鍋には欠かせない白菜。でも、一人暮らしでは4分の1の白菜を買ってきても、鍋だけでは消費できません。気にしつつほっておくといつの間にかしなしなになっているなんてことはありませんか?余った白菜がもう少し保存できればいいのに、と思っていたら良さそうな方法を見つけました! 白菜は冷凍保存ができます。野菜の冷凍といえばゆでないといけないと思っている方も少なくないのでは。でも、白菜はそのまま冷凍できちゃいます。もちろん、ゆでてから冷凍してもOK。しかも調理に使うときは凍ったまま加熱も可。保存も簡単ですが、使うのも簡単でいいですよね!さっそく白菜の冷凍保存方法をチェックしてみましょう。