こんにちは、らくからちゃです。 確定申告のシーズンですが、皆様進捗いかがでしょうか？医療費控除や住宅ローン減税など、上手に使えば税金の還付を受けられることもありますが、ブログの収益が20万円を超えるのであれば所得（利益）を申告し、税金のお支払が必要になります（あいたー）。 お陰さまで、皆様にお引き立て頂いた結果、昨年度はそれなりのお小遣いを頂くことが出来ました。納税は国民の義務ですので、払う分には払いますが、出来れば少しでも安くしたいのが本音。そこで今年は、青色申告で確定申告を行なうことにしてみました。青色申告ってよく聞くけどなにそれ美味しいの？という人も多いかと思いますが、結論から言うと 美味しいです(^q^) ざっくり言うと『ちゃんとした帳簿を作ってくれたらその分税金割引してあげるね』という制度です。色んな"特典"がありますが一番大きいのが所得控除65万円分枠。税金を計算する際に、利益

こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 突然ですが皆様、本物のマグロ、食べたことありますか？ 煽っているわけではないのですが、今回、私河瀬、今まで食べたマグロってなんだったんだーー！というほどのマグロ革命が起こったのです。 御託はいりません。早速ご紹介させていただきます。 マグロの超希少部位「脳天」を使った贅沢すぎる丼にとろける くはーーーーーっ！どうですか。出てきました。こちらが脳天丼（2,500円）。 この神々しく輝くマグロの脳天。美しすぎやしませんか・・・。 近くで見るとわかるように、表面にはマグロの脂がキラキラと光っており、もはや眩しいレベル。 横から見てもこんもりと盛られているのがわかるこちらの脳天、なんと希少部位なのにも関わらず、たっぷり200gのっています。 口の中に入れると濃厚な脂の甘みとマグロの旨味が混ざり合い、鼻から抜けた時の香りすら愛しい。なにこれ。私が知っているマグ