BUCHI(ブチ・立ち飲み)～渋谷とっておき!!～
なにはともあれ「うにクレソン」です。 この店に来たら、まずは何を置いてもこれを頼んで みてください。必ずや虜になってしまいますから。 「うにクレソン」とはその名のとおり、ウニとクレソンを 軽く醤油味をつけて炒めたメニュー。 この､常人はおよそ考えつかないような取り合わせが 意外や意外､絶妙な味の組み合わせとなっているの です。 この「うにクレソン」、もともとは広島市内にある 鉄板焼の店「中ちゃん」のオリジナルメニュー。 薬研堀という繁華街のはずれの、ほとんど崩れ落ち そうな古い建物にある、壁紙もほとんどはがれ落ち そうな店をひとりで守る「中ちゃん」が作っていました。 その広島の隠れた名物が、広島出身の女主人(女将)・ 岩倉久恵さんたちによってこうして渋谷に伝えられて いるのです｡ この店は渋谷というにはちょっと遠すぎる場所にある 立ち飲みの店。神泉の交差点のすぐ近く、USEN （旧有線ブロ
SUNDALAND CAFE (スンダランド・カフェ)
12/25 SALSA meets BOMBA special!!!!! AFRO PUERTORICAN X'MAS with Mizalito!!! 12/24 「マンボラマTokyo」トーク・ライヴVol.26 〜かっこいいラテンを聞こう～打ち上げ宴会！ 12/22 VIBESRECORDS PRESENTS "We're In Love" 12/21 AMISTAD 12/20 sunset valley ∞FINAL∞ 12/25 SALSA meets BOMBA special!!!!! AFRO PUERTORICAN X'MAS with Mizalito!!! 12/17 ピアニカ、コンガワークショップ合同発表会！ 12/16 コンガワークショップ 12/15 アフロブラジル リズムワークショップ 12/8 栗林先生のウクレレワークショップ 12/7 pico & K
やまけんの出張食い倒れ日記:阿佐ヶ谷に日本一のトルコ料理あり！ おうさるさんのアテンドで未知との遭遇を果たす！ 阿佐ヶ谷「イズミル」 その１
阿佐ヶ谷に日本一のトルコ料理あり！ おうさるさんのアテンドで未知との遭遇を果たす！ 阿佐ヶ谷「イズミル」 その１ 2004年11月10日 from 首都圏 ジャポネ学の権威にして路麺・立ち飲み居酒屋・串カツ屋愛好家であるおうさるさんとは、つい先日ジャポネにて感動の遭遇を果たしたばかりである。その際に彼は、うわごとのように繰り返し「トルコ料理最高！ぜひ今度お連れしたいんですよ！」と言っていたのである。そう、おそらくおうさる氏は日本有数のトルコ料理偏愛家であろう。 「日本中のトルコ料理屋を廻って本にしたい。すでに大半を把握しています」 という彼の目は狂気に近い偏愛ぶりを示している。実は僕はトルコ料理にはそれほどいい印象がない。過去に訪れた店が今ひとつだったからだろう。ドネルケバブやシシケバブといった肉焼き料理と、ドルマという野菜に米を詰めた煮物、そして色とりどりの前菜類が基調となるものというこ
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やまけんの出張食い倒れ日記:ぼんぼり京橋店に放牧豚を持ち込んで食べた！
2006年2月26日 from 食材 いつもお世話になっている、こだわり漬物業者さんである、町田市の「べにふじ」の石川親子がご来社。土曜日だが、いろいろと打ち合わせ＆情報交換をさせていただいた。そう、べにふじさんはあのJA幕別の新品種長いも「わねんじょ」の漬物を作ってくれている漬物屋さんである。 実はこの、長いもの漬物が非常に好評とのことで、春からまた新製品を作ろうと企んでいるのだ。これ、おそらくきいたらみんな「おもしれぇ～」というような、考えるだけでヨダレ出そうな長いも漬けなのである。こうご期待。 さて会議終了後、ぼんぼり京橋店へ。最近お客さんがいらっしゃるとすぐにここに来てしまう。なんといっても僕の事務所から歩いてすぐだし、材料を持ち込んで小池君に「ホイよっ」と渡すと「ハイよっ」と料理してくれるという信頼感があるからだ。 さて今日もとてつもない持ち込み品があるのだ。それは、石川社長が持
葉山おいしいツア−【葉山 シチリア料理 ピスカリア--Piscaria】 : 湘 南 く い だ お れ ー
■シチリア料理 Piscaria 葉山町堀内918-20 ℡:046-802-8388 OPEN 12:00〜14:00、18:00〜21:00 月曜・第一・三火曜休 駐車場4台。 ★去年【エル・マンボ】の店主さんから「もうすぐ葉山にいい店ができるんですよ。シチリア料理の店です」とお聞きし、すぐに行けるかと思ったら「建物も一から作ってるので、オープンは3月か4月かな」とのこと。その長らく待っていた噂のレストラン【ピスカリア】に行ってきました「湘南国際村じゃらん」さんがすでに記事をUPされていたので、予習もばっちり（笑） そしてご近所Bloggerの･･･Lunita＆TOTO夫妻がツアーを組んでくれ、一行6人で葉山へGO。お店は【げんべい】と【永楽屋】のちょうど中間くらいにあり、ウッディな外観がひときわ目立つ。期待が高まります(･∀･) シチリア料理と銘打っているのは、素材としてのシーフー
元祖ステーキとハンバーグの店レストランせんごく｜グループTOP｜春日・本郷・後楽園・新板橋
ステーキハンバーグの元祖、レストランせんごく。1970年に創業した当店は、肉屋の洋食店としてお客様に愛され、様々なメニューを展開して長きに渡り営業しております。国産黒豚を使用したとんかつ店もございます。春日・本郷・後楽園・新板橋に店舗を構えた地域密着型の洋食屋です。ランチ営業とディナータイムともにおいしいステーキとハンバーグ、洋食をご用意しております。 厳選したお肉に合うワインを取り揃えておりますので、ワイン好きの方にも楽しんでいただけると思います。 レストランせんごくは、洋食屋、ステーキ屋、とんかつ屋等、時流に会った新メニューを導入し、お客様に お喜びいただける、店造り、商品造り、人造りに励んでまいります。
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私のスーパーグルメ術-日本酒・グルメ・蕎麦-古川 修
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六本木“おいしー”ランチ日記 | Devi Fusion
DRINKIN' CHA ＋: 恵比寿「リトルバンコック」
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やまけんの出張食い倒れ日記:寿司処 匠 「やまけんサイズ」はこんなです。
http://www.ehills.co.jp/rp/dfw/EHILLS/townguide/lunch/minsk.php
『http://www.noto.ne.jp/sannami/』へのコメント
やまけんの出張食い倒れ日記:ガッツリ個性の際だつ中華をウィルコムの皆様といただいた！ 阿佐ヶ谷「とむす」