どーも暦の上では春ですが寒さに負けまた風邪ひいたZARUですw このご時世、風邪をこじらすと家でも職場でも「新型コロナウィルス」扱いされますよね(￣▽￣;) さて、暦の上では春と言うことでZARU御用達のスーパーでも 「菜の花」がもう売ってました。 仙台はまだまだ寒いですが少しでも春を感じたいなあ思い買っちゃいましたw まずは定番の天ぷら あとは辛子和えやパスタなんかも 菜の花の苦味と辛子やアンチョビがまたあうんですよね 特にアンチョビと合わせるのがZARUは好きです。 そこで今回は 菜の花とアンチョビ使って なんか作れないかなと考え創作で 菜の花とパプリカのグラタン を作ってみました。 ホワイトソース作るのがめんどくさ 、、、少しでも手間と糖質を減らすために ホワイトソースの代わりに生クリームを使う ヤンソンの誘惑風 に作っていきたいと思いますw 材料（3人分） 菜の花　　　　２００g

店名 「きたかわ商店／一寸法師」 住所　和歌山市東紺屋町７７番　(宮城県仙台市　藤崎にて催事開催) カテゴリー　和菓子　どら焼き 伊勢志摩・紀州・名古屋フェアを期間限定で開催しています。 こちらのあんこはチラシに載っていなくて、会場に行ってから知りました。 どら焼きは、ふっくらした記事の中にずっしりとあんこが入っていて、これぞどら焼きという良さ。あんこは、甘すぎず、塩気もちょうどいい塩梅です。美味しいものはまた食べたくなる、これかなと思います。特にこしあんが旨味の余韻があるように感じました。 おすすめはマーガリン入りであんこの良さが引き立っていました。偶然に出会い、ラッキーでした。もう少しの期間開催しています。ぜひ、行ってみてはいかがでしょうか。 映画 「あん」 2015年 出演　樹木希林　永瀬正敏 和の心が詰まったあんこ。日本人ならではの食ですね。 音楽 「Progress」 ２００６年

ピーマンの肉詰めと言われてどんなものを想像しますか？ 普通はこういうピーマンの肉詰めを想像する人が多いと思います。 ある日Twitterを見ているとこんなツイートを発見しました。 日本の主婦に言いたい ピーマンの肉詰めはこれが正解（肉汁かこぼれなくてジューシーでうまうま） pic.twitter.com/rGqjsQxGVp — がうたん🎂くるくるホイップ島の主🏝️ (@Gau1224) November 14, 2019 がうさんのツイートで肉汁がこぼれないピーマンの肉詰めを紹介しています。現在１６万近いいいねが付いています。完全にバズってますね。 一般的にはメジャーじゃないこのスタイルもお料理好きの人なら知っていた人もいると思います。 はにおも実家暮らしだった時に思いついて作ったことがありましたが、保守的な我が家では受け入れられませんでした。しかし、現在は一人暮らしなので誰に文句を