「食」に関する情報が溢れている昨今。今回SPA！では「食べログ」や「お願い！ランキング」ではわからない、食の危険性やニッチな話題をランキング化し、食に関する裏情報を追った。 ◆情報公開があまりにお粗末な日本の食事情とは TPPや放射能汚染の問題など「食の安全性」への関心は日々高まっているが、食品ジャーナリストの椎名玲氏は「諸外国では“危険”と判断される食品添加物などが、日本では野放しになって消費者の口に運ばれています」と指摘する。 「特に危険なのが旨味成分のアミノ酸を粉末化した、“タンパク加水分解物”です。塩酸を使って加水分解したものに、発ガン性物質と疑われるクロロプロパノール類が含まれています。日本の食卓に欠かせない醤油など、頻繁に口にするものに含まれています」 発ガン性のある食品添加物では、亜硝酸ナトリウムがソーセージやハムといった頻繁に口にすることの多い食品に使用されている。さらに、

彼氏が寿司パックの蓋に醤油やってたんですけど・・ 2013年10月29日22:00 カテゴリネタ・雑談 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1382757815/ 「彼氏が寿司パックの蓋に醤油やってたんですけど・・」より 1: ゆうこ 2013/10/26(土) 12:23:35.97 ID:mZCJYFT40 これって貧乏臭くないですか？ 普通お皿に醤油いれますよね、いくら彼氏がやってることとはいえ幻滅します。。 皆さんはどう思いますか？？ 2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/26(土) 12:24:16.75 ID:0plqhYTv0 だまれおっさん 3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/26(土) 12:24:19.12 ID:sz585x3s0 至って普通です

※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています クックパッドにリアルで不気味な“眼球ゼリー”のレシピが投稿されています。ハロウィンにぴったりかも。 グラスから目玉がギョロリ カルピスの原液と粉寒天を混ぜ合わせ、黒目部分は黒と青の食紅で着色しています。瞳孔と虹彩の色を分けることで本物らしく見えるようです。完成後、ぶどうジュースなど血液っぽい液体につけてフルーツポンチにすると、よりホラーな雰囲気を演出することもできます。 「つくれぽ」には瓶詰めなどさらなるホラーアレンジが 「つくれぽ」には眼球ゼリーを作ったという写真が15枚も投稿されており、中には瓶詰めにしたり針が刺さっていたりとヤバいアレンジも。カルピス味と分かっていても、最初の1口目はなかなか勇気が入りそうです。 advertisement 関連記事 お還りなさいませご主人様　ゾンビメイドによる最恐のお・も・て・な・しを体験した

レシピを紹介しているのは、ぼくさん（@boku_5656）。ぼくさんのレシピは、随所に描かれているキャラクターがかわいく、とってもわかりやすいと大人気です。Twitter 上には、『実際に作ったよ！』というコメントもたくさん寄せられています。 今回は、たくさん掲載されているレシピの中から、ハロウィンに活躍しそうなスイーツ3品を紹介します！ ●カボチャチーズケーキ 「カボチャチーズケーキ」は、材料を混ぜて型に入れ、フライパンで焼くだけの簡単レシピ。なんと、型に使うのは牛乳パックなんです。オーブンがなくても、ケーキ型がなくても、簡単に作れるので嬉しいですね。 用意する材料は、カボチャ120g、牛乳120g、クリームチーズ120g、卵1個、砂糖40g、薄力粉20g。牛乳パックで作った型に、くだいたオレオとバターを混ぜたものを敷きつめ、ミックスした材料を流し込み、弱火でじっくりじっくり焼くと…色鮮

大根おろしでもっちもちフッワフワの大根もち作ってる。こればっかり食べてる。ウマス。 2013年10月25日10:00 カテゴリレシピ野菜・果物 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1055000180/ 「大根おろしで食卓征服」より 804: やめられない名無しさん 2006/05/27 01:20:36 ID:0yz0jctI 大根おろしに 片栗粉、小麦粉 あるいは　もちの粉(白玉粉や上新粉)を入れて混ぜ フライパンで焼くと もっちもちフッワフワの　大根もちができますよ。 砂糖醤油やだし醤油、しょうが醤油につけて食べると もう　とりこ。 こればっかり食べてる。ウマス。 スポンサード リンク 805: やめられない名無しさん 2006/05/27 01:23:01 ID:zYnFqy+T >>804 分量的なこと書いてくれ さっぱ想像できん

「キミ、腸が悪いね。」 これは、数年前に尊敬する師匠から優しく言われた、グサっとくる言葉。どうやら、パンやパスタの食べ過ぎは、顔を見ればすぐわかるんだとか。その時私は、朝はタマゴサンド、昼は五目中華麺、夜は野菜たっぷりパスタ。そんな食事の連続でした。顔色が冴えないのは、消化されずに残った小麦粉の残骸が、腸の細胞にへばりついているらしい……。私はこれを機に、自分がいかに小麦粉に依存した食生活をしていたのかを反省したのです。 ここ最近、『小麦は食べるな！（Dr.ウイリアム・デイビス著）』や『グルテンフリーダイエット（エリカ・アンギャル著）』で「小麦粉」が話題に。そこで、今回は「小麦・グルテン」についてのお話をしたいと思います。 最近、美容フリークの間で話題沸騰中の「グルテンフリーダイエット」。これはずばり、小麦、ライ麦、大麦などに含まれるタンパク質「グルテン」を抜いた食事法のこと。しかしながら

1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/10/05 17:41:54 ID:l+puuRhl0

先週末からやってきたマイブーム「ホームベーカリー」ですが早速、当初の目的であった”餅つき”をしてみました。パン焼き機だけで、つきたての餅が食べたかったんですよ！！　完成まで2時間弱、やっぱり餅はつきたてに限りますね！ 3,580円でホームベーカリーが購入できる！　つきたての餅が食べられる！　と感動して注文したところ、週明けには2,780円に値下がりしてて驚きました。ちょっと悔しいですが、いずれにせよ安いです。 どんなパッケージ内容になっているかは、3,580円で購入したホームベーカリー（PY-4436AZ）が届く！という記事をご覧ください。だいたいヘルメットくらいのサイズです。 それでは早速、激安の「ホームベーカリー（PY-4436AZ）」で餅つきをしてみた様子をレポートします。 おおまかな作り方はマニュアルの通りです。全行程の所要時間は2時間弱といったところでしょうか。 用意するのは、も

3,580円で購入できるホームベーカリー！焼き芋につきたての餅も！TWINBIRD「ホームベーカリー PY-4436AZ」という記事で紹介したホームベーカリーを注文していたのですが、すぐに届きました！　フラストレーションフリーパッケージということで、Amazonのロゴ入りのシンプルなダンボールで届きましたよ。これで十分ですね。 「食パン」「早焼き」「米粉パン」「生地づくり」「ピザ生地づくり」「もち」「焼いも」 各コースに、オリジナルレシピに便利な「こね」「発酵」「焼き」の独立モードつき 焼き色も選択できる 購入理由は、とにかく安かったこと。3,580円ですからね。そして、我が家にはホームベーカリーはあったのですが、餅つき機能がなかったので、それが欲しかったこと。後者の理由が大きいです。 普段、あまり餅は食べないというのか、それほど好きではないのですが、これがつきたての餅になると大好きになる

福島県というと雪国のイメージがありますが、夏は38度近くまで気温が上がる日もあるのです。夏は暑くて冬は寒い。そんな寒暖の差が激しい土地柄ですが、野菜や果物がたくさん採れる自然豊かな県です。 福島県は3つのエリアに分かれています。海側から「浜通り」「中通り」「会津」です。エリアごとに気候も特産品も異なります。県庁所在地は福島市（中通り）、経済の中心は郡山市（中通り）、人口が一番多いのはいわき市（浜通り）と、都市ごとに機能が分かれている珍しい県でもあります。 そんな福島県から、おすすめ土産ベスト5をご紹介。中通り風に言うと、「うんめえもんたくさんあっがら、いっぺん来てくなんしょ（おいしいものがたくさんあるので、一度来てくださいね）」。 ベスト3！ 1．会津「柳津のあわまんじゅう」 2013年NHK大河ドラマ「八重の桜」の舞台でもある会津。会津といえば「馬刺し」が有名ですが、ここでは柳津のあわま

ファミリーマートから人気漫画「キン肉マン」とタイアップした中華まんが登場する。第1弾として11月5日に、ウォーズマンをイメージした「ウォーズまん（ブラックカレー味）」が発売される。 ウォーズまん こちらはウォーズマン ウォーズまんは作者のゆでたまご先生監修のもと、ウォーズマンの顔を再現。生地と中具を黒で仕上げ、具には鶏もも肉やタマネギを入れたブラックカレーを使っている。敷紙にもウォーズマンのイラストをデザインした。72万食限定で、価格は180円。 敷紙 12月上旬には第2弾、2014年1月中旬には第3弾を発売する。キン肉マンの中でも人気の高いキャラが登場する advertisement 関連記事 KISSとタイアップした「チリトマトまん」登場　真っ黒で激辛 唐辛子とハバネロパウダー入りで刺激的な辛さ。 ファミマで「モンスターズ・ユニバーシティ」のマイクとサリーの最恐コンビが肉まんに マイク

Comment by LetsSeeWhatHappen 世界中のお祖母ちゃんが作った料理 １：イタリア「フダンソウとリコッタラビオリのミートソース」 ２：アルバニア「Burekoep domate（二重焼きしたタマゴとカスタードパイ）」 ３：アルジェリア「チキンと野菜のクスクス」 ４：アルゼンチン「Asado criollo（色んなお肉のバーベキュー）」 ５：アルメニア「Tolma（ビーフとライスをブドウの葉で包んだもの）」 ６；ボリビア「Queso humacha（野菜と新鮮なチーズのスープ）」 ７：ブラジル「フェジョアーダ（豚肉と豆のシチュー）」 ブラジルでは日常的にはフェイジャオンが食されるが、フェジョアーダはレストランなどで水曜日や土曜日のランチとして提供され、家庭では週末に食されることが一般的となっている。 フェジョアーダ ８：カナダ「バイソンのシチュー」 ９：ケイマン諸島「イ

Android：毎日のご飯づくりに欠かせない定番アプリといえば『クックパッド』。 その「クックパッド」に登録されている150万品ものレシピの中から、アレルギー食材を除去してレシピ検索ができるのが『アレルギー対応レシピbyクックパッド』です。 除外食材を登録しておけるから、レシピ探しが楽々 「アレルギー対応レシピbyクックパッド」は、最初に除外したい食材を登録をするだけで、あとは「クックパッド」とほぼ同じ。好きなメニューや食材名で検索すれば、自動的に除外食材を含まないレシピだけを表示してくれます。 「クックパッド」で「カボチャ ケーキ」を検索した結果と、「アレルギー対応レシピbyクックパッド」で「卵」と「小麦」を除外設定してから「カボチャ ケーキ」で検索した結果とを比較してみました。 「クックパッド」では3977品ものレシピが出てきましたが、「アレルギー対応レシピbyクックパッド」では62品