軽井沢の特産品や、オリジナル商品が豊富に揃うご当地スーパーの「ツルヤ」。こだわりのジャムやお漬物などはお土産にもぴったりです。今回は、商品を知り尽くしたバイヤーさんにおすすめの品を紹介してもらいました。軽井沢に訪れた際にぜひ立ち寄ってみてくださいね。 ツルヤオリジナル「やわらか野沢菜漬」 長野の鉄板お土産!サラダやパスタにもおすすめ 左から「自然風味」、「わさび風味」、「しょうゆ味」(いずれも180g215円) 「ツルヤ」のオリジナル商品は、なるべく信州産の食材を使用し、添加物を抑えることで素材本来の味を大事にしているそう。そんなこだわりの商品のなかで、特に人気なのが長野名物の「野沢菜漬」です。 さっぱりとした自然風味、辛さがクセになるわさび風味、まろやかなしょうゆ味の3種類があり、いずれもシャキッとした歯ごたえを残しながらソフトな口当たりが魅力。 塩分も控えめなので、そのままはもちろん、

