くるくるポテトが作れない :: デイリーポータルZ
看板を見かけたその時から、コレが作ってみたかったのです。 最近、屋台で売っている、新感覚変形揚げポテト……。 写真を見た時は、「形はスゴイけど、内容的にはただのポテトフライじゃないか？」「イモ１個に300円は高いかも」「頑張れば自分で作れるんじゃ」と、勝手に思っていたのです。 で、ことあるごとに友人に携帯写真を見せつつ「コレ、作り方、分かる？」と相談してみていたのですが、「なんじゃこりゃ」「わかんないねえ」という反応ばかり。 なんか、絶対に違うものしか出来ず。 ……そうだ、当サイト・デイリーポータルＺには、連携しているトークライブハウス「東京カルチャーカルチャー」という、飲食のプロがついているじゃないか！ というわけで、イベント準備中、無理矢理「くるくるポテト作成方法」について、スタッフの皆さんに相談に行ってみました。 まずは、シェフ・宮越氏に。 よく考えたら、料理マニュアルには、絶対に入
@nifty : デイリーポータルZ : ファーストフードのポテト、チェーン店別徹底比較
「フライドポテトはファーストフードの基本なんだ。ファーストフードはポテトに始まりポテトに終わる」 とは僕がファーストフードでバイトをしていた頃の先輩の名言である。 今日のコネタはそんな先輩に捧ぎます。 ファーストフード、チェーン店別フライドポテト徹底比較！ どこのファーストフードに行っても皆同じに見えるポテトの、わずかな違いをクローズアップします。 これでもう、どっちのファーストフードにしようか迷わないで済む、はず。 （梅田カズヒコ） 比較方法 各ファーストフードチェーン店に行く。 基本的にＭサイズをオーダー。Ｍサイズがなければそれに相当するサイズをオーダー。せっかくなら味やネタの新鮮度なども比較項目に入れたいが、自分の主観に頼る事になるのでやめておく。基本的に数値化できるもので比較し、各項目の順位を決定する。 比較項目は８点 ・オーダー時間(注文から「お待たせしました」までの時間) ・温
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
