外食激戦区の英ロンドンで、うどん店「丸亀製麺」が人気だ。運営会社のトリドールホールディングスの粟田貴也社長は、海外店舗を2023年3月期末に比べ5倍以上の4000店舗まで増やし、世界の外食大手に伍する「日本発のグローバルフードカンパニー」になるという目標を掲げる。 どのように壮大な目標を実現するのか。粟田社長の英ロンドンの店舗視察に同行し、話を聞いた。(10月3日公開の日経ビジネスオーディオ「大西孝弘の『日本と欧州の交差点』」でもトリドールやアシックスの海外展開を語ります) 野心的な海外出店計画を掲げています。世界戦略の中で欧州はどのように位置付けていますか。 トリドール粟田貴也社長(以下、粟田氏):欧州は歴史はかなりあって、食文化も非常に深いものの、米国に比べてレストランに占めるチェーン店の割合が低いという特徴があります。個人店などチェーン以外のレストランが元気ですよね。その意味で、米国
ジャニーズ事務所は2日、都内で今後の会社運営に関する会見を行った。東山紀之新社長は、故・ジャニー喜多川氏による性加害問題を受け、現事務所を事実上解体し、新たに設立するエージェント会社を設立。そこに、所属タレントが個人やグループで作る事務所と個別に契約を結ぶ態勢を整えることを発表した。 【写真】その他の写真を見る 東山社長が被害補償の具体的方策を発表。算定基準などについて記者が質問すると山田将之氏が説明した。その後、一部の記者がマイク無しで質問。それにも真摯に答えた。質問をしていない人を優先したため、その記者は当てられず「私はトランプ大統領もオバマ大統領も首相会見もいろいろ出てる!こんなことはなかった」と強引に質問。井ノ原は「スゴいですね」と驚き。しかし、順番を守っている人からは「順番を回して」「ルールを守って!」と怒号が飛び交っていた。 その後、井ノ原は「ちょっと一言いいですか?」と切り出
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