私が料理のレシピをみないでも料理を作れるようにしてくれた、料理人三傑とそのバイブル本 - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ
約28年前に結婚して、実家を出てから、当時の夫がほとんど料理をしない人だったので、それから強制的に料理主担当になりました。そこから今日まで、日々料理と格闘していたのですが、まぁ、料理本やレシピをみないで料理ができるようになったのが、ここ10年くらいです。 で、なぜその辺からできるようになったかというと ×個別の料理を覚える ○料理のロジックを覚える というように、料理の覚え方を変えたからです。 昔は、クックパッドがなかった時代ですが、似たような料理大全みたいな本から、いつも材料の逆引きで、料理写真と材料、それにそういった本の指示の調味料や料理分数を常時参照しながら料理をしていました。 でもそれだと、まるで アルクの英会話集を見ながら英語を話している観光客 みたいな感じで、いつまでも自由に料理語が話せるようにならないのです。作れるものは作れるけれども、作れないものは作れない。 そこでちょっと
作家アトウッドさん、「MeToo」運動に懸念 「悪いフェミニスト」と反発され - BBCニュース
カナダ出身の作家、マーガレット・アトウッドさんが、性暴力の被害を告発する「MeToo（私も）」運動の行き過ぎを懸念する論説をカナダの新聞に寄稿し、ソーシャルメディアで論争が起きている。アトウッドさんは自分が今や、「女性に対する戦争」を扇動する「悪いフェミニスト」と攻撃されていると書いた。女性を「産む機械」として扱う近未来の独裁国家を描いたアトウッドさんの小説「侍女の物語」は、ドラマ化が米国で大ヒットして社会現象となっている。 米エミー賞やゴールデングローブ賞を多数受賞しているドラマ「ハンドメイズ・テイル／侍女の物語」の原作者、アトウッドさんは2016年秋、ブリティッシュ・コロンビア大学（UBC）の教授だったカナダ人作家がいじめやセクハラで非難された際、同大学が適切な事実確認の手続きをとらず解雇したのは問題だと、他の作家などと共に抗議の公開書簡に署名した。問題の作家、スティーブン・ガロウェイ
エネルギーがない人が新しいことをはじめる時のコツみたいなやつ｜けんすう
簡単にいうと「今がこれからの人生で一番若いんだから、今から何か行動するとよくなる可能性ってまだまだあるよ」的な感じです。 で、いろいろな反応を見させていただいたんですが、出てきた話として、「人生詰んだと思っちゃう人は、新しいことをするエネルギーが足りていないため、何も始められないのでは？」という指摘です。 これはその通りなんです。 「決断疲れ」というのがあり、何かを決断するには膨大なエネルギーが必要なため、1日にできる量は限界があるみたいな話があるのですが、新しいことをはじめるというのにも相当なエネルギーが必要です。「人生詰んだ」と思ってしまう人が、たくさんエネルギーがあるかというと・・・ないですよねえ。 僕の話をします。 僕は小さいころから運動神経もなく、手先も不器用で、勉強もできなくて、歌や楽器も下手で、、と言ったようなそんな感じで他の人と比べてもスペックはだいぶ低いというような印象が
最新版！Webページを作成する時のベースになる、最小限の構成で記述されたHTML5のテンプレート
HTML5でWebページを作成する時のベースになる必要最小限の構成で記述されたHTML5のテンプレートを紹介します。 スニペットに登録しておくと、便利ですね。 イラスト: Girls Design Materials HTML5 Boilerplate -GitHub HTML5のテンプレート HTML5のテンプレートの解説 HTML5のテンプレート HTML5 Boilerplateのテンプレートを日本語化しました。 オリジナルライセンスで、商用利用、修正、配布、サブライセンス可です。 <!doctype html> <html class="no-js" lang=""> <head> <meta charset="utf-8"> <meta http-equiv="x-ua-compatible" content="ie=edge"> <title>タイトル</title> <met
なぜ？ ＬＩＮＥからも逃げ出し始めた若者たち
【読売新聞】 スマートフォンユーザーの多くが使っている無料通信アプリ「ＬＩＮＥ」（ライン）。ソーシャル・ネットワーキング・サービス（ＳＮＳ）として、日本の「コミュニケーションインフラ」の地位を獲得したかのように見えるが、若者の間では
恋してないけど結婚する
春に結婚を控えている。 式もない、結納もない。入籍だけの、いわゆる地味婚。 地味婚を希望したのは私だ。 くそオタクゆえ恋愛に興味がなく、式への憧れもない。 結婚に対しても「共同生活を送る相手を見つける」程度の認識しかなく、今もそう思っている。 彼も私の性格をよくわかっているので、「僕ららしいんじゃない？」と賛同してくれた。 ところが、「興味ないから式あげません」とか「恋愛めんどくせぇ」とかドライなこと言ってると、親や周囲が心配するわけだ。 「その人のこと、本当に好きなの？」って。 「もっと心ときめく、本当に好きな人と結婚しなさいよ」などという助言には、「好き＝男女の恋愛」という決めつけがあるように思う。 更にいうなら、燃えるような恋愛の末に、夢の結婚と出産があるはずだという意識。 私は結婚に必ずしも恋愛が必要だとは思っていない。 相手を人間的に好ましいと感じ、生活スタイルや経済状況が見合う
デザイナー向け認知科学／認知心理学の入門書 （2020.10.4追加編集）｜yoshi_design
はじめに若手のUIデザイナーから「使いやすいアプリをデザインするために認知心理学を勉強したい。どんな本を読んだらいいですか？」と相談を受けたので、いくつか紹介してみます。ちょうど、大学入試センター試験（国語）で「デザイン」や「アフォーダンス」が取り上げられたこともあり、このタイミングで書いてみることにしました。 認知心理学の学問分野は広大ですし、僕は認知心理学者ではありませんので、あくまでも、１）デザイナー向けに、２）仕事に役に立つ、３）入門書、 という観点で選びました（前半の入門編）。 （僕自身は、多摩美術大学の大学院生の時に、須永剛司教授（現・東京藝大）の研究室で、インタフェース・デザインの実践研究をしながら、文献や論文、ゼミの輪読、学会や勉強会などを通じて、認知科学／認知心理学を学び、それがその後のインタラクション研究に続いていきます。） 後半の中級〜上級編には名前がよく出てくる有名
平安時代にお坊さんをやっていた記憶があるという話についてTwitterでの質問と回答｜前世記憶｜マグロジュースのブログ
本記事をご覧になる前に、必ず こちら の記事をお読み頂き、趣旨をご理解頂けた方のみ、下記内容をご覧ください。2021.10/26 どこまで喋って良いのか分かんないけど、てかヤバい奴だと思われるからあんま言いたくないけど私1000年位前に日本でお坊さんをやってた記憶が存在してまして。お恥ずかしい話ですが自殺ミスった時に鮮明に思い出して記憶を頼りに自分の居た寺と当時の奥さんのお墓に行きました… — マグロジュース (@magurojuice) 2018年1月16日 かなり慎重な性格なので脳の病気だという説は未だに捨ててません。 ただ自分の前世記憶と同じ行動をした人物が実在して、1000年前の記録に、残っている所まで確認しました…ほんとに… 平安時代の文化とか、当時の人がどんな暮らししてたかとか、めっちゃ鮮明に話せます。 — マグロジュース (@magurojuice) 2018年1月16日 は
任天堂という会社で何が起こっているかについて考察 | Nintendo Laboを見て - orangeitems’s diary
今日のニュース なんかすごいやつ来ました。 Nintendo Switchを利用した新しい遊びの提案です。 ・「つくる」段ボールを使って工作する。スイッチの画面を見ながら。 ・「あそぶ」作ったものをコントローラーにしてスイッチで新しい遊びができる。 ・「わかる」自分で作るから仕組みがわかる。 と言ったものの、任天堂のページを見たほうがはやいので見ていただければ。 www.nintendo.co.jp こういうことができる大企業ってすごい だいたいの大企業では、思い切ったことがやれなくなるものです。大企業になるまでには成功体験がはびこっていて、それを持った高齢の方が君臨し、新しいことができにくくなります。 任天堂という会社は伝統もあり、だんだん腰が重くなって新興ベンチャーのスピード感についていけなくなるのかと思いましたが、こんな製品が出てくるということは将来明るいですね。 任天堂を振り返ると
ローマ法王、機上で「サプライズ結婚式」＝乗務員カップルに粋な計らい－チリ：時事ドットコム
ローマ法王、機上で「サプライズ結婚式」＝乗務員カップルに粋な計らい－チリ 航空会社 日航 ローマ法王 １８日、機上で客室乗務員カップル（左から１人目と３人目）の結婚式を執り行うフランシスコ・ローマ法王（右）（ＡＦＰ＝時事） 【サンパウロ時事】南米歴訪中のフランシスコ・ローマ法王が１８日、チリの首都サンティアゴから北部イキケに向かう飛行機内で、客室乗務員カップルの「サプライズ結婚式」を執り行った。 〔写真特集〕世界のキャビンアテンダント 法王から直々に祝福を受けたのは、ＬＡＴＡＭ航空のカルロス・シウファルディさん（４１）とパウラ・ポデストさん（３９）。２０１０年２月にサンティアゴ市内の教会で挙式を予定していたが、大地震で教会が崩れたため中止となり、婚姻届だけ出していたという。 １８日、フランシスコ・ローマ法王によって機上で結婚式が執り行われた客室乗務員カップル（ＡＦＰ＝時事） 法王と乗務員の
新作「ゲゲゲの鬼太郎」“二代目”目玉おやじ役に野沢雅子 アニメ化５０周年記念 （デイリースポーツ） - Yahoo!ニュース
故・水木しげるさん原作の人気アニメ「ゲゲゲの鬼太郎」が、９年ぶりに新作アニメとして４月１日からフジテレビで放送されることが１８日、分かった。アニメ化５０周年を記念し、第６期目を放送する。水木さんが１５年１１月に亡くなって以降、初のテレビシリーズ放送で、初代・鬼太郎の声優・野沢雅子（８１）が目玉おやじ役を演じる。現在、放送中のアニメ「ドラゴンボール超」の後枠（日曜、前９・００）で、同局によると、ドラゴンボールの今後の放送は検討中。 【写真】現代的でスマートな新・鬼太郎 １９６８年のアニメ放送開始から５０周年を記念して、鬼太郎がカランコロンと下駄の音を響かせ、装い新たに帰ってくる。 鬼太郎は漫画「墓場の鬼太郎」アニメ化の際に、水木さんの幼少期のあだ名「ゲゲる」をもじって、「ゲゲゲ」と改名して始まった。強い妖力と正義感の強い幽霊族最後の少年・ゲゲゲの鬼太郎が、髪の毛を駆使した術やリモコン下駄を武
香水量り売りの専門店 - 量り売り香水.com
思っていたよりもとっつきやすく、使いやすい香りでした。 一見(見？)ありきたりなアクアティックな香りのようなのですが、さすがエラケイ、ほんっっとうに良い香りです。 瓜系の香りが苦手なのですが、この香りは大好きです。 香りの持ちも良すぎです。 朝１プッシュお腹付近にかけるのですが、夕方になっても全く変わらぬ強さで香ります。
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忖度を全くしないドランクドラゴン・鈴木さんが、手を触れずに誰でも飛ばす気功師とガチ勝負した結果 #かりそめ天国