡単・激ウマのハワイ風の鶏蒸し焼きが作れてしまうのですから。 材料もキャベツと鶏肉、塩コショウのみと非常にお手軽。これだけで作ったとは思えないぐらい美味しく、ビックリすることまちがいなしです。 ■カルア・チキンのレシピ ・材料(2人前) 鶏もも肉(からあげ用) 500グラム キャベツ 2分の1玉 塩・コショウ 適量 ・作り方 1.鶏肉をボウルに入れ、まんべんなく行き渡るまで塩・コショウを強め

    【ウマすぎ注意】炊飯器で作るハワイ風鶏の蒸し焼き『カルア・チキン』が超美味しい! 塩コショウと鶏肉だけで最高の味に
  • 泳いで探検できる古代遺跡が神秘的すぎる!! Pouch[ポーチ]

    淡いエメナルドグリーン色の川のなかを泳ぎながら古代遺跡を探検できたら……。想像しただけでも、その神秘性にうっとりしてしまいますよね! そんな夢のような遺跡巡りができる場所がメキシコのシカレにあるのですが、その遺跡の画像が、ハッとするほど美しいのです!! 海外サイト『blurppy.com』で紹介された画像には、想像を絵にしたような楽園が映し出されています。木漏れ日が差し込む宝石のような色の川のなかを優雅に泳ぐ人々、そして周囲は古代の人々が築き上げた遺跡や洞窟が囲んでいます。 そこはもう、まるで夢をみているかのような世界。ですが、同時に何が起こるわからないスリルも味わうことができそう。冒険願望があるみなさん、これは必見ですよ。 シカレは有名リゾート地カンクンから南へ約1時間のところにあります。かつて地下を流れていた川のなかでシュノーケルを付けて泳ぎながら、マヤ文明の遺跡を見物することができる

  • 中国とインドの若者が考えていること | Pouch[ポーチ]

    アメリカ国籍のカメラマン・Adrian Fisk氏が2008年にスタートしたプロジェクト「iSpeak」。このプロジェクトは、世界中の若者たちが何を考えて暮らしているのかということを、表現するというもの。 Fisk氏は特に中国にフォーカスし、16~23歳の若者へ質問。彼らの考えをボードへ書いてもらい、その姿を撮影しました。その様子を、海外サイト『MY MODERN MET』よりご紹介します。 文字の書けない若者には真っ白なボードをそのまま持ってもらい、言葉で伝えてもらうようにしています。Fisk氏のプロジェクトは一般の若者だけではなく、普段訊かれることに慣れていない、文字の書けない若者の声をもすくい上げようとしているそうです。 このプロジェクトのなかでFisk氏が発見したのは、誰もが皆共通して、素晴らしい人生を送りたいという願いを持っているということでした。このプロジェクト質を「我々は

    中国とインドの若者が考えていること | Pouch[ポーチ]
    amberjack115
    amberjack115 2011/11/12
    #良い企画だなこれ
  • フランス人に教えてもらった、史上最高レベルにウマい『ポトフ』の作り方 Pouch[ポーチ]

    ポトフといえば、フランス家庭料理の1つで、冬にべれば体が芯から温まって最高ですよね。材料も基的に冷蔵庫にある材料で作れるし、作り方も超簡単。誰でも美味しくできるレシピとしても、ポトフは有名なのではないでしょうか。 ということで、今回はフランス人シェフに教えてもらった『当にウマイ!ポトフの作り方』を皆さんに伝授します。このレシピは私(記者)がフランス取材中、あるフランス人シェフに教えてもらったもので、今でも寒い夜に作ってべています(※このレシピはかなり日人用にアレンジされています)。 ■材料(ポトフ) ・にんにく(丸まま) ・ウィンナー ・キャベツ ・じゃがいも ・にんじん ・玉ねぎ ・塩・胡椒 ・コンソメ ・パセリの茎 ・セロリの葉 ・ローリエ ・サワークリーム ■作り方 【1】お鍋にオリーブオイルを入れ、にんにく(丸まま)を炒め、その後、玉ねぎ、ウィンナー、ニンジンを順に入れ炒

    フランス人に教えてもらった、史上最高レベルにウマい『ポトフ』の作り方 Pouch[ポーチ]
    amberjack115
    amberjack115 2011/11/11
    #ポトフってわざわざレシピに起こすようなものでもないと思うんだけどな…
  • 史上最強に激ウマい! カリカリソーセージペペロンチーノの作り方 / わずか10分メチャ簡単パスタレシピ Be Wise Be Happy Pouch [ポーチ]

    » 史上最強に激ウマい! カリカリソーセージペペロンチーノの作り方 / わずか10分メチャ簡単パスタレシピ 世界中で愛されている麺料理といえば……パスタ! そして、パスタのなかでも最もシンプルで奥が深いのがペペロンチーノと言われています。ペペロンチーノが大好きな人、いませんか? いますね? よし! ということで今回は、家で作れるメチャ簡単かつ激ウマのペペロンチーノレシピをご紹介したいと思います。激ウマどころか、史上最強だと私は思っています。それでは行きます! 【材料】(1人分) パスタ:なるべく美味しいメーカーにして下さい。「ディ・チェコ」の「No.11(太さ約1.6mm)」ってやつがオススメです。 ソーセージ:2。なるべく美味しいメーカーにして下さい。「シャウエッセン」がオススメです。 鷹の爪:2~3。中の種は抜いておいて下さい。 にんにく:2片くらい。 オリーブオイル:そこそこ良い

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    amberjack115
    amberjack115 2011/10/14
    #昆布茶ねぇ。試しに今度作ってみよう / 茹で汁はけっこうたっぷり混ぜたほうが良いと思う。あとにんにくも出来るだけ細かく刻んだ方がオイルに香りが染みる気がする
  • ジオラマ風になる撮影方法を、ゴッホの絵画でやったら凄いことになった! | Pouch[ポーチ]

    な、なにコレ! 絵画のようだけど、くっきりと浮き上がってみえます。しかも、この絵画、どこかで見たことがあるような……。絵画をジオラマにしたのでしょうか? とても不思議な感じです。 絵画の作者は、ゴッホ。しかも、ジオラマ模型ではなく、絵画にちょっと手を加えただけというから驚きです。 この作品を作ったのは『Art Cyclopedia』のアーティスト、Serena Malyonさん。 いったいどうやってつくったかというと、ティルト・シフト撮影を起用したのだそうです。ティルト・シフトというのは、風景などがまるでミニチュアのように撮影できるとして、数年前から話題になっている特殊なレンズを使用した撮影方法。焦点のコントラストや色の彩度などを調整することで、フォトショップでもシミュレートできます。 Malyonさんは、ジオラマみたいにするには風景写真ならうまくいくけれど、絵画ならどうなるだろうか? と

    ジオラマ風になる撮影方法を、ゴッホの絵画でやったら凄いことになった! | Pouch[ポーチ]
    amberjack115
    amberjack115 2011/10/08
    #面白い
  • 寒い日に飲みたい、めちゃウマい台湾の薬膳スープ「麻油鶏」の作り方 Be Wise Be Happy Pouch [ポーチ]

    もうすぐ寒い冬が近づいてきます。乾燥でお肌がかさついたり、冷え性で夜が眠れなくなるなど、冬の寒さと乾燥は女性の大敵ですよね。 そんな冬にも女子力を下げず、ぷるぷるでほっこり、キャッキャウフフな日常を送るために、簡単でおいしい台湾の薬膳スープ「麻油鶏(マーヨージー)」をご紹介します。 台湾では家庭料理に薬膳(漢方)が取り入れられており、麻油鶏もそのなかのひとつ。薬膳は自分の体質にあったものを毎日続けることにより効果が出るそうで、身体を温める効果や美肌効果のある麻油鶏は、産後の女性が毎日飲むだけでなく、お袋の味として男性にも大人気だそうですよ! それではさっそく作ってみましょう。 【材料(2人分)】 しょうが:1かけ 黒ごま油:大さじ2(なければ普通のごま油でOK) 骨付き鳥もも肉:2(今回は手羽元で代用) 料理酒:2~3カップ 水:3カップ 【作り方】 1. 鍋で熱した黒ごま油にスライスし

    寒い日に飲みたい、めちゃウマい台湾の薬膳スープ「麻油鶏」の作り方 Be Wise Be Happy Pouch [ポーチ]
  • 【裏テク】 アマゾンで99%オフの商品だけを見つける方法 / 1本26円のミネラルウォーターも発見 – Be Wise Be Happy Pouch [ポーチ]

    アマゾンといえば、何でも揃う通販サイトで、当に便利ですよね。でもですね、アマゾンは「何でも揃う」だけが取り柄じゃないのです。市場価格よりも安い、超お買い得品が眠っているのです! それでは、今回は、90%オフの商品を例に探し出す方法を伝授しましょう。 1、アマゾンのトップページにアクセスする 2、カテゴリーを選び(例:ペット用品)、GOボタンを押す※検索バーに何も入れなくても大丈夫! 3、GOボタンを押して表示されたページのアドレスの最後に、この「&pct-off=90-」という文字列を加え、パソコンのEnterボタンを押す 4、すると、そのカテゴリーの90%の商品だけが表示される!(※一番上の画像がそれです) 実はこの方法、文字列の最後の数字を80や70、50のように変えることで、様々な割引率の商品を探し出すことができるのです。つまりは、99%オフの商品もサクっと探し出すことが可能となり

    【裏テク】 アマゾンで99%オフの商品だけを見つける方法 / 1本26円のミネラルウォーターも発見 – Be Wise Be Happy Pouch [ポーチ]
  • 中国人でも読めない? 難解すぎる漢字 | Pouch[ポーチ]

    テレビのクイズ番組などに出てくる、やたらと画数が多い漢字の読みや意味を見るにつけ、漢字の奥深さをあらためて実感……。と同時に、義務教育で習っていない漢字がこんなにあるなんて! と、ちょっとゲンナリしてしまいますね。漢字博士は何でも読めてすごいなあ、なんて、すでに高みの見物を決め込んでみたり。 古代中国に発祥を持つ漢字ですが、最も文字数が多い文字体系で、数は10万文字以上もあるというから驚きです。 ところが、それは中国人も同じ気持ちのよう。とある中国にあるお店の看板の文字が、難しすぎると話題になっているのです。 ウかんむりの下には、月、長、馬、言、心、そしてシンニョウなどが、ごっちゃりと詰まってます。読みは、同じ漢字ふたつで「biang biang」。幅の広い麺を、油を絡めてべる麺料理の名前に使われています。名前の由来は、麺を茹でたり、生地をこねたりする音にちなんでいるそうです。 陝西省の

    中国人でも読めない? 難解すぎる漢字 | Pouch[ポーチ]
  • 【女子から男子へお願い】デート中の女子に鼻糞をほじる時間を与えてください – Be Wise Be Happy Pouch[ポーチ]

    女子力が高い女子は、鼻穴(ハナメド)のケアが大変。女性にとってハナメドを隠すのは容易ではありません。女性は「顔が命」と言われているくらいです。その顔に鼻糞や鼻水がついていると、婚活をがんばる恋愛女子にとって死活問題なのです。 女子だって、いくら美しい容姿をして着飾っていたとしても、化粧をして若さに磨きをかけていたとしても、女っぽくて良い性格を装っていたとしても、鼻糞や鼻水が出てきてしまうものなのです。 人間も動物ですから、基的に汚いのです。そこの汚さだけは美しい服を着て性格を装っても避けられません。しかし、男子は女子のそのようなデリケートな悩みを理解できなかったり、気が付くことすらできないのが現状です。 ですから女子から男子たちにお願いです。女子とデートしたときは「トイレに頻繁に行くように心がけ、トイレ以外でも女子から目を離すシーンを何度か作ってあげる」ことを心がけてください。そうするこ

    amberjack115
    amberjack115 2011/06/01
    エビオス嬢の新作
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