すごい袋麺研究家列伝 - 東雲製作所
800種類を食べ比べて選んだ安くて美味い袋麺ベスト20には沢山のブクマ、スター、アクセスを頂きどうも有難うございました。 shinonomen.hatenablog.com ブコメでも温かい言葉を頂き、2年以上コツコツ頑張ってきたのが報われる思いだ。 しかし、世の中には私など足元にも及ばぬような偉大な袋麺研究家が存在する。 私が特にすごいと思う袋麺研究家を三人紹介する。 1)大山即席斎氏 1959年生まれ。東京都練馬区出身の即席麺評論家。1995年にTVチャンピオンのインスタント麺通選手権で優勝された。インスタント麺研究業界の第一人者。 長年、一日二食インスタントラーメンを食べ続けてこられたが、昨年夏から一日一食に変更された。食べたインスタント麺は2万食を超えているとのこと。 「安住紳一郎の日曜天国」や「マツコの知らない世界」など多数のメディアに出演されているので、私が紹介するまでもなく、
シャキうま！なか卯の「オニオンサーモン丼」の巻 - DIGITAL COFFEE－デジタルコーヒー
そういえば牛丼ってレギュラーメニューでは無くなったのね。 どーも、PlugOutです。 そんなこんなで、今回はなか卯さんの話題です。 やはり親子丼などの「丼ぶり」や「うどん」が食べたいときにぴったりなのがなか卯さんです。 今回は僕も「話題の丼ぶり」を目当てにやってきましたよ。 それがこちら！！！ 「オニオンサーモン丼」 www.nakau.co.jp もう商品紹介を読んだ瞬間にピピピッと来ましてね。 何と言ってもメインのアトランティックサーモンにシャキシャキの玉ねぎを加え、そこに特製の旨塩だれをかけた一品ですよ。 そりゃ美味いに決まってますよこれ（笑） 更に別添えで「信州安曇野産本わさび」も付いていて、味や香りの変化も楽しめる一品に仕上がっているとのことです。 はてさて、期待通りの味わいなんでしょうか？ 楽しみです！！！ とりあえず「信州安曇野産本わさび」は少し醤油に混ぜて、丼ぶり内で部分
【すき家】牛丼ライトは面白い味だったよ。 - そんなことより僕と踊りませんか？
brimley3.hatenablog.com 面白い味シリーズ第2弾（シリーズ化すんなｗ）。 ようつべって著作権無視しまくり削除されまくりなのであまり貼り付けたくないのだが。最近は削除されないコツを得ました（要はテレビや歌じゃなくて御本人動画なら大丈夫なのだと気づいた）。 www.youtube.com で、今回はすき家の牛丼ライト。ナニコレ面白い。ココイチの低糖質カレーはブロッコリーライスだったが牛丼ライトはライスの代わりに豆腐。その上にサラダ、さらにその上に牛肉を乗せてみましたという三段階構造。 とってもヘルシーなの。 ココイチ『低糖質カレー』のブロッコリーライスは「こ、これはこれで有りかな？」と微妙だったけどすき家『牛丼ライト』は「有り！」と断言できる。 ご飯の代わりに豆腐というのが斬新ザマス。いやあ、これは目から鱗なり。食べると結構イケるのでまたビックリ。しかも高野豆腐ではないか
大盛りたっぷり340g！日清の「日清中華 上海焼そば オイスターソース味」を食べました - DIGITAL COFFEE－デジタルコーヒー
最近の冷凍食品のクオリティを舐めてはならぬ！ どーも、PlugOutです。 突然ですが……実は最近の僕の中では「上海焼そば」が密かなブームでしてね。 macaro-ni.jp ……と言うのも、何だか昔は気づかなかった美味しさに「ついに気づいてしまった」感があるんですよ。 恐らくは先日にご紹介した山東2号店さんの美味しい上海焼そばがきっかけだと思うんですが（笑） plugout.hatenablog.com 今回はそんな上海焼そばにどハマり中の僕が、スーパーマーケットで気になる「上海焼そば」を見つけたので購入してみましたよ。 それがこちら！ 「日清中華 上海焼そば オイスターソース味」 www.nissin.com こちらはご存知、あの日清食品さんの商品です。 これが売られているのを見た瞬間に割とピピっときてしまいましてね、ピピっと！ 実は僕の中では割と「上海焼そば」って中華屋さんに行かない
坂本龍一が山形から取り寄せた酒井製麺所の「こんにゃくそば」がうまい
大阪在住のフリーライター。酒場めぐりと平日昼間の散歩が趣味。1,000円以内で楽しめることはだいたい大好きです。テクノラップバンド「チミドロ」のリーダーとしても活動しています。（動画インタビュー） 前の記事：知らない部屋の台所に立ってしゃぶしゃぶを食べた夜 坂本龍一がきっかけで知った「こんにゃくそば」 2023年の3月に坂本龍一氏が亡くなって、すごく寂しかった。自分でも「こんなに好きだったのか！？」と驚くぐらい落ち込んで、半年ほど経った今もその寂しさは尾を引いている。 訃報があってから、坂本龍一のアルバムを聴き直したり、持っていないアルバムがあったら探して聴いたり、書いた本を買ったり、追悼特集が組まれた音楽雑誌を買ったり、テレビの特番を見たり、色々して、改めて坂本龍一って魅力的な人だなと思った。普通の感想ですみません。 これからも坂本龍一のことを折に触れて考えていくと思うのだが、そうやって
焼きたらこおにぎりが消えている気がするので探す
1993年東京都生まれ。与太郎という柴犬と生きている普通の会社員。お昼休み時間に事務員さんがDPZを見ているのを目にしてしまい、身元がバレないかハラハラしている。 前の記事：ザバスのキャラメル風味が飲み物を超えてマジック ツナマヨにかまけていた私が悪かった 物心つく頃にはいつもたらこがいた。幼少時には焼きたらこをご飯を混ぜたおにぎりが好きでよく作ってもらっていたことを覚えている。 小学生になってからも、運動会や遠足などお弁当を作ってもらうときには必ず焼きたらこのおにぎりをリクエストしていた。 焼きたらこの方はきっとこのまま筆者と一生を添い遂げるつもりでいてくれていたと思う。それくらい火の通ったたらこが大好きだった。 しかし、高校生に入ると事態が一変する。コンビニのツナマヨおにぎりのおいしさに気が付いたのだ。それ以来、ずっとツナマヨばかりを食べて生きてきた。 ツナマヨってまじでおいしすぎる。
初コラボレーション！カルビーの「ポテトチップス 6Pチーズ味」の巻 - DIGITAL COFFEE－デジタルコーヒー
一目でそれが何か分かるデザインって良いよね！ どーも、PlugOutです。 今回は期間限定販売のポテトチップスをご紹介します。 しかもあの有名商品とのコラボで、パッケージでも「初コラボレーション」を強く主張しているんですよ。 それがこちら！ 「ポテトチップス 6Pチーズ味」 www.calbee.co.jp こちらはカルビーさんの商品で、コンビニでの限定販売商品です。 そして見てすぐに分かるように、あの雪印メグミルク「6Pチーズ」とのコラボですね！ www.snow6p.jp まずチーズ味のポテトチップスって世の中には沢山ありますが、どれも安定して人気が高いですよね。 これも何となく予想がつきますよ……恐らくこれも言うまでもなく美味しいんでしょう？（笑） そういうワケなので、正直言って味に関しては心配していません。 ただ個人的にはどの辺に「6Pチーズらしさ」が籠められているのか、そこに興味
【衝撃】味の素の「Cook Do®」＜極麻辣麻婆豆腐用＞がガチ中華すぎてプロ料理人も大絶賛！ 本当か検証してみた
» 【衝撃】味の素の「Cook Do®」＜極麻辣麻婆豆腐用＞がガチ中華すぎてプロ料理人も大絶賛！ 本当か検証してみた 特集 食材と合わせるだけで本格的な中華料理が作れる味の素（株）の「Cook Do® （クック ドゥ）」シリーズは、今年で発売45周年とのこと。簡単・おいしい・絶対失敗しない。 そんなCook Do® から今回発売されたのがSNSでも話題沸騰中の「Cook Do®」＜極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐用＞だ。漆黒に金色で『極』の文字。どう見ても “最強の自信作を生み出してしまった人が選んだパッケージ” である。日頃お世話になっている味の素（株）さんがそこまで言うなら、食べてみるしかない。 ただし、ここまでハードルが上がり切った状態では、批評も辛口にならざるを得ないが……（麻婆豆腐だけに）。 ・プロ料理人が絶賛 実はこの「Cook Do®」＜極麻辣麻婆豆腐用＞、すでに何人ものプロ料理
松屋で起きたウソのような本当の話 / 誰も得しないから改善してほしい…
2023年9月19日、この日は松屋の新商品「ネギ塩牛焼肉丼」と「キムチ牛めし」の発売日。いつもの如く私（サンジュン）は、新商品を記事化しようと近所の松屋へ。そこで起きたのは、なんともやるせない出来事だった。 この記事を執筆するにあたり少々悩んだが、まずは客観的事実だけを記載し、最後の私の主観を述べさせていただこうと思う。 ・何があったのか 松屋の新商品「ネギ塩牛焼肉丼」と「キムチ牛めし」を実食すべく、私は近所の “松屋A” へ。食べ比べでもいいし、どちらかが抜群に美味しければ単体で記事にしてもいい。この時点で切り口は決まっていなかった。 時刻は15時半頃。なぜこの時間になったかというと、両商品の発売時間が15時からだったため。普段は午前10時スタートがデフォルトであるが、連休の兼ね合いもあるのだろうか、この日は15時から発売開始と予告されていた。 両商品の食券を購入して待っていると、店員さ
ヒガシマルうどんスープは、昆布や鰹節をそのまま粉末にしてるから美味し..
ヒガシマルうどんスープは、昆布や鰹節をそのまま粉末にしてるから美味しいんだ。 昆布だしや鰹節のだしを粉末にしてるのではなく、そのまま粉にしてるんだね。 だから美味しいんだと思うよ。 あと薄口醤油タイプで、関西風の味なんだよね。それも美味しさの秘密なのかも。 袋がアルミ袋で鮮度を保ってるのもいいんだろうな。 あと、関東は6袋入りだが関西は8袋入り。 関西の方がうどんをよく食べるから。 CMも少し違う。 たぬきうどんは関東だと揚げ玉だけど、かんさいでは油揚げなんだ。 だからたぬきの部分が鍋焼きになってる。 でも味は同じ。 美味しさは全国共通なんだね。 よかったらCMも見てみてね。 https://www.higashimaru.co.jp/enjoy/cm/
「業務スーパー」の値上げ記録
https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/2210130に添えて 神奈川県内某店舗での買い物メモより 全て税抜き セール価格除く PB品品種品名19年4月19年12月20年4月20年9月21年3月21年8月22年2月22年3月22年5月22年6月22年7月22年8月22年10月23年2月23年3月23年4月23年5月23年7月マーガリン400gなめらかママソフト148円-138円--148円----169円-178円-----食パン1斤朝の輝き67円-----71円----77円-----82円水2l甲州のおいしい水53円--------55円----62円---素麺800gそうめん127円--139円------158円------185円オレンジマーマレード770g(ブルガリア産)-278円-----------338円348円---
一泊二日、盛岡を食べる。ウニが詰まった牛乳ビンが転がる街。 - 今夜はいやほい
卵液に肉を浸す焼肉、そして盛岡冷麺 旅先の喫茶店でだらだら読む、弘兼漫画 酒を注ぐ老婆のうつくしき指先、平興商店 誰もいない、もりおか歴史文化館へ 川辺でコーヒーを飲む 白龍じゃじゃ麺、スープを注ぎちーたんたん 盛岡のバイキングがあざみを踏みつける 福田パンのいわて牛焼肉サンドうまい あふれんばかりの牛乳瓶入りウニを食べてしまう 初めて、盛岡に来た。盛岡というと、僕にとってはユーミンのアルバム「悲しいほどお天気」に収録されている”緑の街に舞い降りて”である。 輝く五月の草原を さざなみ遥かに渡っていく 飛行機のかげと雲のかげ 山すそかけ降りおりる 着陸間近のイアホンが お天気知らせるささやき Ｍｏｒｉｏｋａというその響きがロシア語みたいだった 確かに、ロシア語といえば〜シュカとか〜チカという印象があるので、モリオカにおいてもこれはロシア語的であると言えなくもないのだが、なかなかかのこじつけ
餃子が焦げ付いてしまったツイートをしたら、味の素公式から企業努力を感じる返信が返ってきた「これは推せる」
味の素冷凍食品【公式】 @ff_ajinomoto 公式だけど非公式!?な冷凍食品にまつわる情報を自由気ままにゆる～く発信中。生姜ギョーザをお茶漬けに乗せるのがマイブーム。たまに皆さんのツイートにもぷらっと訪問。なるべくご質問・リプには反応していきたいと思います！末永くお付き合いください。 ffa.ajinomoto.com 味の素冷凍食品【公式】 @ff_ajinomoto @yasai_8070 突然のご連絡を申し訳ありません。 フライパンで弊社のギョーザを焼いたところ、張り付いてしまったとのツイートを拝見いたしました。 弊社は、誰でも失敗なく、羽根つきギョーザが焼き上がる感動をお届けすることを目指しております。 twitter.com/ito_vege_/stat… 味の素冷凍食品【公式】 @ff_ajinomoto @yasai_8070 大変勝手なお願いでご面倒おかけいたしますが
シャウエッセンと新生姜の串焼きは最高の組み合わせだ
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：エビの味がする魚、ヒメコダイ（デジタルリマスター） ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 これが練馬のホワイトはうすだ 残念なことにホワイトはうすは、私の家からだと片道一時間半と遠いのだが、気の置けない同年代の友人と四人くらいで飲むというシチュエーションであれば、個人的には日本で一番の店だと思っている。 ボリュームがあるのに値段が安く、何を食べてもおいしい。練馬はちょっと遠いので、うちの近所に支店が欲しい。 練馬の名店、ホワイトはうす。 こういう人達と飲むのに最適。 知らないで頼むと混乱するシーザーサラダ。 串焼きの概念を超えた存在の豚バラおろしポン酢。 ピーマンの歯ごたえが嬉しい生Pつくねチ～ズ。ファミレスのハンバーグよりもボ
ジョリーパスタの「プレミアムドルチェミスト」（税別690円）はスゴイんだ！ サイゼをしのぐコスパなんだよ
» ジョリーパスタの「プレミアムドルチェミスト」（税別690円）はスゴイんだ！ サイゼをしのぐコスパなんだよ 特集 イタリアンの外食チェーンといえば、真っ先に思い浮かぶのは「サイゼリヤ」だろう。全国に1000店舗以上（2022年8月）展開しており業界トップに君臨している。その一方で、今回紹介するジョリーパスタは全国約300店舗（2022年3月）で、サイゼの約3分の1の出店数。明らかに引けをとっている……。 でも！ がんばってる。ジョリーだってがんばってるんだ。その証に、デザート盛り合わせの「プレミアムドルチェミスト」を見てくれよ。5品も乗っかって税別690円だぞ！ 5品で1000円以下は結構がんばってるだろ？ なあ？ ・知られざる優れたメニュー ジョリーパスタは1983年、東京・世田谷に1号店をオープンしている。山口県発祥の「株式会社サンデーサン」の創業だが、現在は「ゼンショーホールディン
KFCのビスケットのススメ - DIGITAL COFFEE－デジタルコーヒー
It's Finger Lickin' Good. どーも、PlugOutです。 今回はKFCの話題です。 とは言っても、オリジナルチキンの話ではありません。 また最近KFCが力を入れていきているバーガーの話でもありません。 （昨年、何気にサンドからバーガーに名前を変えていたんですね……知らなかった） そしてツイスターでもありま(ry 今回僕がオススメしたいのがKFCで長年愛され続けてきたサイドメニューです。 もうこの時点で、ピンときた方もいらっしゃるかもしれませんね。 それがこちら！ 「ビスケット」 www.kfc.co.jp KFCで商品を購入するとき、ついつい一緒に買ってしまうのがコレですよね。 割とキャンペーンやお得なセットで含まれていることも多いので、付いているセットと付いていないセットなら付いている方にしてしまうこともしばしば（笑） なんだか食後に食べるとホッコリする、そんなポ
脂肪を減らす山わさび！なか卯の「山わさびざるそば」の巻 - DIGITAL COFFEE－デジタルコーヒー
どーも、PlugOutです。 今回はなか卯さんより新発売のおそばを食べたのでご紹介したいと思います。 何やら「健康志向」な商品みたいなんですよ。 それがこちら！ 「山わさびざるそば」 www.nakau.co.jp 何やら公式によると「二八そばを使用したなめらかな食感とつるりとした喉ごしが特長のそば」とのことです。 更に鰹節ベースの江戸前風のめんつゆに体脂肪を低減する効果をプラスした機能性表示食品の「山わさび」を合わせて一緒に食べるのだとか。 果たして、一体どんな味わいなんでしょうか？ 楽しみです！ ちなみに……せっかくなか卯さん来たということで、ついつい「親子丼（小）」も追加注文してしまいました（笑） やっぱりなか卯さんといったら親子丼のイメージが強いのよ（笑） せっかく山わさびに体脂肪を低減する効果があるのに……（白目） こちらがメインのおそばです。 個人的には少し量が少なめに見えたの
ソントンのキャラクタの名前を聞いて「そっち！？」ってなった - コバろぐ
ソントンのキャラクタ みなさんソントンって会社知ってますね、ソントン。 あの、パンに塗るジャムやらフィリングやらを作って売ってくれてるありがたい会社です。 ぼくはやたらとピーナッツクリームが好きなんですけど。 で、このソントンのキャラクタいるじゃないですか。このピーナッツクリームの画像で見るとフタの下の方に「SINCE 1942」とかいう文字といっしょに居るピーナッツみたいなやつ。っていうかピーナッツなんでしょうけど。公式サイトにあった画像を見てみましょう。 （画像掲載元：知る・楽しむ｜ソントン株式会社） うん、ピーナッツだな。間違いない。 ソントンのキャラクタの名前で「そっち！？」ってなる ところで、みなさんこのキャラクタの名前って知ってます？ ぼくは知らなかったんですが、先日フトしたことから知ることになったんですが、知ったときもう反射的に「そっち！？」って声が出ちゃったんですよね。 ソ
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実家から製造から5年以上前の「とらや」の羊羹が出てきた。とらやに電話したら「日本の屋内にあったなら30年は大丈夫」と言われた
PC-8001を買ったほどの父が「松屋の食券機が分からなかった」というので「とうとう…」と思ったら自分も松屋で注文できなくて一度逃げてしまった
