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2014年5月26日のブックマーク (1件)

  • タンパク質が先!野菜や食物繊維から先に食べるのは間違っている

    スロートレーニングを続けることで肉体がどのように変化していくのかを報告。なお、当ブログはアフィリエイト広告を利用しています。 巷には、明らかに間違ったダイエット法や美容法が、まかり通っていることがあります。 その典型が、べる順番ダイエットです。べる順番ダイエットというのは、最初に野菜や物繊維をべて、その次にタンパク質、最後に炭水化物(糖質)を順番にべることで痩せられるというもの。 でも、こんなべ方は、栄養補給という面で非常にもったいないです。 血糖値とべ物の関係を知らないのでは? べる順番ダイエットを誰が考えたのか知りませんが、おそらく、考案者はべ物と血糖値の関係を知らないのでしょう。 糖質、脂質、タンパク質は三大栄養素と言われていますが、この中で血糖値を上げるのは糖質です。だから、血糖値を上げたくないのなら、べる順番を考える前に糖質の摂取を控えることが大切です。 そも

    タンパク質が先!野菜や食物繊維から先に食べるのは間違っている
    daumaneko
    daumaneko 2014/05/26
    人間の体は水を除けば、タンパク質と脂質が大部分を占めていることを考えると、野菜をたくさん食べることが健康に良いようには思えませんね。