材料(2人分) とりむね肉…1枚(約230g) トマト…1個 きゅうり…1/2本 中華生麺…2玉 とりガラスープ ・とりガラスープの素…小さじ2 ・湯…1 1/2カップ たれ ・豆乳(成分無調整)…1 1/4カップ ・白練りごま、しょうゆ…各大さじ2 ・酢…大さじ1 1/2 ・白すりごま、砂糖、練りがらし、ごま油…各大さじ1 とりむね肉…1枚(約230g) トマト…1個 きゅうり…1/2本 中華生麺…2玉 とりガラスープ ・とりガラスープの素…小さじ2 ・湯…1 1/2カップ たれ ・豆乳(成分無調整)…1 1/4カップ ・白練りごま、しょうゆ…各大さじ2 ・酢…大さじ1 1/2 ・白すりごま、砂糖、練りがらし、ごま油…各大さじ1 作り方 とり肉は1cm幅に切り、フライパンに入れる。スープを加えて火をつけ、煮立ったら火を止め、とり肉を返す。ふたをしてそのままさめるまで蒸らし、湯をきる。 ボ
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