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foodと社会に関するardarimのブックマーク (37)

  • 47NEWS(よんななニュース)

    1坪に11人が詰め込まれた…戦時下、旧日軍の輸送計画は無謀を極めた。「甚だしい人命軽視だ」。護衛も脆弱。用意周到に待ち構える米軍の前に、あまりにも無策だった

    47NEWS(よんななニュース)
    ardarim
    ardarim 2011/06/02
    時節柄気をつけててもある程度は発生しちゃうのかね。焼き肉屋はもう踏んだり蹴ったりだな
  • グルーポン(@ keisukeseto0226)おせち事件に新展開。 ネタ的なニュースちゃんねる

    グルーポンで買ったおせちが酷い!まとめwiki http://www43.atwiki.jp/groupon2011/ 見(2万円がグルーポンで半額の1万円) 実際に届いた物その1 実際に届いた物その2 実際に届いた物その3 グルーポン(@keisukeseto0226)おせち事件に新展開。品表示違反をスネークがゴミから発見? 汚せち納品書(スネークが店の裏のゴミから発見) 52 名前:名無しさん@十一周年[] 投稿日:2011/01/02(日) 20:03:57 ID:Og2nvdfq0 142 名前:名無しさん@十一周年[] 投稿日:2011/01/02(日) 20:06:27 ID:BuYHnFfb0 >>51 この納品書が物なら、 キャビア →ランプフィッシュの卵 丹波の黒豆 →中国産ぶどう豆 フランス産シャラン鴨のロースト →国産鴨 鹿児島産黒豚の京味噌漬け →アメリカ産黒

    ardarim
    ardarim 2011/01/04
    納品書や領収書を捏造したところで、納入元の控えとつき合わせたら即バレだろうけどね。口裏合わせたら共犯になるから納入元も協力はしないだろ。
  • 中日新聞:農薬ギョーザ袋の穴見逃す 中国側の供述が端緒:社会(CHUNICHI Web)

  • 【毒ギョーザ逮捕】「おれがやった」で特定 自宅で妻にうっかり漏らす - MSN産経ニュース

    「この事件はおれがやった」。中国製ギョーザ中毒事件で拘束された呂月庭容疑者(36)が自宅でにうっかり漏らした。28日に記者会見した中国公安省の捜査責任者は、このひと言が、容疑者特定の大きな要因になったと、内幕を明かした。 ある晩、自宅でとともにテレビを見ていた呂容疑者。そこにたまたまギョーザ事件のニュースが流れた。「おれがやった」。呂容疑者は、思わず口にしてしまった。 あまりに動揺するを見た呂容疑者は「冗談を言っただけだよ。おれがやったんじゃない」と即座に否定、その後はに対し一度も犯行を認めなかった。だが、呂容疑者は他の親せきにも同じことを話し、こうした情報が捜査当局に伝わったという。(共同)

    ardarim
    ardarim 2010/03/29
    誰かに自慢したいという無意識があったのかね。
  • 中国毒ギョーザ:メタミドホス、工場で入手 公安省が会見 - 毎日jp(毎日新聞)

  • ルミネエストに行ってきた - (旧姓)タケルンバ卿日記避難所

    せっかくなので。 (過去記事)ルミネ無双2 - (旧姓)タケルンバ卿日記 2009-11-26 実際、どんな感じなのか現場に行ってきた。百聞は一見にしかず。 で、結論から先に書くとだ。 「契約書に効力なし!?」またも新宿ルミネで立ち退きトラブルが発生中|日刊サイゾー 11月に入るとルミネは、ビル内の店舗案内表示から、「ナビィ」の店名を削除したり、何百枚もあるであろう施設案内リーフレットの同店名の上に目隠しシールを貼ったりと、同店の営業を認めない形をとっている。 「契約書に効力なし!?」またも新宿ルミネで立ち退きトラブルが発生中|日刊サイゾー これ、マジだった。つか、徹底してた。ルミネエストのいたる表示に、「ナビィとかまど」が消えてた。黒歴史よろしく、影も形も一切なかった。案内表示板のひとつひとつ、フロアガイドなどのパンフレット類ひとつひとつにシールなどが貼られてたし、消せるものは全部消され

    ルミネエストに行ってきた - (旧姓)タケルンバ卿日記避難所
  • 事故米転売「被害者・美少年酒造」が三笠側から裏金30年 : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    米穀加工販売会社「三笠フーズ」(大阪市)による事故米の不正転売事件で、被害を受けた熊県城南町の酒造会社「美少年酒造」の緒方直明社長が31日夜、熊市内で記者会見し、三笠フーズ側から30年近くにわたり、取引で生じた“裏金”を受け取っていたことを明らかにした。 緒方社長によると、美少年酒造が国産の1等米を酒の原料米として仕入れたあと、三笠フーズのグループ会社「辰之巳」(東京)に加工を委託。辰之巳はこの米を市場で等級の低い米に買い替えて精米し、美少年酒造に納入していた。売買価格の差額を年1回、現金で美少年酒造にキックバックする手口だった。 裏金作りは、緒方社長が入社した1982年頃から行われ、毎年140万~200万円に上った。2007年には、国産の1等米30トンの加工を委託し、辰之巳から買い替え加工して生じた差額の140万円を受け取っていたという。 緒方社長は「原料米はいずれも国産米として仕入

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    ardarim 2009/04/01
    三笠より悪質だねこりゃ
  • 「美少年」回収へ…清酒3万本にも汚染米混入の疑い - 社会:ZAKZAK

    「美少年」回収へ…清酒3万にも汚染米混入の疑い 汚染米転売問題で、熊県城南町の美少年酒造は9日、8月7日以降に出荷した清酒1.8リットル瓶3万分に汚染米が混入していた疑いが強いことを明らかにした。「鬼ころし」など当該商品の出荷を自粛、自主回収を始める。 一方、茨城県の品加工業者がメタミドホスに汚染されたコメ約5トンを購入、米菓に加工、市販されていた。健康被害の恐れはないという。

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    ardarim 2008/09/12
    淫靡な響き。
  • 【事故米不正転売】「あまりにひどい」関係者絶句 楽しみの赤飯も… (1/3ページ) - MSN産経ニュース

    の安全に最も気を使うべき施設にまで“汚染”は広がっていた。米粉加工販売会社「三笠フーズ」(大阪市北区)による汚染米の不正転売問題は11日、問題の米が用にも利用されていたことが判明、近畿2府4県の病院や高齢者施設に納入され、患者やお年寄りが口にしていた。「あまりにひどい」「何を信じていいのか」。関係者は憤りをあらわにした。 ■楽しみだった赤飯が… 和歌山県那智勝浦町の介護老人保健福祉施設では、6月30日から9月6日の間に毎月1回1キロずつ仕入れ、その日のうちに調理して赤飯などとして入所者約100人に出していた。 入所者に健康上の異常はなかったが、施設の担当課長は「仕入れ先が大手の業者だったので今は何を信じていいのかわからない。何も防御策がない」と困惑した様子で、「の安全については普段から最大限の注意を払っている。とにかく事実関係をはっきりしてほしい」。 大阪府箕面市今宮の医療施設「清順

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    ardarim 2008/09/12
    なんで「このニュースのトピックス:少年犯罪」なの?不思議
  • “ニセ吉兆”へ変貌の瞬間:日経ビジネスオンライン

    「手つかずの料理べ残しとは違う」。船場吉兆(大阪市)の湯木佐知子社長は、再利用した料理の表現にこだわった。 消費期限切れの品販売、材の産地偽装などに続き、今度はお客が箸をつけずに残した料理を盛りつけ直し、別のお客に提供していた不祥事。大阪・船場の店では2007年11月、博多店では同12月の営業休止まで常態化していたという。 だが、「べ残し」か「再利用」かという言い回しに社長が拘泥する姿は、船場吉兆が「吉兆」の看板を掲げる資格のない店に成り下がったことを広めたに過ぎなかった。吉兆はそもそも、料理の再利用とは対極にある精神を理念とする料亭だったからだ。 「支店を出してから変わった」 「一期一会の心」。料亭の最高峰として吉兆を語る時のキーワードだ。かつて、日料理質をつかもうと、吉兆に予約を入れ続けたお客がいた。毎日通い詰めているのに一度も同じ料理が出てこない。その懐の深さに驚嘆

    “ニセ吉兆”へ変貌の瞬間:日経ビジネスオンライン
    ardarim
    ardarim 2008/05/20
    もう建て直しは無理でしょう。潔く店をたためばまだ最後の良心を歴史に残せるだろうに。
  • 『中国製ギョーザからメタミドホス その2 枕詞のように使われる「農薬」「有機リン系」は正しいか』

    農家こうめのワイン 農家による農家のための・・・・なんだ?しがないイチ百姓による農業ネタ&農業ニュース評論。ワインと日酒の飲んだ感想や日々の雑記つき。 実は今回の事件では、まだ、メタミドホスが原因であると言う確定的な情報は出ていません。症状からしても限りなく怪しいですが、検出量も発表されていないので、濃厚な容疑者ではあるものの確定ではありません。まあ私が知らないだけで、すでにそのあたりも発表されているかもしれませんが。 また仮にメタミドホスが原因だとしても、それは野菜の残留農薬ではないと考えられます。餃子に入っている白菜やたまねぎ程度のものに、中毒を引き起こすと考えられる1グラムものメタミドホスが残留するとは到底思えません。小さじ一杯の小麦粉が何グラムか量ってみると、1グラムがどれだけ大量か分かると思います。餃子に調味料として使われる塩とどっこいのレベルの量かと思います。 そういうわけで

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    ardarim 2008/02/21
    誤謬。料理に重曹を使っても「農薬が大量に混入した料理」とは言わないのは正しい。だが一般に農業以外の用途がない薬品を「農薬」と呼称することに何の問題があるのか? メタミドホス料理があるなら聞いてみたい。
  • http://mainichi.jp/select/today/news/20080208k0000e040075000c.html

  • 千葉と兵庫で計10人薬物中毒 中国産冷凍ギョーザで - 中国新聞ニュース

    マスク拒否の呉市議に対する辞職勧告決議へ 市議会政倫審が決定 (2/22) 呉市議の谷誠一氏(65)がマスク着用を拒否して旅客機から降ろされ、1時間以上の遅延を生じさせた問...

    千葉と兵庫で計10人薬物中毒 中国産冷凍ギョーザで - 中国新聞ニュース
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    ardarim 2007/12/13
    あれだけ騒ぎになったってのに自分は大丈夫って思ったのか?大学生にもなって阿呆すぎる。
  • 「ゴキブリ揚げた」mixi日記は「事実無根」 ケンタッキーに「本人が謝罪」

    「ケンタッキーフライドチキン」の元アルバイト店員だという男性が、自身のmixi日記上で「店内でゴキブリを揚げた」などと書き、インターネットの掲示板で「気持ち悪い」などと騒動になっている。運営する日ケンタッキー・フライド・チキンは12月6日、「事実無根の内容。5日夜に人が、『いたずらで嘘を書いた』と保護者同伴で謝罪に来た」と説明した。 日記は、数カ月前までケンタッキーの店舗でアルバイトしていた元店員が、5日付けで「(吉野家の「テラ豚丼」騒動が)おもしろすぎでしょ。バイトしてればそんなことやっちゃうよねー。ケン〇ッキーでゴキブリ揚げてたムービー撮ればよかった」などと書き込んだ。 それ以前の日記にも、「ゴキブリは揚げてもなかなか死ない。衣つけて圧力かけて揚げたら死んだけど。実験協力:ケン〇ッキー」と書かれており、巨大掲示板やmixi、動画投稿サイトなどで「気持ち悪い」と騒動に。同社にも電話や

    「ゴキブリ揚げた」mixi日記は「事実無根」 ケンタッキーに「本人が謝罪」
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  • ケンタッキー、「ゴキブリを揚げた」という従業員の投稿に関して釈明

    ケンタッキーフライドチキンの従業員が、大手ソーシャルネットワーキングサイト「mixi」の日記に「ゴキブリを揚げた」という内容の日記を投稿したことが、吉野家の「テラ豚丼」問題と相まって各所で話題になっていましたが、先日ケンタッキーフライドチキンが正式に釈明しました。 いったいどういう経緯でこのようなことが起こったのかを踏まえた詳細は以下の通り。 まずは事の発端。以下のリンクによると、ケンタッキーフライドチキンでアルバイトをしている関東の有名私立大学付属の高校生がmixiでテラ豚丼の問題を受けて「ゴキブリを揚げたことがある」と発言したことが、巨大掲示板2ちゃんねる」のニュース速報VIP板で話題になり、炎上へ。 テラ豚丼に対抗して、ケン○ッキーゴキブリ揚げのゆとり登場まとめ@wiki - トップページ これが問題の日記。 10月にも同様の日記が。描写が細かく、信頼性があることが余計に問題な気が

    ケンタッキー、「ゴキブリを揚げた」という従業員の投稿に関して釈明