こんにちは。 今日は、ミニマフィンで焼く おやつにぴったりな 甘さ控えめのチョコバナナマフィンです。 ただいまーからの、 おやつ!!に 対応しました。 ミニマフィンで焼くので 焼き時間は10分くらい。 甘さ控えめの硬い生地なので、 焼き上がりはハリのあるパンのような感覚。 コロンとしたフォルムが可愛い。 でも小さいマフィンに バナナがゴロッと、チョコは一欠片。 きちんと入ってるので 大満足な小さいおやつです。 ミニマフィン型 24個分 =========================== 薄力粉 200g 強力粉 100g 塩 2つまみ 砂糖 130gから150g ベーキングパウダー 6g ココアパウダー 20g 卵 1個 オイル 40g 牛乳 200ml 板チョコレート