子供の食事で心配なことと言えば、やはり「好き嫌い」。 特に、「野菜嫌い」は、成長に必要なビタミンやミネラルが豊富であるため、親の私たちもついつい食べさせようと必死になってしまいますね。 しかし、私たちの努力も虚しく、お皿にはしっかりと野菜が残されていたりします…（涙）。 子供の味覚は、大人の私たちに比べてとても敏感。 また、食体験も少ないので、食べたことがない野菜もたくさんあります。 今回は、そんな子供特有の「野菜嫌い」の理由を考えながら、子供が野菜を克服するためのアイデアをご紹介したいと思います。