【肉の油で汚れた手をキレイにする方法】 （1）小さじ1杯ほどの砂糖で、約10秒手をこする （1）水洗いし、石鹸で手を洗う これだけで、キレイになりますよ。 【肉の油で汚れた手をキレイにする方法】 （1）小さじ1杯ほどの砂糖で、約10秒手をこする （1）水洗いし、石鹸で手を洗う これだけで、キレイになりますよ。
必ず役立つ！料理の裏技・便利技まとめ29個 - M3Q
【肉の油で汚れた手をキレイにする方法】 （1）小さじ1杯ほどの砂糖で、約10秒手をこする （1）水洗いし、石鹸で手を洗う これだけで、キレイになりますよ。 【肉の油で汚れた手をキレイにする方法】 （1）小さじ1杯ほどの砂糖で、約10秒手をこする （1）水洗いし、石鹸で手を洗う これだけで、キレイになりますよ。
大阪の串かつの衣ってどうやって作るんですか？？ - このまえ、大阪に串かつを食べにいってきました。作り方をみていると、関東と違い小麦粉や... - Yahoo!知恵袋
大阪名物串カツの衣は、基本的にはパン粉を主体としますが、 いちいち素材に小麦粉や卵をまぶしていては、沢山の注文をさばききれないので、 「バッター粉」といって、天ぷらの衣にやや似ているものをつけてから、 パン粉をまぶして油で揚げる、というやり方をしています。 業務用では、大量の小麦粉に牛乳または水、卵、一部ではすりおろしたヤマイモを加えて、 大きくて強力な電動ミキサーで混ぜていくのですが、家庭ではそんなに量を作るわけではないので、 ボウルに小麦粉と卵を合せ、牛乳を加えてのばし、油を少し加えて混ぜれば、 それに似たものは作れます。 分量は、卵2個／小麦粉200㌘／牛乳または水カップ1杯／植物油大さじ2杯です。 ヤマイモを加えるなら、この分量で30㌘程度にとどめます。多過ぎるとモッサリした仕上がりになります。 大阪で「ソース二度づけお断り」なのは、衛生環境を考えた場合にこんな風習になりました。
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