ナマズで町興し！埼玉県吉川市でナマズを食べつくそう江戸川と中川に挟まれた埼玉県吉川市は、江戸時代、川の町として川魚料理が有名でした。川魚料理で特徴的なのがナマズで、現在でも市内の老舗料亭や飲食店でナマズをいただくことができ、更に町興しとしてナマズが活かされているのです。 シンボルはゴールドナマズ JR吉川駅に降り立ってまず驚くのが駅前で、なんとゴールドに輝く『なまずモニュメント』が圧倒的な存在感を放っています。よくよく見れは親子のナマズで、これがナマズの町吉川を解くキーなのです。 吉川市は、昔から、なまず料理を始めとする川魚料理が盛んで、現在もその伝統を守り抜いている店舗もあり、多くの地元民に愛されてきたのです。 そんな吉川市民に親しみのあるなまずを題材にして作られたのが、親子の漆塗り金箔のモニュメントなのです。《なまず》は川、自然、生命力を表し、《親子》からは絆、優しさ、平和を、《漆》からは雅、麗しさ、歴史、そして《金》からは発展、栄華
