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食べ物に関するdacaのブックマーク (3)

  • 青森産と中国産のニンニクはどう違うか :: デイリーポータルZ

    中国産のニンニクは三房で100円を切っていて、OKストア(とても安いスーパー)辺りだと68円で買える。一方、青森産のニンニクは一房で158円、高めのスーパーだと300円なんて値段で売られている。高い。 その価格差、実に7倍~10倍! あんまりにも青森産のニンニクが高いのでずっと中国産のニンニクばかり買ってきた。そこまでの価格差に見合う差はないだろう、そう思っていたのだ。 それが間違っていたことを知ったので紹介させて下さい。 (松 圭司)

    daca
    daca 2009/07/23
    カツオのたたきはしょうが醤油派。
  • 沖縄名物ソーキそばの缶詰はいかが 3年保存、非常食にも - MSN産経ニュース

    缶入りソーキそばはいかが−。ご当地ラーメンやおでんの缶詰が全国各地で人気となる中、沖縄では名物のソーキそばの缶詰が登場し、観光客らに好評だ。 沖縄では、小麦粉めんにカツオだしと豚骨だしのブレンドスープを絡めた沖縄そばがポピュラーで、トロトロに煮込んだソーキ(豚あばら肉)を載せたソーキそばは人気メニュー。 沖縄の特産品の販売などを行う「ライフトラスト」(那覇市)が開発した「沖縄ソーキそば缶」は、こんにゃくめんを使い一缶当たりのカロリーを44・8キロカロリーに抑えたのが特徴。材料はすべて沖縄産にこだわった。 賞味期限は3年と長く、常温でもべられ、非常にもなる。内容量280グラムで400円。那覇市の繁華街「国際通り」や那覇空港の店で販売しているほか、インターネットでも購入できる。

    daca
    daca 2008/10/02
    むしろ本土でこそ売って欲しい
  • 天下一品「総本店」に行って天下一品祭りの「ラーメン無料券」をゲットしてきました

    10月1日の「天下一品祭り」初日は、ラーメン一杯につき無料券一枚進呈ということなので、「ラーメン無料券」をゲットするために京都にある天下一品「総店」に行ってきました。 店によって随分と味が違うらしい天下一品ですが、GIGAZINE編集部員の一人は過去に天下一品独特の「こってり」スープにトラウマがあり、「タスケテー!」と叫んでいたのですが、今回の天下一品グループ発祥の地とでも言うべき総店はどのような感じなのでしょうか? 「天下一品祭り」当日のフォト&ムービーレポートは以下から。 総店の場所はここ 大きな地図で見る 天下一品の看板が見えてきました 看板の下にやってきました 店の前に到着 入り口には昭和46年創業の総店看板が。 中華そば専門 ラーメン無料券ののぼり 店の前は近所の大学生や、どうせべるなら店でと考えた人だらけで、近くに住んでいる人に聞いてみたところ「普段はこんなに人は並

    天下一品「総本店」に行って天下一品祭りの「ラーメン無料券」をゲットしてきました
    daca
    daca 2008/10/02
    まだ社長の奥さん(といわれてたおばちゃん)は接客してるんだろうか。
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