dokidokidoctorのブックマーク (113)

  • 梅干 - 鳥がよむ俳句

    梅干や、国旗かどうかの判断   み

    梅干 - 鳥がよむ俳句
    dokidokidoctor
    dokidokidoctor 2026/07/15
    日の丸弁当を食べるときには注意しましょう。バングラディッシュ弁当、パラオ弁当もね。
  • 涼風、黴 - 鳥がよむ俳句

    涼風の吹き出し口に黴の宿   み

    涼風、黴 - 鳥がよむ俳句
    dokidokidoctor
    dokidokidoctor 2026/06/30
    BUNTENさん、沖縄の格安ホテルにありがち、です。
  • 冷蔵庫 - 鳥がよむ俳句

    パッキンを替えてくれよと冷蔵庫   み

    冷蔵庫 - 鳥がよむ俳句
    dokidokidoctor
    dokidokidoctor 2026/05/19
    冷蔵庫の買い替えタイミングはむつかしいです。
  • 和歌山日和 vol.6 和歌山市杉ノ馬場付近【南海和歌山市駅東側】 - Record of Wakayama

    奥に見えるのが南海和歌山市駅。 角にある鳥焼肉居酒屋『娘の出番』がインパクトある場所。 左側には『大西時計店』の看板が良い感じだ。 私のお気に入りの場所でもあり、自転車で走る時には必ず通り、我ながら飽きもせずよく走るなぁっと感心するほど。 この通りにEAST ST. COFFEE SPOT なる気になるコーヒーショップがあるので、近々足を運んでみたい。 南海和歌山市駅周辺の記事はこちら。 wakayama-guidance.com ランキング参加中写真・カメラ ランキング参加中旅行 ランキング参加中地域

    和歌山日和 vol.6 和歌山市杉ノ馬場付近【南海和歌山市駅東側】 - Record of Wakayama
  • ツタンカーメン豆の莢のお茶 - ururundoの雑記帳

    ツタンカーメン豆 ツタンカーメン豆の豆ご飯は しばらく経つと ご飯も豆も 淡いピンクに色付いてくる。 そんな豆の豆莢は 濃い紫だ。 その豆莢で 焙じ茶を作ればどんなだろうか? 豆が抜けた莢を洗ってカラカラに乾かし ざるをゆすると カサコソと音がする。 ハサミで 三等分に切り フライパンでゆっくりと焙じる。 こんがりと濃い茶色に 葉っぱが焦げ始めたら終わり。 大さじで2杯の豆茶葉を ミルクパンに入れ 熱湯を注いでしばらく煮る。 どんな色 どんな味 どんな香りがするのか。 ツタンカーメンの莢茶 と莢茶葉 淡いベージュ色の 湯呑みに注ぐ。 色は濃い茶色 コーヒーの様な味と香り。 来客時に 何も言わずに出してみようか。 残り葉を紅茶の空き缶に入れ まずは大事に保存しよう。

    ツタンカーメン豆の莢のお茶 - ururundoの雑記帳
    dokidokidoctor
    dokidokidoctor 2025/05/27
    これをお茶にしてしまうとは、さすがですね。最近コーヒー豆が高くなっていますが、これで代替できるでしょうか。
  • JR紀勢本線(きのくに線)見老津駅と恋人岬 【紀南観光・駅巡り】 - Record of Wakayama

    JR 見老津駅 和歌山県西牟婁郡すさみ町にある見老津駅。 以前紹介した江住駅の一つ手前の駅(和歌山市内から見て) 国道42号線沿いにあり、車で走っていれば見つけやすい場所にあるので少し寄り道するのも良し。 周辺に住宅地もなく、乗客の乗り降りはほとんどないように思います。 JR 見老津駅 見老津駅の場所 すさみ町と言えば 見老津駅舎内 保線用の事業用車両(軌道モーターカー) 構内踏切 ホーム ホームから海を見る 見老津駅周辺の観光スポット 恋人岬 恋人岬の場所 ジオパーク 黒島 恋人岬の動画 BUSH de coffee 見老津駅周辺のオススメ JR江住駅編 JR和深駅編 見老津駅の場所 なぜこの場所にしたのかってくらい、周りに住宅はない。 少し離れた場所には小さいながらも集落があるので、その辺に駅をつくればよかったんじゃないかと思う。 すさみ町と言えば すさみ町といえばイノブタ。 イノブー

    JR紀勢本線(きのくに線)見老津駅と恋人岬 【紀南観光・駅巡り】 - Record of Wakayama
  • 年度末 - 鳥がよむ俳句

    ありがとう 閉店告げて年度末   み

    年度末 - 鳥がよむ俳句
    dokidokidoctor
    dokidokidoctor 2025/03/31
    最近、閉店する百貨店とか多いですからね。
  • 【南紀白浜】人が少ない季節にこそ行きたい!静かな南紀白浜を歩く旅 【白良浜 白浜銀座商店街 足湯】 - Record of Wakayama

    南紀白浜の観光のススメ 南紀白浜の観光のススメ 白浜とは 白良浜周辺の駐車場 今回の散策ルート|白良浜〜白浜銀座通り〜柳橋足湯 ワイキキビーチと姉妹浜|美しい白砂の白良浜 上質なリゾート気分が味わえる|SUNTIDE Cafe&Bar Shirarahama 白濱薬師堂 浜通り 白浜ディープグルメスポット|白浜銀座商店街 弁慶産湯の釜 路地裏から漂うカレーとコーヒーの香り|九十九別邸 豆の湯 ハワイ発ストリートアートプロジェクト|JAPAN WALLS 山王大明神社 円月島のマンホール 1日1組限定の九十九荘 アパートをリノベーションしたAZUMIビルディング リノベーションされる以前の姿 柳橋足湯 柳橋足湯の場所はこちら 白浜の他の記事はこちら 柳橋商店会から白浜御船足湯、円月島 白浜の路地散策編 白浜とは 白浜と言えば、アドベンチャーワールドのパンダを思い浮かべるのではないだろうか?

    【南紀白浜】人が少ない季節にこそ行きたい!静かな南紀白浜を歩く旅 【白良浜 白浜銀座商店街 足湯】 - Record of Wakayama
  • 新しい年が来ることを、“年が明ける”というので、そこから「あけましておめでとうございます」という新年の挨拶をするようになりました - japan-eat’s blog

    お正月って、いつまでのことをいうの?元日と元旦って何が違うの? 門松やしめ飾り、鏡餅やおせちにはどんな意味がある…? 昔から伝わるさまざまなお正月の過ごし方や、その意味についてわかりやすくご紹介。 お正月とは? お正月っていつからいつまで? 小正月は 元日(がんじつ)と元旦(がんたん)って何が違う? お正月の由来 ~年神様をお迎えするための正月行事 正月行事・正月にすること 大掃除 お正月の風習 門松 しめ飾り(しめ縄) 鏡餅 おせち料理 除夜の鐘 お正月のなぜ?何? 初詣ってなに? どうしてお正月にはお年玉をもらうの? 書き初め? お正月の過ごし方アイデア 新年の挨拶をしてみよう! 年賀状 正月あそびをしてみよう! お正月とは? お正月とは、1年の最初の月、また、新しい年を迎えることをお祝いする期間をいいます。 年神様という新年の神様をお迎えしてお祝いするために、さまざまな正月行事や風習

    新しい年が来ることを、“年が明ける”というので、そこから「あけましておめでとうございます」という新年の挨拶をするようになりました - japan-eat’s blog
    dokidokidoctor
    dokidokidoctor 2024/12/31
    おはようございます。年が明けるは「古い年が終わる」ことかもしれません。夜が明けるとか、休暇明け、とか。よいお年をお迎えください。
  • 窓際の葱 - ururundoの雑記帳

    秋の初めに 畑から引き抜いた葱をもらった。 濃い緑の葉は美しく 美味しく 肉と豆腐と一緒に炊いたり チヂミのように焼いたり 勿論 味噌汁の具にしたりと楽しんだ。 下の白い茎は 根を少し残して切り 土を入れた植木鉢に植え も一つは 水を入れた大きな湯呑みに差した。 雪が降るまでは外に置き 少し前から「小屋」の窓際に置いている。 窓から差す 暖かい南の日差し。 あれよあれよという間に 浅い緑の葉は伸び始め ハサミで切り もずくの上に載せたり 卵で綴じて丼にしたり。 毎日その成長を見ながら 野菜作りをする人の楽しさを思う。 いつまで この二鉢の葱は次々と葉を伸ばし続けるのか。 年が明けたら ホームセンターで ヒヤシンスの球根を一個買おう。 水を入れたガラスの器に その球根を載せ 窓際に置いたら 小さな花を幾つもつけて咲くだろう。

    窓際の葱 - ururundoの雑記帳
  • 簡単手抜きレシピ! 白菜とハンバーグでミートボールクリームシチュー♪ #料理 - 心と体をととのえる暮らし(旧:家事効率化!しゅふろぐ)

    こんにちは! もこです。 今日はもう料理を作りたくない… でも白菜がたくさん野菜室に眠っている… そういえば前に冷凍しておいたハンバーグがあったなぁ。 mocomocomoco.hatenablog.com 冷凍しておいたハンバーグ(塩入れ忘れ) ↓ 冷蔵庫の中を掃除しつつ、手抜きもできる「ミートボールクリームシチュー」を作りました。 ハンバーグは焼くだけでできるようにはなっているけれど、そもそも必要だから、ちょっと手間がかかる, このミートボールクリームシチューなら、材料をホットクックに入れてスタートすればオッケーなので、ほんとに簡単! しかも野菜も一緒に取れちゃうのよ 材料(4人分) 白菜 1/4個 冷凍ハンバーグ 2個 しめじ 100g 小麦粉 30g 水 150ml 海塩 8g 牛乳 200ml ※私、ハンバーグに塩を入れ忘れたのでこの分量ですが、ちゃんと味が付いたハンバーグだった

    簡単手抜きレシピ! 白菜とハンバーグでミートボールクリームシチュー♪ #料理 - 心と体をととのえる暮らし(旧:家事効率化!しゅふろぐ)
  • くじらの町 太地町の迷路のような路地を観光する 【和歌山県東牟婁郡太地町】 - Record of Wakayama

    和歌山県東牟婁郡太地町を歩く 太地町とは 太地町と言えば真っ先に思い浮かぶのが鯨である。 昔から捕鯨で知られた町であり、日本の古式捕鯨発祥の地と言われている。 そして、和歌山県下で一番小さな町でもある。 国道42号線から県道240号梶取崎線を走ると、くじらのモニュメントが出迎えてくれる。 捕鯨船 第一京丸 くじらのモニュメントから少し走ると見えてくるのが捕鯨船第一京丸。 全長69.15m、総重量1,150tの船を近くで見ることができる。 ただ内部の一般公開はしていない。 太地町立くじらの博物館 さらに進むとくじらの博物館に。 こちらはくじらに関する様々な物が展示されている。 他にもイルカショーやクジラショー、ふれあい体験なども。 詳しくは下記リンクを。 www.kujirakan.jp くじらのポスト ポストの上にくじらがのっている。 ちなみに道の駅太地にはポストの上にイルカがのっています

    くじらの町 太地町の迷路のような路地を観光する 【和歌山県東牟婁郡太地町】 - Record of Wakayama
  • 牛蒡引く(ごぼうひく) - 鳥がよむ俳句

    引いた牛蒡(ごぼう)を銃口に詰めてやれ   み

    牛蒡引く(ごぼうひく) - 鳥がよむ俳句
    dokidokidoctor
    dokidokidoctor 2024/11/07
    ゴボウは日本以外では台湾で料理があるようですが、中国本土では漢方薬の原料かな。
  • ワインと新米と薪 - ururundoの雑記帳

    ワイン Saint-Amour 2019 (サン・タムール) お酒を殆ど飲まないのは 眠くなるから。 その私が 久しぶりに美味しいなと感じたのは ブルターニュ人が 2019年に送ってきてくれたワイン 名前はサン・タムールだ。 知人が作った 手のひらに載るほどの 小さなガラスの盃で飲む。 濃くて 深くて 葡萄の香りと味がする。 「これはいい!」 コルクの栓を抜き 毎日少しずつ。 母が毎日飲んでいた養命酒を 思い出したのには 自分でも笑った。 霧の様な雨が 降ったり止んだりの日だった。 夕方に ストーブに薪をくべた。 一度 ぼーっと薪が燃えるだけで 「小屋」の中がほっこりと暖かくなった。 集落の人から貰った新米の玄米を炊いた。 電気釜の「玄米」を選び 2時間かかって炊けた。 驚いたが 食感もよく美味しく食べた。 私が毎日 その成長を見ていた米だ。 www.apogee-wine.com

    ワインと新米と薪 - ururundoの雑記帳
    dokidokidoctor
    dokidokidoctor 2024/10/09
    サン・タムール ボジョレーのワイン。ということは、ブルターニュ人ではなくブルゴーニュ人にからのワイン? いづれにしても、おいしいワインのようですね。
  • 私の遊び(3) - ururundoの雑記帳

    山や集落の木々が 色づくのにはまだ早いが 「小屋」の周りや アスファルト道路の上の 風に吹かれて舞い落ちた 少し錆びたような 紅や黄の葉っぱが美しい。 柿の葉 桜の葉 黄色の葉 小楢のどんぐりを拾い 水引草を手折って 大事に持ち帰る。 長方形の砂色の器に 三種の葉を並べ どんぐりを置く。 紅色の水引草を斜めに。 京の落雁 干菓子のようだ。 日暮れが早くなった。 朝晩は重ね着をし 昼間は半袖のTシャツを着る。 ブルターニュ人が5年前に送ってきてくれた ブルターニュワインを飲む。 小さなグラスに注がれた 赤ワインは 濃厚で 葡萄の味がしっかり残る。 初めて ワインの旨さを感じた。

    私の遊び(3) - ururundoの雑記帳
    dokidokidoctor
    dokidokidoctor 2024/10/07
    現在でも特異な文化として描かれるブリュターニュ。 フランスであってフランスではない。美味しいワイン。
  • ハエトリグモとアリグモは仲間なので眼がよく似ているね - 六時のおやつ

    camera: OM SYSTEM OM-1 Mark II lens: M.ZUIKO DIGITAL ED 90mm F3.5 Macro IS PRO ↑ 天気がいいので散歩に出て見た。 カメラ1台にマクロレンズ付けての身軽な恰好での、ゆる~い散歩撮影。 出て来てくれたのは可愛いおメメのネコハエトリだ。 camera: OM SYSTEM OM-1 Mark II lens: M.ZUIKO DIGITAL ED 90mm F3.5 Macro IS PRO ↑ ハエトリグモは巣を作らないクモで、英名はジャンピングスパイダー。 名前の通りジャンプして獲物に飛びかかる。 camera: OM SYSTEM OM-1 Mark II lens: M.ZUIKO DIGITAL ED 90mm F3.5 Macro IS PRO ↑ 何を考えているのかじーっと遠くを見つめてる…ように見えた

    ハエトリグモとアリグモは仲間なので眼がよく似ているね - 六時のおやつ
  • 螽蟖 - 鳥がよむ俳句

    螽蟖(きりぎりす)にも音痴はいる。笑うな   み

    螽蟖 - 鳥がよむ俳句
    dokidokidoctor
    dokidokidoctor 2024/09/12
    BUNTEN さん、ブックマークありがとうございます。「笑うな」
  • 船橋でアサリが穫れなくなった理由 - 花とウォーキングシューズ 

    今日は 船橋市主催の市民大学に出席。船橋市内の農業と漁業について市の農水産課の職員の人にお話をたくさん聞いてきました。 ここでは初耳だった漁業についてのお話を少しだけまとめてみたいと思います。 船橋の沿岸部一帯は干潟になっていますが、昔、海苔養殖の盛んなところでした。今は3軒になってしまいましたが、かつて は1000件ほどの海苔屋さんがあったそうです。 伝統的な 「竹ひび式」という漁法で養殖は営まれ、長い竿を何本も海に突き立てて、そこに海苔の種を植え付けた網を引っ掛け、海水に任せて育て、寒くなってから収穫を行ったそうです。 海苔の竹竿は辺り一帯に据えられ、そのため 荒波を抑える作用も生まれていたとか。 また、船橋では昔アサリがよく穫れることで知られていました。事実、昭和50年代頃かな、船橋駅前で漁師の家族らしい人が袋に入れたアサリを売っていたのを私も見たことがあります。 でも今ではホンビノ

    船橋でアサリが穫れなくなった理由 - 花とウォーキングシューズ 
  • 海老川二十二橋に見る船橋の( 何でも)プラス 体質! - 花とウォーキングシューズ 

    私は実に間違いの多い人間ですが、古今東西 人類の果たせぬ野望の一つは不老長寿だという認識に間違いはないと思います。 不老の方はもしかすると来るべき将来の科学技術によって多少の成果が見られるかもしれませんが、見込みは薄いです。 それに対して長寿の方、人それぞれの基準はあろうかと思いますけれども、ほぼ万人が手の届く希望として胸の内に宿すことができるのです。 あらゆる人類共通の心の灯としての長寿への思い。そして虚飾に背を向け実を取る船橋市民の庶民性。その二つが 結晶となったのか、 船橋発祥の地、海老川橋の欄干の中央には。。。。国家の命運をかけた政治家でもなければ、人々の魂を永遠に揺さぶる芸術家でもなかった あの泉重千代翁120歳の時の手形がなぜかあるのでした。 いや この人選に文句を言ってるわけでは決してありません。事実上日本人として 空前絶後かもしれない長寿を誇った泉重千代翁。繰り返しますが、

    海老川二十二橋に見る船橋の( 何でも)プラス 体質! - 花とウォーキングシューズ 
  • 当地船橋市の説明です。長めです - 花とウォーキングシューズ 

    私は小、中学生の時は別の県に住んでいたので 船橋の郷土史についてはさほど詳しくありません。 でも知ってることをまとめてみることにしました。 船橋市は東京の東、市川市のさらに東隣に位置しています。 東京湾に面するところは言わずとしれた漁師町でした。特産の海苔の店が今もあります。 また江戸時代に江戸市中の庶民は、船橋よりもずっと東、成田市にある大きなお寺、成田山にしばしば詣でたものですが、その宿場町としても栄えたところでした。 成田街道という古くからの道が東西に通じており、今では狭く感じられますが、幹線道路の一つです。 あとかつて沿岸部に塩田があって、その後が大きな遊興施設になったりしました。 市の東寄りの内陸部は江戸時代には、近隣の松戸市や鎌ケ谷市にも渡るとても広い馬の牧がありました。そこに明治になってから 陸軍の駐屯地が置かれました。 司馬遼太郎の小説「坂の上の雲」の主人公の一人、日露戦争

    当地船橋市の説明です。長めです - 花とウォーキングシューズ