・じゃがいも 2~3コ(約400g) 【A】 ・バター 大さじ1 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・合いびき肉 100g ・炒めたまねぎ 50g *全体備考参照 ・ナツメグ (粉) 適量 ・キャベツ (せん切り) 適量 ・コーンフレークス (プレーン) カップ1/4 ・中濃ソース 適量 ・サラダ油 ・塩 ・こしょう
・もやし 1袋(250g) ・さけ (缶詰) 1缶(180g) 【A】 ・卵 1コ ・マヨネーズ 大さじ2 ・塩 小さじ1/4 ・こしょう 少々 ・ポン酢しょうゆ 適宜 *好みで。 ・トマトケチャップ 適宜 *好みで。 ・小麦粉 大さじ4 ・サラダ油 大さじ1~2
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