信じられます? この鮮やかな煌きは、表面に別の物質を箔押しするのではなく全てチョコレートだけでできています。ではその実現方法とは? このチョコレートは、表面にとあるミクロ構造を刻むことで美しいホログラムが得られています。クレジットカードのセキュリティホログラムも同じ方法で実現しているんだそうですが、それにしても不思議ですよね。 スイスのデザイン会社Morphotonix社がドイツのチョコレート型メーカーとコラボして開発したこのデザインは、まず金属のマスター型に刻み込まれ、そこからさらに柔らかいプラスチックの型をプレスしてチョコレートを流し込んでいくことで形成されています。 ミルクチョコレートやダークチョコレートではきちんと作れますが、型を使ったこの製作プロセスだと物理的にうまくいかない種類もあります。 Morphotonix社のCEO 、Veronica SavuさんはNew Scient