【検証】これがグルメの新常識？ 何でも「天ぷら」にしたら美味い説！ - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。グルメ調査隊のヨッピーです。 前回「うなぎのタレを使って新しい丼を作る」という実験にチャレンジしたところ、 最高に良い結果が出たので調子こいて第二弾をやる事になりました。 題して…… 「天ぷらにするとなんでも美味しいのか選手権」だーーーーー！ じゃん！用意した食材はこちらの通り！ そもそも、なんでこの企画に挑戦しようかと思ったのかと言いますと、「こち亀」の48巻で両さんが食べるものに困って雑草を天ぷらにして食べる描写があったからです。 両さんいわく意外に美味しいみたいで、子供心に「なるほど…確かに雑草を天ぷらにしても美味しそうだな」と思った記憶があります。揚げたての天ぷらって最高に美味しいし、野草から魚介類まで、結構色んな種類の食材を天ぷらにすることから、意外と何を揚げても美味しいのかもしれません。 そんなわけで早速実験だーーー！ 天ぷらの準備をしよう ちなみに今回の実験は、表
【発明】自宅にある物だけで「ケバブ」が焼けるマシーンを作ってみました - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、ARuFaです。 突然ですが皆さん「ケバブ」はお好きでしょうか。僕は大好きです。 ケバブと言えば、我々に馴染み深いのはやはり「ドネルケバブ」。 香ばしく焼かれ薄切りにされたお肉を、野菜と共にピタパンに挟んで食べる最高のトルコ料理です。 ・・・そして、何といっても特徴的なのは、あの回転する肉の塊！ 見てくださいこれ。物凄く食欲をそそられますよね。 寿司、ピザ、ケバブ・・・この世の回転する料理は大抵うまい気がします。 とはいえ、それと同時にあれほどまでの大がかりなものが必要となると、どうしても外でしか食べられないというのがケバブの現状・・・。 でも、できれば家で食べたいですよね。 家でケバブ食べたいですよね！ ということで今回は、自宅にあるもので「回るケバブ」が焼ける『本格ケバブマシーン』を作ってみたいと思います。 是非ともアナタもこの記事を参考にして、家ケバブを一人占めしてやりま
【ゆかい食堂 東京出張編】 第九回 神田の甘味処「竹むら」 - ぐるなび みんなのごはん
一度行ってみた神田の甘味処、「竹むらに行ってきました。 お店の情報 竹むら 〒101-0041 東京都千代田区神田須田町1-19 03-3251-2328 http://r.gnavi.co.jp/2jpet39t0000/ 作者：くらふと はてなブログで、注目のグルメ漫画ブロガー「くらふと」。見るとお腹がすく、シズル感のあるイラストが見るものを虜にする！同人サークル「ギャラリークラフト」に所属。（編集：studio woofoo） ブログ：http://gallerycraft.hateblo.jp/ 公式サイト：http://yukaijanou.com/ 神田でのランチはこちらから。 http://r.gnavi.co.jp/area/aream2142/lunch/ 神田のうなぎ店はこちらから http://r.gnavi.co.jp/area/aream2142/unagi/rs
「肉のハナマサ」徹底攻略法。元肉屋が教える「とにかく”デカい肉”を買え」 - ぐるなび みんなのごはん
どうも、株式会社バーグハンバーグバーグで働いている加藤と申します。 みなさんは、業務用食品スーパー"肉のハナマサ"をご存知でしょうか？ 業務用スーパーということで、キロ単位の食材やボトルサイズの調味料なんかを販売しているのですが、"肉の"と名乗るほどですから、特に精肉コーナーが充実しているスーパーでもあるんですよ。肉が好きな人にとっては、まさに天国みたいなお店です。 ですが、"プロの為の店"ってハードルから、あまり活用できていない人もいるのではないでしょうか？ だって、肉の塊を買っても普通の人では調理できないですからね…。 というわけで、3年間スーパーの精肉部に務めていた元肉屋のぼくが、"肉のハナマサ"の活用法をお教えいたします！ 肉を安くたくさん食べたいって人は見ていってくださいね！（まさかとは思いますが、肉屋は豚肉アレルギーになったので辞めました） というわけで、「肉のハナマサ 銀座店
飲み会の風物詩？飲み会に出現する〈会話モーゼ〉とは - ぐるなび みんなのごはん
新年会・送別会・歓迎会シーズンがやってきました。 コミュニケーションが苦手なネットユーザーにとっては悩ましい時期ですが、なかでも飲み会の席で最も苦痛な状況が”会話モーゼ”と呼ばれ恐れられているそうです。 “会話モーゼ”にならないためにはどうしたら良いのでしょうか？ “会話モーゼ”とは モーゼとは旧約聖書の中で「海を分ける」という奇跡を起こした預言者ですが、飲み会におけるモーゼはもっと分けても仕方のないものを分けるようです。 図のような飲みの席で、中央下段の人物に注目してください。 この人物が会話に積極的に参加しないため、テーブルの会話が大きく中央で分かれてしまっています。そしてどっちつかずのポジションに置き去りにされ、沈黙してしまう中央の人物・・・ 一体なぜこのようなことになってしまったのでしょうか？ ・・・一対多のコミュニケーションでは、自分が何かを話したり、聞き手に回るだけでなく、誰か
峰なゆかの「女くどき飯」第6回：会社経営準備中（？）のトミー(33)と丸の内の焼肉店で - ぐるなび みんなのごはん
今回取材したお店 魅惑の七輪 らんまん 丸の内総本山 〒100-6990 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエアB1 電話：03-5218-4129 ぐるなび - 魅惑の七輪 らんまん（丸の内/焼肉） 作者：峰なゆか 元AV女優の漫画家。「アラサーちゃん 無修正」他・著書多数。 （制作・企画：編集プロダクション studio woofoo） ブログ：峰なゆかのひみつの赤ちゃんルーム Twitter：https://twitter.com/minenayuka/ 次回の募集 次回のテーマは「銀座で焼き鳥」！ くわしい募集方法は、 【女くどき飯】峰なゆかとデートしたい男性を募集中！【〆切：12月8日】 をご確認ください。 次に峰さんを口説くのはアナタかも！？ 「みんなのごはん」ではツイッターアカウントで記事の配信を行っています。ぜひフォローしてください。 @gnavi_goha
【胃弱メシ】第十弱「自宅で大根粥編」 - ぐるなび みんなのごはん
写真レポート 大きめの土鍋で大根粥を作って、少量ずつお椀に移して食べれば冷めにくい みじん切りにした大根は、ちょうど良い食感でアクセントになる 京都・出町 野呂本店の漬物「花すぐき」と「青てっぽう」 小さくカットしたカボチャと煮込むだけで作れる「カボチャ粥」。中国では女性に人気なのだとか 取材協力 老舎 住所：東京都千代田区一番町5-1-8 電話番号：03-3265-5887 営業時間：11:30～14:00(土曜10:00〜14:00)、17:30～21:30 定休日：土曜夜・日曜・祝日 本連載「胃弱メシ」の第二弱で取り上げたお店です。半蔵門線・半蔵門駅の5番出口から徒歩3分、路地を入ったところにあります。ランチは、お粥かご飯を選択できるランチセットのみ、夜はコース料理のみで営業しているお店です。全25席の店内は、あたたかみのあるアットホームな雰囲気に満ちています。こだわりの中国茶ブレン
ランチもOK！ 本当は秘密にしたい新宿の穴場カフェ10選 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。フードプレゼンター のkeiです。皆さんは『誰にも教えたくないお店』ってありますか？ 例えば一人でゆっくりしたいときだったりとか、大好きな人と一緒にいたい空間としてだったりとか、仕事したりって良いアイディアが生まれる場所だから騒がしくないところがいいとか、いろんな理由で誰にも教えたくないってありますよね。 今回は、大人気エリアの新宿で、そんな誰にも教えたくない穴場カフェ10選を紹介しちゃいます。日常のふとした場面で使える、そんなお店ばかりです。 仕事などの打ち合わせにオススメ！ 駅からも比較的近くにぎやかな歌舞伎町のど真ん中にある隠れ家店です。広い店内では落ち着いたトーンの雰囲気に良い打ち合わせができるかも。 カフェラウンジ サンズ 新宿東口店 住所：〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-14-7 新宿ハヤシビル5F 営業時間：12:00～24:00 ぐるなび - カフ
25歳男性が初デートを成功させるため、モテる女子に理想の初デートを聞いてみた - ぐるなび みんなのごはん
つまらないと思われないかな・・・ 会話が続くかな・・・と、気になる女の子と初デートって、やっぱり緊張しますよね。 初デートで相手に好評価を与えることが出来れば、２度目のデートに繋がるかもしれないし、うまくいけばゆくゆく将来の伴侶になってくれるかもしれません。 筆者も気になる女の子と初デートする時は「うまくいけばゆくゆく将来の伴侶になるかもしれない・・・」いつもそう思って努力しているつもりなのですが、デートの翌日から連絡が取れなくなるケースが頻繁です。 このままだと女性不信に陥ってしまうのも時間の問題ですね。ということで、気になるあの子をデートに誘う前に、百戦錬磨の“モテ女子”に理想のデートプランを聞いてみることにしました。 【筆者のプロフィール】25歳／男性、ウェブライター、お酒と夏フェスが苦手です モテる女性の理想のデートとは？ 同い年の「まなちゃん」に聞いてみた。 まなちゃんは学生時代
峰なゆかの「女くどき飯」第5回：東大院生のミッチー(30)と銀座の焼肉店で - ぐるなび みんなのごはん
参考：『美味しんぼ』（原作：雁屋哲 作画：花咲アキラ） 今回取材したお店 焼肉 銀座 コバウ 〒104-0061 東京都中央区銀座6-7-6 ラペビル5F 銀座 電話：03-5568-5510 URL：http://r.gnavi.co.jp/gj5143dc0000/ 作者：峰なゆか 元AV女優の漫画家。「アラサーちゃん 無修正」他・著書多数。 （制作・企画：編集プロダクション studio woofoo） ブログ：峰なゆかのひみつの赤ちゃんルーム Twitter：https://twitter.com/minenayuka/ 次回の募集 次回のテーマは「新宿のカフェ」！ くわしい募集方法は、 【女くどき飯】峰なゆかとデートしたい男性を募集中！【〆切：11月3日】 をご確認ください。 次に峰さんを口説くのはアナタかも！？ これまでの「女くどき飯」はこちらから。 峰なゆかの「女くどき飯」第
【胃弱メシ】第九弱「鶯谷の豆腐懐石編」 - ぐるなび みんなのごはん
写真レポート JR鶯谷駅・北口から徒歩5分ほどにある「笹乃雪」の外観 店内は貴重な掛け軸や絵画が飾られており、歴史を感じさせる 団体客にも対応できる広い座敷も ゆったりと懐石料理を楽しめる個室もあります 今回注文したのは「初音御膳」（3,800円） 濃厚な弾力が特徴の「胡麻豆腐」 笹乃雪特製の豆腐を純粋に楽しめる「冷奴」 香ばしい風味と豆腐の旨味が楽しめる「絹揚」 季節の一品は洋食風にアレンジした「たまご豆腐」 季節の野菜と魚介類を湯葉で包み、豆乳をかけて蒸しあげた「雲水」 メイン料理ともいえる「あんかけ豆腐」は、何杯でも食べたくなる一品 締めはしっかりとしたダシがきいている「うずみ豆腐」（豆腐茶漬け） 青梅ジャムと一緒にいただく「豆腐アイスクリーム」は絶品です 焼き鳥の歴史は約80年…！ お店の情報 店名：笹乃雪 住所：東京都台東区根岸2-15-10 電話：03-3873-1145 営業
峰なゆかの「女くどき飯」第3回：冴えないオタクのおっさん(47)と代官山のイタリアンで - ぐるなび みんなのごはん
作者：峰なゆか 元AV女優の漫画家。「アラサーちゃん 無修正」がTV東京系列で絶賛放映中！他・著書多数。 （編集プロダクション studio woofoo） ブログ：峰なゆかのひみつの赤ちゃんルーム Twitter：https://twitter.com/minenayuka/ 次回の募集 次回のテーマは「渋谷の中華料理」！ くわしい募集方法は、 【女くどき飯】峰なゆかとデートしたい男性を募集中！【〆切：8月12日】 をご確認ください。 次に峰さんを口説くのはアナタかも！？ 新宿でパスタを食べるなら、こちらから。 http://r.gnavi.co.jp/area/aream2115/pasta/rs/ 日本橋でイタリアンを探すなら、こちらから。 http://r.gnavi.co.jp/area/aream2143/italian/rs/ 銀座でパスタを食べるなら、こちらから。 http
【ぐるなび×はてなブログ企画】 第2週 立ち飲みでカウンターの向こう側にある景色を探す - ぐるなび みんなのごはん
※はてなの女性ブロガー id:pinkpecoさんに、立ち飲みのお店3選を寄稿していただきました（週刊はてなブログ編集部） 何故だかよくわからないのですが、「立ち飲み」と聞くと血が騒ぐのです。 立ったまま飲んだり食べたりするのだから、あんまりお行儀がいいとは言えないかもしれません。でも、ちょうどいい感じのカウンターがあるお店を見つけると、ついつい吸い寄せられてしまうのです。 身ひとつ分（もしくはギリギリ半身分）を陣取ったカウンターの向こう側の景色も実にさまざま。店主が忙しく働く手元が見えたり、コの字のカウンターであればお客さんの顔も見えるでしょうし、壁とじっくり向き合うみたいな場合もあるかと。 古民家の土間の壁と対峙しながら一杯 神楽坂 カド 神楽坂駅から徒歩1分の場所にある「神楽坂 カド」は、1949年築の日本家屋をそのまま改築した、懐かしく落ち着いた雰囲気が漂うお店です。お座敷では割烹
【胃弱メシ】 第一弱「学芸大学のとろろ定食編」 - ぐるなび みんなのごはん
2012年に改装したばかりの「大黒屋」の外観 入り口には、新潟から九州まで季節毎に全国から選んだお米を販売 モダンな雰囲気が漂う落ち着いた店内。お一人様はカウンターがおすすめ 人気の「麦とろ紅鮭定食1,800円」（ランチタイム＝1,580円）は＋100円で具沢山のとん汁に変更可能！ 後口がさっぱりしている「塩ミルクアイス 280円」を食後にどうぞ ●お店の情報 店名：大黒屋 住所：東京都目黒区碑文谷5-7-2 東急東横線学芸大学駅から徒歩10分。目黒通り沿い。ダイエー碑文谷店の向かい。 電話番号：03-3712-8226 営業時間：昼 11:30～14:30(L.O.14:00)、夜 17:30～22:00(L.O.21:30) 定休日：毎週水曜 公式HP：http://daikokuya-syouten.jp/ ●漫画担当：マキゾウ 鼻ミゾにちょっとしたこだわりをもって、イラストやマンガ
【ゆかい食堂 東京出張編】 第二回 渋谷の喫茶店「茶亭 羽當」 - ぐるなび みんなのごはん
@korsk_mcdさんにおすすめ頂いた渋谷の喫茶店、「羽當」に行ってきました。 渋谷の茶亭羽當(http://t.co/izgG3yA4j3)喫茶店・カフェ系で1つ。レトロな雰囲気がとても良いのです。あとシフォンケーキがデカイ。【緊急企画！】くらふとさんに行ってほしい東京都内のお店募集！ | みんなのごはん http://t.co/0tl2ZN9aZW— マチダコウスケ (@korsk_mcd) 2014年1月26日 マチダコウスケさん、ご紹介ありがとうございました！ お店の情報 茶亭 羽當 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-15-19 二葉ビル1F 03-3400-9088 http://r.gnavi.co.jp/bg6b94gs0000/ 作者：くらふと はてなブログで、注目のグルメ漫画ブロガー「くらふと」。見るとお腹がすく、シズル感のあるイラストが見るものを虜にする！同人サ
楽天ぐるなび - 梅蘭 （横浜中華街/中華料理）
基本情報【電話番号】045-651-6695【営業時間】月～金【定休日】無【エリア】横浜中華街【アクセス】ＪＲ根岸線石川町駅 徒歩8分【ジャンル】中華料理基本情報をすべて見る口コミ梅蘭やきそば：梅蘭やきそば、認知度が上がってきていますが、外側がパリッとした焼きそば。真ん中に野菜炒めがたっぷり入っています。 食感が楽しい美味しい焼きそばですが、かなりボリュームがあり、後半、ちょっと飽きてしまうのが残念。ラー油をかけたりして味の変化をつけていただきました。梅蘭やきそば：カリカリの麺の中にトロトロのあんかけが入っていてそれがジューシーで最高に美味しかったです近隣駅・エリア、人気のジャンルから検索横浜中華街伊勢佐木町・長者町関内・馬車道元町・中華街駅×中華料理元町・中華街駅×ランチ横浜中華街×中華料理横浜中華街×ランチ横浜中華街×個室あり中華料理×個室ありおすすめエリア×ジャンルから検索丸の内 カ
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