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ひと手間かけるとおいしくなる 牛肉、豚肉、鶏肉の焼き方 - はてなニュース
じゅわっとにじみ出る肉汁、口に入れた瞬間に広がる香ばしさ――お肉の一番シンプルな調理法と言えば“焼き”ですよね。今日は牛肉、豚肉、鶏肉それぞれのおいしい焼き方を紹介します。 ■ ひっくり返すのは1回だけ！ 牛肉の焼き方 まず、牛肉のおいしい焼き方を紹介します。 ＜お肉屋さんが教える焼き方＞ ▽ http://www.rakuten.ne.jp/gold/kobebeef/atsukai/recepi/teki.html こちらのエントリーでは、神戸牛の専門店が牛肉の焼き方を紹介しています。大きなポイントは以下の5点です。 肉を冷蔵庫から出し常温に戻しておく フライパンを強火で熱し、熱くなったら牛脂を入れる 塩・こしょうを振った面を下にする 表面に肉汁が浮いてきたらひっくり返す ひっくり返すのは1回だけ 焼き加減は、レアが「ひっくり返して約10秒」、ミディアムが「ひっくり返して約20秒」、ウ
お前らがよくやる底辺メシ教えろ : ニコニコVIP2ch
■お前らがよくやる底辺メシ教えろ 1 以下、VIPがお送りします 投稿日：2011/11/15(火) 05:11:34.74 ID:E5X0RCvq0 チキンラーメンくだいてチキンラーメンふりかけご飯 4 以下、VIPがお送りします 投稿日：2011/11/15(火) 05:13:06.74 ID:hJjFe/+A0 とろけるチーズをチンしてご飯にぶっかけ 5 以下、VIPがお送りします 投稿日：2011/11/15(火) 05:13:16.80 ID:YBtndIIZ0 そばつゆでお茶漬け 具はない 7 以下、VIPがお送りします 投稿日：2011/11/15(火) 05:13:29.83 ID:lWTh8H3X0 パスタをバター醤油で炒める もちろん具なし 9 以下、VIPがお送りします 投稿日：2011/11/15(火) 05:13:45.37 ID:jctV0uVoO 炊飯
コーラで割ると美味い酒ってなんだ？ : お料理速報
コーラで割ると美味い酒ってなんだ？ 2011年11月13日10:00 カテゴリお酒 1：呑んべぇさん：2007/12/06(木) 13:47:54 バカルディとかジャックダニエルとか 他に何かある？ 2：呑んべぇさん：2007/12/06(木) 14:20:57 サントリーオールドかリザーブ！ 5：呑んべぇさん：2007/12/06(木) 17:05:55 試した事無いがシャルトリューズなんかどうだろう？なんか前衛的な味になりそうな気がするんだ。 スポンサード リンク 6：呑んべぇさん：2007/12/06(木) 20:16:45 バーボン系 ジムビームとか ジムビームホワイト 40度750ｍｌ 1本 7：呑んべぇさん：2007/12/06(木) 20:20:11 ラム酒だな おすすめはキャプテンモルガン バニラの香りが強いので、バニラ香のラムコークが楽しめる キャプテンモルガン スパイス
日本酒がわからない 一番うまいのをおしえてくれ！ : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ- 2chまとめブログ
日本酒がわからない 一番うまいのをおしえてくれ！ Tweet 7 名無しさんの飲食店＠料理全品774円(長崎県) 2011/10/19(水) 21:08:43.67 ID:phEzrP6s0 ワンカップ大関がいちばん美味い 冗談とかじゃなく 10 名無しさんの飲食店＠料理全品774円(神奈川県) 2011/10/19(水) 21:09:01.62 ID:a6P8T0s30 >>7 酵母の研究凄いらしいね 18 名無しさんの飲食店＠料理全品774円(京都府) 2011/10/19(水) 21:09:32.31 ID:6nrdUdOc0 日本酒の大吟醸とかああいう酒の言葉の意味がよくわからん 31 名無しさんの飲食店＠料理全品774円(京都府) 2011/10/19(水) 21:10:21.84 ID:FT4/hfXG0 >>18 精米の度合い 531 名無しさんの飲食店＠料理
料理下手な女の子でも作れる料理教えてください＞＜；できるだけ早く作れる奴ね 10分くらいで : 哲学ニュースnwk
2011年09月14日20:00 料理下手な女の子でも作れる料理教えてください＞＜；できるだけ早く作れる奴ね 10分くらいで Tweet 2：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/09/13(火) 01:33:55.16 ID:IoduW9QD0 冷奴 ごまダレ豆腐 http://cookpad.com/recipe/814399 14： 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)：2011/09/13(火) 01:35:10.55 ID:DyF+sWF10 いやいやきのこバターぐらいまではいこうよ まな板不要レンジでアサリきのこバター蒸し http://cookpad.com/recipe/1462168 19： 名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/09/13(火) 01:35:36.39 ID:b9izqrPU0 歳納京子ちゃんでも作れるホットケーキ 外はサクッと、
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