夏の暑い日に冷たいコーラを飲むと、炭酸がのどにきゅっとしみて、甘みがほのかに口内に広がるのがわかります。 からだも頭もすっきりして心地よくなるので、糖分が多いといわれても、歯が溶けちゃうと脅かされても、やっぱり飲みたくなっちゃいますよね。 事実、いまもコーラは炭酸飲料の中で絶大な人気を誇っており、コカコーラとペプシコーラだけで、炭酸飲料の生産量全体の99％を占めています。 それはやはり、他の飲み物にはない独特なおいしさがあるからでしょう。とはいえ、長期間にわたって飲み続ければ体に悪いということは周知の事実。 でも、どうしてもコーラや炭酸飲料が止められないという人もいるはずです。 そんな人は必見！　コーラの実態を明らかにするべく薬剤師のニラジ・ナイク氏が行っている研究が、『Medical Daily』で紹介されているのです。 ■缶コーラ1本を飲んだ後のからだの変化 ナイク氏は、炭酸飲料や砂糖

約20年にわたり、「水と牛肉」だけを食べて暮らしている家族がいることを、今月11日付けの「ODDITYCENTRAL」が報じている。この驚くべき肉食生活についてご紹介したいと思う。 ■一家で「完全肉食」生活 すべては90年代半ばに夫のジョー・アンダーソンが高タンパク食の実験をしたことから始まった。そして、98年に妻のシャーリーンがライム病と診断された時に、唯一、食べることができた食材が牛肉だったことから、それ以降、夫婦は炭水化物を抜いた食生活を続けることとなる。 徐々に食生活から、卵やチーズ、ヨーグルト、魚やベーコン、鳥肉を省き、最終的に牛肉だけを摂る食事にしたのだそうだ。この経緯について、ジョーは「不思議なことに食べる牛肉の量を増やしていくにつれて、ほかの肉を欲しなくなった」と語っている。今では、卵や乳製品を食べると目が腫れ、頭痛や鼻詰まりなどの症状が起こり、フルーツですら受けつけないそ

減量と聞くと、何時間もジムにこもって再放送のテレビドラマを繰り返し観ながら、ランニングマシンの上をせっせと歩かなくちゃ、なんて思いがちですが、ジムで延々と運動するよりも、効果的なことがあるかもしれません。 たくさん運動すればいいというわけではない 体重を減らすなら、運動よりも食事制限のほうが大事です。身体は、いつもどおりに呼吸をして生活するだけで、カロリーの大半を消費します。カロリー消費量を増やすこと自体は有益な場合も多いのですが、総カロリー量から見たらたいしたことはないのです。たとえるなら、10万ドルの年収がある状態で、新聞配達でアルバイトをするというレベルです。 カロリー計算をしたり、マインドフルな食べ方に気をつけたりと、日頃から良い食生活を送っている人は、運動量を少し増やす程度では「時間を注ぎ込んだ割にはあまり効果がない」と感じることでしょう（それでも平気な人もいるかもしれませんが、

ファーストフードは健康面にさまざまな影響を及ぼすとされるが、具体的に示された研究は少ない。 しかし先日、ロンドン・キングス・カレッジの遺伝疫学教授、ティム・スペクター氏が、著書「The Diet Myth」の中で、ハンバーガーなどを食べ続けると、体をスリムに保ってくれる腸内のバクテリアを多く殺してしまうという結果を発表した。 3500種のバクテリアのうち1300種が死滅 スペクター教授は、そもそもファーストフードは、多くの加工処理が施され、使われている食材も少ないと語っている。そこで影響を調べるため、23歳の息子に10日間、チキンナゲットやハンバーガー、ポテトだけを食べてもらう実験を行った。 その結果、実験前には腸内に3500種のバクテリアが存在していたにも関わらず、10日後には1300種も死滅してしまい、全く異なる種類に支配されてしまったという。 豊富な食材で多様な腸内環境が実現 数百万

» 【マジかよ】コンビニ飯しか食べないで1カ月5kg痩せた「ローソンダイエット」がスゴすぎ / 腹筋も美しくなった！ 特集 「お前毎日コンビニ弁当ばっか食って不健康すぎ！　マジで太るぞ！」と言われるのが当たり前の時代は、もう終わったのかもしれない。 ロケットニュース姉妹サイト「Pouch」編集部いちローソンを愛する男・ライズアップシノミヤは、毎日ローソンで売っている商品ばかり食べているにも関わらず、1カ月で5キロの減量に成功。さらに美しい腹筋を手に入れることに成功したのだ。 なぜ彼がコンビニ飯ばかり食べて5キロ痩せることができたのか？　その秘訣を聞いてみると、だれでもできそうな非常に単純かつ簡単な方法だった。その方法を詳しくご紹介しよう。 まず、彼が普段食べているのはローソンで売っていた『サラダチキン』、『ミックスサラダ』などをはじめとした、低糖質の食品。最近はやりの “ローカーボダイエッ

東京・目黒の小さな病院「ハタイクリニック」に、いま全国からがん患者が押し寄せている。同院の西脇俊二院長の治療を受けるためだ。西脇院長は日本で唯一、「超高濃度ビタミンＣ点滴」と「断糖食事療法」を同時に取り入れることにより、次々とがん患者を救っているという。いわく「がんが消えた！」。しかも、「副作用はほぼゼロの代替療法」と胸を張る。手術や抗がん剤治療と何が違い、どんな作用が治療効果を上げるのか？　直撃した。 ■がん細胞だけに作用する“天然の抗がん剤”的な働き Ｑ　なぜビタミンＣか？ 「がん細胞に大量のビタミンＣが作用すると、過酸化水素（Ｈ２Ｏ２）が発生します。これは酸化作用が強いため、がん細胞をやっつけます。実は抗がん剤も強い酸化物質です。ただし、抗がん剤はその強い酸化作用でがん細胞ばかりか正常細胞もやっつけてしまう。副作用です。ビタミンＣの場合は事情が違います。正常細胞はカタラーゼという酵素

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同じ食事を摂っても、太らない人と太る人がいる。いわゆる体質の違いと認識されているが、実際、これは代謝など生理的レベルに起因していることが実験で確かめられた。 代謝が低いと太りやすいことは周知の事実。しかし、体内エネルギー使おうとしない、太りやすい体質があることが科学的に証明されたのは初めてという。 脂肪を溜め込んだまま！ 一般的に、食べる量が多いから、甘い物やジャンクフードが好きだから、結果として太ると考えがちだ。しかし、痩せている人と同じような食事をしても痩せられない人もいる。 これは、もともと代謝が低い体質であることが関係しているとのこと。絶食した状態でも、体内に溜め込んだ脂肪をエネルギーとして活用せず、燃焼しないのだという。 カロリー制限しても減量幅小さく 米国の国立衛生研究所が肥満の人12人を対象に行った実験では、被験者に絶食してもらい、その前後の代謝を調べた。すると、代謝が極めて

白髪の原因については老化や遺伝、ストレスなど、多くあるようですが、最近の研究によって徐々に解明されつつあるそうです。今回は白髪の予防・改善に効果的な食べ物を紹介します。

こんにちは。1年半で24kgのダイエットに成功した、ダイエットカウンセラー大西ひとみです。チアシードは随分前からアメリカでダイエットや美容に効果があると注目されていました。最近、やっと日本でもスーパーなどで手に入るようになりましたね。チアシードがダイエットや美容に注目されている理由とチアシードの見た目が苦手でけんえんしている人でも絶対に食べられるダイエットスイーツをご紹介します。

ダイエット中でも「おいしいアイスが食べたい…」なんて思うことはありませんか？市販のアイスクリームはやっぱりなんだかんだで高カロリーなものが多いですよね…。そんな時はヘルシーな「豆腐アイス」を作ってみましょう！

日本人にとってなじみ深い緑茶。普段から何気なく飲んでいる方も多いと思いますが、欧米圏では減量効果があることで注目を浴びている、いわば“スーパーフード”の一種とも言えます。 緑茶は温かくして飲むなぜ緑茶を飲むことが減量につながるかというと、 ・脂肪の燃焼を促進させる働きがある ・コレステロールの上昇を防ぐ という主に二つの大きな作用があることが科学的にも判明してきているのです。もちろん効果はその人の体質やライフスタイルにもよるといいますが、一般的には1日2杯程度で効果を期待することができるといいます。緑茶にはカフェインも含まれているため、カフェインに弱い体質の人は飲み過ぎに気をつけてください。 ではその減量効果をより高めるにはどうすればいいか、ちょっとしたコツをご紹介しましょう。 緑茶は温かくして飲む冷やしても美味しく飲める緑茶ですが、冷やしてしまうと水分が多くなったり、氷が溶けたりして緑茶